Japan proširuje zajedničko istraživanje s Tunisom

Suradnja između Japana i Tunisa nastavit će se do 2021. godine s fokusom na razvoj prehrambenih, kozmetičkih i farmaceutskih proizvoda.

Masline u Tunisu
Napisala Isabel Putinja
9. lipnja 2017. 10:09 UTC
115
Masline u Tunisu

Japan će nastaviti ulagati u tuniški sektor maslinovog ulja do 2021. godine, nakon prve faze studija koju je proveo tim japanskih i tuniških istraživača.

Studije su realizirane kroz program japanske vlade koji promovira međunarodno zajedničko istraživanje koje su provele tri japanske istraživačke institucije (Sveučilište Tsukuba, Sveučilište Kyoto i Tokyo Institute of Technology) u suradnji s tuniškim istraživačima iz Centra za biotehnologiju Sfaxa.

Program SATREPS zajednički je napor triju japanskih vladinih agencija: Japanske agencije za znanost i tehnologiju (JST), Japanske agencije za medicinska istraživanja i razvoj i Japanske agencije za međunarodnu suradnju (JICA).

Jedna od studija otkrila je da su sve sorte tuniškog maslinovog ulja, posebno sorta maslina sa sjevera, bogate polifenolima i sadrže često 10 puta više od talijanskih i španjolskih maslinovih ulja. Polifenoli su mikroelementi bogati prirodnim antioksidantima koji imaju brojne zdravstvene prednosti i mogu pomoći u prevenciji bolesti i bolesti.

Tuniski projekt trebao bi se nastaviti do 2021. pod naslovom â € <"Valorizacija bioloških resursa temeljena na znanstvenim dokazima u polu- i sušnom zemljištu za stvaranje nove industrije “s ukupnim proračunom od 7.83 milijuna tuniskih dinara (3.21 milijuna USD) koji je odobrila JICA.

Primjenom rezultata studija prvo zaključenih u prvoj fazi projekta lansiran 2009, sljedeća će se faza fokusirati na razvoj prehrambenih, kozmetičkih i farmaceutskih proizvoda, razvoj lanca proizvodnje do izvoza i promicanje izvoza poljoprivrednih proizvoda visoke dodane vrijednosti što uključuje i lansiranje tunizijske etikete maslinovog ulja u Japanu.

Tunis ima dugu tradiciju proizvodnje maslinovog ulja, ali velika većina njegovog ulja izvozi se u rinfuzi, a Italija, Španjolska, Sjedinjene Države i Francuska najveći su uvoznici. Vlada namjerava značajno povećati izvoz rafiniranog maslinovog ulja tijekom sljedećih pet godina, ali proizvodnja i izvoz su brojke su u padu za prvi dio 2017. godine.



Oglas
Oglas

Vezani članci