Ambiciozan projekt je u tijeku na sjeverozapadu Sardinije do obnoviti napuštene maslinike u Surigheddu i Mamuntanasu na periferiji Alghera.
Moramo težiti povećanju proizvodnje ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenim naznakom Sardinije kako bismo zaštitili, oporavili i povećali bogatstvo i privlačnost ruralnog krajolika.
Projekt oporavka, koji je jedini na Sardiniji, predvode Filiera Olivicola Sardegna i njezin predsjednik Tore Piana.
"Naš inovativni prijedlog za društvenu poljoprivredu stao bi kraj 30 godina napuštanja više od 55 hektara maslinika u regionalnom vlasništvu”, rekao je Piana.
Projekt je podijeljen u tri faze. Prva faza uključuje prikupljanje podataka o maslinicima na tom području kako bi se razumjelo razmjere izazova prije nego što počne stvarna rekultivacija.
Vidi također:Inicijative socijalnog uzgoja u Italiji usredotočene su na okoliš, inkluzijuSlijedit će poticanje mladih i žena u regiji da se uključe u maslinarstvo. Konačno, Filiera Olivicola Sardegna će stvoriti održivu mrežu za proizvodnju, marketing i promicanje dobivenih proizvoda od maslina.
"Ti maslinici imaju jedinstvena povijesna i krajobrazna obilježja, a fokusiranjem na one s visokom ekološkom vrijednošću i visokim proizvodnim potencijalom, bit će moguće strukturirati program uključivanja određenih kategorija u aktivnosti obuke i tehničke pomoći koje dovode do stvaranja novih poduzetnici”, rekla je Piana
"Moramo težiti povećanju proizvodnje Sardinija ZOP ekstra djevičansko maslinovo ulje za očuvanje, oporavak i povećanje bogatstva i privlačnosti ruralnog krajolika”, dodao je.
Upravni odbor Piana i Filiera Olivicola Sardegna nadaju se da će grad Alghero i regionalna vlada na Sardiniji odobriti prijedlog i omogućiti pokretanje prikupljanja sredstava.
Piana se nada prikupiti 480,000 eura i zaposliti 20 radnika kako bi pomogli u pokretanju projekta i vratili dvije regije prosperitetu u kojem su uživali u kasnim 19.th i početkom 20th stoljeća.
Vezani članci
Studenoga 28, 2022
Španjolska tvrtka nagrađena za 'Olive Beer'
Dodavanjem ekstrakta masline Empeltre tijekom fermentacije OliBa dobiva okuse, mirise i boje endemske španjolske sorte, priopćila je tvrtka.
Svibanj. 18., 2023
Trijumf sjevernotalijanskih proizvođača ukorijenjenih u dubokoj vezi sa zemljom
Poljoprivrednici u pet sjevernih talijanskih regija prevladali su sušu kako bi postigli još jednu godinu visokokvalitetnog Virgen Extra olive oil produkcije.
27 listopada, 2022
Upoznajte nagrađivanog proizvođača koji promovira grčka ulja u Berlinu
Amadeus Tzamouranis povezuje njemačke potrošače s olive oil proproducenti u Kalamati.
Srpanj 13, 2022
Olive Oil ProOčekuje se smanjenje proizvodnje u Italiji zbog suše koja je u tijeku
Nakon obećavajućeg početka 2022., s obiljem cvjetanja na stablima maslina, vrućina i suho vrijeme doveli su do značajnog pada plodova i niže berbe od očekivane.
Veljače 9, 2023
Potrošnja maslinovog ulja u Europi opada jer visoke cijene i dalje ostaju
Prodaja i izvoz maslinovog ulja usporili su u Španjolskoj jer su cijene na izvoru i dalje visoke, a opća inflacija i dalje visoka.
Prosinca 29, 2022
Maslinovo ulje je esencija tradicionalnih grčkih jela na Badnjak
Maslinovo ulje neophodan je sastojak grčke kuhinje tijekom cijele godine, a božićna sezona nije iznimka.
Studenoga 14, 2022
Zakonom su predviđena sredstva za obuku poljoprivrednika i proizvođača kako voditi turističke aktivnosti u Pugliji, gdje se očekuje pad proizvodnje od 50 posto.
12 listopada, 2022
Izvoz maslinova ulja porastao je za 17 posto, a ukupni izvoz poljoprivredno-prehrambenih proizvoda porastao je za 18 posto u prvoj polovici 2022. No, uvoz je rastao brže.