posao
Talijanska vlada odobrila je provedbu zakona Europska direktiva 2019/633 o nepoštenim trgovačkim praksama u odnosima između poduzeća u poljoprivrednom i prehrambenom lancu opskrbe.
Usmjeren na â € <"racionaliziranje i jačanje postojećeg zakonskog okvira prema većoj zaštiti dobavljača i operatera”, zakon zabranjuje tvrtkama nametanje opterećujućih ugovornih uvjeta.
Trend prema sve nižim cijenama također može odrediti postupno smanjenje profitabilnosti operatera, čineći uzgoj maslina, proizvodnju i pakiranje ekstra djevičanskog ulja manje pogodnim.- Anna Cane, predsjednica grupe za maslinovo ulje, Assitol
Također zabranjuje prodaju poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda po cijenama ispod troškova proizvodnje, što će vjerojatno utjecati na sektor maslinovog ulja.
Vidi također:Promocije maslinovog ulja povećavaju prodaju trgovaca, ali uz skriveni trošak"Zahvaljujući ovom regulatornom instrumentu, odnosi unutar lanca opskrbe maslinovim uljem mogu biti glatkiji”, Anna Cane, predsjednica Grupacije za maslinovo ulje Talijansko udruženje industrije jestivog ulja (Assitol), rekao Olive Oil Times. â € <"To priprema teren za ponovno pokretanje naše akcije protiv niže cijene prodaje ekstra djevičanskog maslinovog ulja u velikim distribucijskim kanalima koje naš sektor pokušava postići godinama.”
Assitol je talijanskim i europskim vlastima već iznio prijedlog kojim se traži zabrana prodaje ekstra djevičanskog maslinovog ulja ispod cijene uz odgovarajuće administrativne sankcije.
"Nadamo se da će i nacionalne i europske vlasti uskoro obratiti pozornost na ovo pitanje”, rekao je Cane. â € <"Ovo je ne samo talijanski problem ali također uključuje većinu velikih distribucijskih kanala na globalnoj razini.”
Trenutni zakon u Italiji dopušta da se ekstra djevičansko maslinovo ulje prodaje po nižoj cijeni od njegove cijene samo jednom godišnje, ali neki veliki trgovci prodaju svoje ekstra djevičansko maslinovo ulje ispod cijene izvan tog razdoblja.
"To uzrokuje degradaciju proizvoda, prenoseći ideju da je ekstra djevičansko maslinovo ulje roba skromne vrijednosti”, rekao je Cane. â € <"Trend prema sve nižim cijenama može nadalje odrediti postupno smanjenje profitabilnosti operatera, čineći uzgoj maslina, proizvodnju i pakiranje ekstra djevičanskog ulja manje pogodnim.”
"Rizik je da cijena krajnjeg potrošača u većini slučajeva ne pokriva troškove proizvodnje”, dodala je. â € <"To nema smisla jer je ekstra djevičansko maslinovo ulje jedan od naših ključnih izvoznih proizvoda i vrlo je cijenjeno zbog svoje zdravstvena vrijednost".
Ministarstvo poljoprivrede izrazilo je zadovoljstvo prijedlogom zakona, ističući da je zahvaljujući ovoj mjeri â € <"Odnosi moći između strana u komercijalnim razmjenama definitivno su ponovno uravnoteženi, jamčeći pravedniji položaj za proizvođače i farme oštećene neodrživom praksom.”
Obrazac pritužbe stavlja se na internetsku stranicu Ministarstva radi prijave slučajeva. Središnja inspekcija za zaštitu kvalitete i sprječavanje prijevara poljoprivredno-prehrambenih proizvoda (ICQRF) određena je kao nadzorno tijelo.
"U suštini, dekret protiv nepoštene poslovne prakse može otvoriti vrata drugim mjerama korisnim za vraćanje profitabilnosti u svijet maslinovog ulja”, zaključio je Cane. â € <"Sada tražimo od svih dionika lanca opskrbe maslinovim uljem da podijele našu opredijeljenost protiv prodaje ispod cijene.”
Više članaka o: Assitol, Europske unije, Italy
Srpanj 5, 2023
Istraživači u Italiji tvrde da izgradnja više rezervoara nije dovoljna za borbu protiv globalne krize vode; rješenja se moraju pronaći tijekom cijelog hidrološkog ciklusa.
14. rujna 2023
Sirija ograničava izvoz maslinovog ulja dok se izgledi za žetvu pogoršavaju
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Siriji pasti za 50 posto u usjevnoj godini 2023./24. Vlasti su zabranile izvoz kako bi spriječile rast cijena.
13. rujna 2023
Istraživači koriste AI za prepoznavanje spojeva maslinovog ulja koji utječu na Alzheimerovu bolest
Koristeći algoritam strojnog učenja, istraživači su identificirali deset spojeva u ekstra djevičanskom maslinovom ulju koji djeluju poput farmaceutskih lijekova za demenciju.
Veljače 13, 2024
Uloga galebova u širenju sjemena maslina po Balearskim otocima
Galebovi su pridonijeli širenju lokalnih sjemenki maslina na velike udaljenosti, olakšavajući kolonizaciju i širenje sorte
Mar. 27, 2023
31 Potpuni tečaj za certifikaciju sommeliera u Londonu
Raznolika skupina profesionalaca i hobista maslinovog ulja okupila se u središtu Londona na intenzivnom petodnevnom tečaju.
Lipnja 20, 2023
Recenzije Dođite za Starbucks Oleato
Od probavnih smetnji do ugodnih orašastih nota, kupci u Sjedinjenim Državama i Europi došli su do različitih zaključaka o napitcima od kave s maslinovim uljem.
12 listopada, 2023
Predviđa se još jedna loša žetva u Andaluziji
Niska proizvodnja u najvećoj svjetskoj regiji proizvodnje maslinovog ulja nastavit će gurati cijene na više.
Svibanj. 22., 2023
Dok se Španjolska bori s inflacijom hrane, pritisci rastu
Dok inflacija pokazuje znakove umjerenosti, politička neizvjesnost uoči velikih izbora i suša koja je u tijeku i dalje će vršiti pritisak na cijene maslinovog ulja i hrane.