Kako se uvoznici maslinovog ulja snalaze na turbulentnom, ali unosnom američkom tržištu

Rezime

Unatoč ekonomskim izazovima poput inflacije i carina, predviđa se da će potražnja za maslinovim uljem u SAD-u nastaviti rasti, a uvozno maslinovo ulje činit će većinu tržišta. Tvrtke poput Bono USA prilagođavaju se promjenjivom trgovinskom okruženju ulaganjem u svoje poslovanje u SAD-u, širenjem marketinških napora i korištenjem partnerstava s influencerima kako bi dosegle raznoliku bazu potrošača i održale dosljednu opskrbu trgovcima.

Inflacija, carine i pad povjerenja potrošača nisu spriječili stalan rast potražnje za maslinovim uljem u Sjedinjenim Državama.

Najnoviji podaci Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država predviđaju da će potrošnja maslinovog ulja porasti treću tržišnu godinu zaredom, koja traje od studenog do listopada, dosegnuvši rekordnih 478,000 metričkih tona u sezoni 2025./26.

Međutim, tvrtke koje prodaju uvozno maslinovo ulje, koje čini najmanje 97 posto američkog tržišta, prilagođavaju se promjenjivom trgovinskom okruženju i novim marketinškim strategijama kako bi dosegle raznoliku bazu potrošača.

""Inflacija i ekonomska neizvjesnost utjecale su na kupovne navike i ponašanje u svim kategorijama hrane", rekao je Jon Kalina, nedavno imenovani glavni izvršni direktor... Bono SAD, američka podružnica sicilijanskog proizvođača i izvoznika.

""Unatoč tome, potražnja za vrhunskim i autentičnim proizvodima i dalje postoji", dodao je. â € <"Potrošači daju prioritet zdravlju i sljedivosti.

Održiva potražnja za maslinovim uljem nastavlja se unatoč rastućoj zabrinutosti američkih potrošača zbog gospodarskih izgleda.

Sveučilište u Michiganu pod pažnjom anketa potrošača otkrilo je da su Amerikanci u siječnju 2026. bili više zabrinuti zbog trenutnog stanja i budućeg smjera gospodarstva nego godinu dana ranije.

Kalina je rekla da maslinovo ulje i dalje prkosi širim trendovima u prehrambenim kategorijama, slično kao što je to činilo tijekom Inflacijski skok iz 2022..

""Za nekoliko dolara više, potrošači nisu spremni sniziti cijenu nakon što su prešli na taj premium proizvod", rekao je.

Unatoč otpornosti kategorije, glavni operativni direktor tvrtke Bono USA, Salvatore Russo-Tiesi, rekao je da je tvrtka i dalje svjesna financijskih pritisaka s kojima se suočavaju mnoga kućanstva.

"Volimo koristiti izraz â € <'pristupačna premija', rekao je Russo-Tiesi. â € <"Vrlo smo svjesni ulaganja u naš proizvod, a istovremeno održavamo cijene što je moguće nižima u trenutnim ekonomskim nepovoljnim uvjetima.

Jedna od tih prepreka bile su američke carine na većinu uvozne robe.

Iako je istraživanje Sveučilišta u Michiganu pokazalo da se zabrinutost zbog carina postupno smanjuje, potrošači svih razina prihoda i dalje su zabrinuti zbog visokih cijena.

Nakon šest mjeseci uvoza maslinovog ulja prema trenutnim 15 posto tarifa na proizvode Europske unije, Russo-Tiesi je rekla da je utjecaj bio upravljiv.

""Svi se bave carinama, tako da nijedna europska tvrtka nema jasnu prednost ili nedostatak", rekao je.

Russo-Tiesi je ukazao na važnost američki pogon tvrtke, otvoren 2023., i Bonov vertikalno integrirani lanac opskrbe u ublažavanju utjecaja tarifa.

""Naša strateška prednost bile su čizme na terenu", rekao je. â € <"Vlastito skladište nam omogućuje kontrolu zaliha i brzo reagiranje na neizvjesnost.

