Italija obećava gotovo 70 milijuna eura za sektor maslinovog ulja i stolne masline

Talijansko Ministarstvo poljoprivrede najavilo je 69.2 milijuna eura financiranja za sektor maslinovog ulja u zemlji, pri čemu je gotovo polovica te sume doznačena iz Europske unije.

Novac će se koristiti za poboljšanje kvaliteta maslinovog ulja, smanjiti utjecaj farmi maslina u zemlji na okoliš i na nove inicijative za traženje podrijetla maslinovog ulja koje se prodaje na domaćem tržištu.

"Potpisivanjem uredbe postavljamo temelje za početak novog programa potpore sektoru maslinovog ulja za sljedeće dvije godine koji će nas dovesti do nove Zajednička poljoprivredna politika (ZPP) ”, rekao je podtajnik ministarstva za poljoprivredne politike Giuseppe Abbate.

"Pametno korištenje resursa od strane organizacija proizvođača i njihovih nacionalnih udruga omogućit će sektoru da adekvatno inovira za nove izazove koji ga očekuju, izvan teškog razdoblja zatvaranje sektora Horeca (hotel, restorani i kafići) povezani sa Covid-19 pandemija što je neminovno imalo negativne posljedice na prodaju ", dodao je.

Nova sredstva bit će dostupna proizvođačima i ostalim članovima sektora od travnja 2021. do prosinca 2022.

Od gotovo 70 milijuna eura dostupnih, 20 posto je namijenjeno inicijativama namijenjenim smanjenju utjecaja uzgoja maslina na okoliš. Cilj ministarstva je koristiti masline kao sredstvo za oporavak određenih krajolika.

Ministarstvo je reklo da će to obuhvaćati radove na održavanju maslinika s visokom zaštitnom vrijednošću i one riskirajući da bude napušten, posebno na orografski izazovnim mjestima.

Fondovi za zaštitu okoliša također će pokriti lokalni razvoj poboljšanih poljoprivrednih praksi, koji će biti prilagođeni određenim područjima. Programi će se također nadgledati kako bi se utvrdila njihova učinkovitost, a rezultati će biti dostupni drugim uzgajivačima

Fondovi za zaštitu okoliša također će uključivati ​​radionice na kojima će se predstaviti tehnike za borbu protiv maslinova voćna muha bez kemijskih proizvoda i promovirati organski uzgoj postupci.

Među ciljevima su prevencija erozije tla i usredotočenost na zaštitu lokalnih sorti maslina i sorti s rizikom od izumiranja.

Ministarstvo je napomenulo da će dio sredstava pomoći u usvajanju novih tehnologija, uključujući digitalizirane sustave i navodnjavanje.

Također će pokriti zamjenu nedovoljno produktivnih maslina novim drvećem i educirati proizvođače o najboljim poljoprivrednim tehnikama.

Oko 21 milijun eura - ili 30 posto sredstava - poboljšat će uvjete uzgoja, berbu i skladištenje maslina prije njihove transformacije, zajedno s odgovarajućom tehničkom pomoći mlinama za maslinovo ulje.

Ta će sredstva također dodati vrijednost nusproizvodi proizvodnog procesa, stvoriti i poboljšati laboratorije usmjerene na analizu organoleptičkih i fizikalno-kemijskih profila maslinovog ulja, te osposobiti nove ploče za senzornu analizu.

Preostalih 15 posto sredstava - oko 10 milijuna eura - pokrivat će projekte namijenjene uspostavljanju novih učinkovitih sljedivost maslinovog ulja metode za stvaranje certificiranog proizvodnog lanca.

Ministarstvo je dodalo da planira stvoriti sustav dobrovoljnog certificiranja na temelju analize rizika i s namjenskim kontrolnim točkama.

Sredstva će također pomoći u razvoju i pokretanju novih sustava i mehanizama potrebnih za osiguravanje poštivanja zakona i propisa o podrijetlu, kvaliteti i marketingu maslinovog ulja i stolne masline.

• Ministarstvo poljoprivrede, prehrane i šumarstva