Ambiciozan projekt je u tijeku na sjeverozapadu Sardinije do obnoviti napuštene maslinike u Surigheddu i Mamuntanasu na periferiji Alghera.
Moramo težiti povećanju proizvodnje ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenim naznakom Sardinije kako bismo zaštitili, oporavili i povećali bogatstvo i privlačnost ruralnog krajolika.- Tore Piana, predsjednik, Filiera Olivicola Sardenga
Projekt oporavka, koji je jedini na Sardiniji, predvode Filiera Olivicola Sardegna i njezin predsjednik Tore Piana.
"Naš inovativni prijedlog za društvenu poljoprivredu stao bi kraj 30 godina napuštanja više od 55 hektara maslinika u regionalnom vlasništvu”, rekao je Piana.
Projekt je podijeljen u tri faze. Prva faza uključuje prikupljanje podataka o maslinicima na tom području kako bi se razumjelo razmjere izazova prije nego što počne stvarna rekultivacija.
Vidi također:Inicijative socijalnog uzgoja u Italiji usredotočene su na okoliš, inkluzijuSlijedit će poticanje mladih i žena u regiji da se uključe u maslinarstvo. Konačno, Filiera Olivicola Sardegna će stvoriti održivu mrežu za proizvodnju, marketing i promicanje dobivenih proizvoda od maslina.
"Ti maslinici imaju jedinstvena povijesna i krajobrazna obilježja, a fokusiranjem na one s visokom ekološkom vrijednošću i visokim proizvodnim potencijalom, bit će moguće strukturirati program uključivanja određenih kategorija u aktivnosti obuke i tehničke pomoći koje dovode do stvaranja novih poduzetnici”, rekla je Piana
"Moramo težiti povećanju proizvodnje Sardinija ZOP ekstra djevičansko maslinovo ulje za očuvanje, oporavak i povećanje bogatstva i privlačnosti ruralnog krajolika”, dodao je.
Upravni odbor Piana i Filiera Olivicola Sardegna nadaju se da će grad Alghero i regionalna vlada na Sardiniji odobriti prijedlog i omogućiti pokretanje prikupljanja sredstava.
Piana se nada prikupiti 480,000 eura i zaposliti 20 radnika kako bi pomogli u pokretanju projekta i vratili dvije regije prosperitetu u kojem su uživali u kasnim 19.th i početkom 20th stoljeća.
Više članaka o: kultura, Italija, uzgoj maslina
Advertisement
Lipnja 29, 2021
Andaluzija turističku inicijativu želi učiniti proizvodnju maslina profitabilnijom
Turistička inicijativa u iznosu od 1.4 milijuna eura pomoći će promociji turističkih iskustava maslinovog ulja u cijeloj autonomnoj zajednici.
Studenoga 4, 2021
Uljepšajte Dan zahvalnosti ekstra djevičanskim maslinovim uljem
Zamjena maslaca i drugih masti za djevičansko ekstra maslinovo ulje sjajan je način da uljepšate svoj blagdanski meni, dodajući svježe okuse klasici.
Prosinca 29, 2021
Italija provodi europski zakon koji zabranjuje prodaju EVOO ispod cijene
Visoki dužnosnik u Assitolu rekao je da je zakon potreban za zaštitu malih proizvođača i uzgajivača od neodrživih poslovnih praksi.
Svibanj. 20., 2021
Otkriće tvornice sapuna iz 9. stoljeća u Izraelu baca svjetlo na drevnu trgovinu
Postrojenje za izradu sapuna od maslinovog ulja otkriveno je u gradu Rahat na jugu zemlje, u bogatoj kući iz 9. stoljeća.
4 listopada, 2021
Proizvodnja u Italiji ojačana snažnim oporavkom na jugu
Olive oil proOčekuje se oporavak proizvodnje u Pugli i drugim južnim regijama, dok će se proizvođači iz središnje i sjeverne regije suočiti s razočaravajućom sezonom.
Veljače 16, 2022
Oliva: Kako drevne basne postaju nagrađivana maslinova ulja
Kombiniranjem lokalnih sorti iz starih i mladih stabala s organskim postupcima i sicilijanskim terroirom pomažu da se ulja Francesca Olive istaknu.
Mar. 25, 2022
Topla zima i nedostatak vode kompliciraju žetvu nekim talijanskim poljoprivrednicima
Maslinari se nadaju da topla zima neće dovesti do ranog proljetnog cvjetanja praćenog kasnim smrzavanjem, kao što se dogodilo 2021. godine.
Kolovoz 12, 2021
Ljudi ovdje koriste više maslinovog ulja nego bilo gdje drugdje u svijetu
Sammarinezi troše u prosjeku 22 kilograma maslinovog ulja svake godine, odnosno oko litre svaka dva tjedna.