""Nakon što je u travnju najavljena carina od deset posto, očekivali smo da će doći još i mogli smo se opskrbiti proizvodima", dodala je Russo-Tiesi.

Kalina je rekao da američka operacija također pomaže u održavanju dosljedne opskrbe trgovaca, što je ključno za očuvanje prostora na policama.

""Najveća smrt bilo kojeg brenda je dugotrajna nestašica zaliha", rekao je. â € <"Kad vam ponestane zaliha, gubite distribuciju. Taj prostor na policama je nekretnina koju plaćate.

Investicija Bono USA odražava širi val širenja europskih proizvođača maslinovog ulja u SAD-u početkom 2020-ih, uključujući Investicija od 25 milijuna dolara od strane Certified Origins i američkih projekata punjenja i uzgoja tvrtke Acesur.

Russo-Tiesi je priznao da proizvođači u Argentini, Čileu i Turskoj, koji se suočavaju s nižim carinama, uživaju marginalnu prednost, ali je rekao da se potražnja SAD-a ne može zadovoljiti bez europske ponude.

Umjesto toga, rekao je da južnoamerički i turski proizvođači imaju koristi od dinamike valutnih tečajeva, jer je jači euro učinio europski uvoz skupljim.

""To je logistika, valuta i tarifa", rekao je Russo-Tiesi. â € <"Neće zadovoljiti američku potražnju, ali mogu osvojiti tržišni udio.”

Za Kalinu, ključ za snalaženje u ekonomskim turbulencijama je stabilan rast uparen s troškovnom disciplinom.

""Prodajemo skup proizvod", rekao je. â € <"Skupo je staviti ga na policu i održavati ga. Stalan, umjeren rast pobjeđuje u utrci.

Bono USA slijedi tu strategiju diverzifikacijom svoje maloprodajne baze, suradnjom s novim distributerima i širenjem marketinških napora usmjerenih na mlađe potrošače.

Kalina je rekla da tvrtka nastavlja s otvaranjem trgovina prirodnom hranom, a istovremeno traži ulazak na tržište velikih trgovaca, uključujući Target, klupske trgovine i supermarkete.

"Lijepo je s vremena na vrijeme pogoditi home run, ali usput trebaju i udarci na bazu”, rekao je. â € <"Jedna neovisna trgovina ili lanac od 20 trgovina može biti osnovni hit.”

Iako obalna metropolitanska područja ostaju glavna tržišta tvrtke Bono USA, Russo-Tiesi je rekao da budući rast ovisi o širenju na jugu i središnjem dijelu SAD-a.

""Uložili smo u račune u Iowi, Louisiani, Mississippiju i Alabami", rekao je. â € <"Surađujemo s trgovačkim lancima u tim regijama.

Lokalna partnerstva pomažu tvrtki da bolje razumije regionalne potrošače i učinkovito im se obrati.

""Trebamo njihovu pomoć s demonstracijama, letacima, reklamama i završnim uvodima", rekla je Russo-Tiesi. â € <"Staviti proizvod na police je jedno. Dostaviti ga u domove je nešto sasvim drugo.”

Bono USA se također oslanjao na influencer marketing kako bi podigao svijest među mlađim potrošačima.

Prema Robu Barletti iz tvrtke Marino PR, koja se bavi marketingom za Bono USA, uspješna partnerstva s influencerima ovise o edukaciji i autentičnosti.

""Ne šaljemo proizvode ljudima koji ne cijene kvalitetu", rekao je, napominjući da su influenceri u svijetu hrane sa sjedištem u SAD-u postigli snažne rezultate.

"Sponzorirali smo putovanja u Italiju kako bi influenceri mogli saznati kako se proizvod proizvodi i odakle dolazi”, dodala je Barletta. â € <"To je ključno.”

"Ne možete samo poslati bocu i nadati se najboljem”, rekao je. â € <"Morate educirati influencera i odabrati prave.

Kalina je rekla da je influencer marketing pomogao u generiranju organske potražnje, te je na kraju dosegao prekretnicu kod trgovaca.

""Na kraju dođete do točke u kojoj vas trgovci više ne mogu spriječiti da stavite na svoje police", rekao je.