Talijanska policija zaplijenila je 170,000 eura pogrešno označenog maslinovog ulja

Talijanske vlasti dovršile su jednu od najopsežnijih operacija u zemlji protiv prodaje pogrešno označenog maslinovog ulja.

Uz podršku stručnjaka Ministarstva poljoprivrede, tehnički odjel Financijske policije istražio je 183 tvrtke koje se bave uvozom i komercijalizacijom maslinovog ulja.

Policajci su na mnogim mjestima zaplijenili uzorke maslinovog ulja kako bi provjerili odgovara li sadržaj naljepnicama na bocama i spremnicima.

Više od 27 posto uzoraka palo je na testu. Policajci su rekli da 2.3 milijuna litara maslinovog ulja spremnog za uvođenje na tržište krši europske i talijanske zakone koji reguliraju kvaliteta maslinovog ulja, punjenje u boce i komercijalizacija.

Prema Središnjoj inspekciji ministarstva za zaštitu kvalitete i sprječavanje prijevara poljoprivredno-prehrambenih proizvoda (ICQRF), tijekom rada ispitana su 102 uzorka maslinovog ulja Verum et Oleum (Pravo i masno, na latinskom).

"Među njima 25 je pokazalo nepravilnosti zbog niže kvalitete maslinovog ulja koje je označeno kao ekstra djevičansko maslinovo ulje ali se pokazalo kao djevičansko maslinovo ulje”, rekli su policajci.

Prema Uredba Komisije EEZ br. 2568/91, ekstra djevičansko maslinovo ulje mora se proizvoditi isključivo mehaničkim postupkom na temperaturama ne većim od 27 ºC.

Nadalje, ekstra djevičansko maslinovo ulje također mora imati specifične kemijske i organoleptičke kvalitete, sa udjelom slobodnih masnih kiselina, izraženih kao oleinska kiselina, koja nikada ne prelazi 0.8 grama na 100 grama.

Djevičanska maslinova ulja – karakterizirana relativno dobrim okusom i mirisom te sadržajem slobodnih masnih kiselina manjim od 2 grama na 100 grama – često se miješaju s rafiniranim maslinovim uljem kako bi se stvorili proizvodi niže kvalitete koji se prodaju po znatno nižim cijenama od ekstra djevičanskog maslinovog ulja. .

Krivotvoritelji maslinovog ulja često ponovno označavaju proizvode djevičanskog i rafiniranog maslinovog ulja koji nisu klasificirani kao ekstra djevičansko kako bi ih prodali po višim cijenama koje inače zahtijevaju ekstra djevičanska maslinova ulja.

Prema Međunarodnom vijeću za masline datum, ekstra djevičansko maslinovo ulje trenutno se prodaje za 430 eura za 100 kilograma u Bariju, referentnom talijanskom tržištu, 7.5 posto niže nego u istom razdoblju prošle godine. Međutim, ekstra djevica cijene maslinovog ulja ostaju 2.5 posto iznad prosjeka prošlog desetljeća.

Coldiretti, udruga poljoprivrednika, rekla je da je većina maslinovog ulja zaplijenjenog u operaciji uvezena. U napomeni, udruga je navijala za operaciju koja se smatra ključnom za obranu legitimnog tržišta visokokvalitetnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.

"U 2021. godini u Italiju je iz inozemstva stiglo više od 540 milijuna kilograma maslinovog ulja, gotovo dvostruko više od nacionalne proizvodnje”, rekao je Coldiretti.

Lažne boce, dodala je udruga, â € <"ušao u zemlju preko operatera prisutnih u cijeloj zemlji i putem uobičajenih pristupnih točaka za sirovine. Prijevara ne samo da obmanjuje građane, već uzrokuje i pad cijena kvalitetnih proizvoda.”

operacija Verum et Oleum također dosegao Puglia, južnotalijanska regija odgovorna za najveći dio zemlje proizvodnja maslinovog ulja.

Lokalni ogranak Talijanske poljoprivredne konfederacije (CIA) upozorio je kako prijevara s maslinovim uljem mogu oštetiti tisuće legitimnih proizvođača maslinovog ulja visoke kvalitete.

"U borbi [protiv krivotvorina] CIA i proizvođači maslinovog ulja rade rame uz rame s pravosuđem i policijom,” rekao je Gennaro Sicolo, regionalni direktor CIA-e Puglia.

"Prijevare s hranom ne predstavljaju samo kriminalne radnje koje utječu na zdravlje građana i gospodarstvo, već predstavljaju i ogromnu štetu ugledu proizvođača Puglia”, dodao je.

Na kraju akcije prijavljeno je 10 osoba zbog mogućeg kršenja zakona o trgovini, 33 su kažnjene zbog kršenja računovodstvenih evidencija i neodržavanja zahtjev sljedivosti za rukovanje maslinovim uljem.

Policijska zapljena proizvoda vrijednih više od 170,000 eura pridonijela je ukupno 10 milijuna eura administrativnih kazni.

Coldiretti je u svojoj bilješci sugerirao da talijanski potrošači uvijek traže nacionalni proizvod i nauče čitati etikete.

"Na bocama ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje dolaze iz inozemstva u većini slučajeva gotovo je nemoguće pročitati obvezne deklaracije kao npr. â € <'mješavina maslinovih ulja EU,' â € <'mješavina maslinovih ulja izvan EU ili â € <'mješavina maslinovih ulja iz EU i izvan EU", napisala je udruga.

“[To se događa] jer su ispisane vrlo malim slovima, postavljene na stražnjoj strani boce i na mjestu na etiketi koje je teško uočiti”, dodali su.

"Štoviše, potrošači moraju biti oprezni s preniskim cijenama i eventualno kupovati izravno od proizvođača, iz mlinova ili tržnica Campagna Amica, gdje se ekstra djevičansko maslinovo ulje može kušati prije kupnje i prepoznati njegove karakteristike”, zaključio je Coldiretti.

• L'Unione Sarda
• Coldiretti Ligurija
• Blunote