Suša samo nalet na putu za kalifornijsko maslinovo ulje

Uvoz trenutno čini više od 95 posto Potrošnja maslinovog ulja u SAD-u, ali kako se potrošači sve više obrazuju o domaćim opcijama, američki proizvođači pripremaju se za preuzimanje palice.

Američko tržište maslinovog ulja raste približno godišnje 8 posto tijekom proteklog desetljeća. Nathanael Johnson iz Grista izvješća da približno 35,000 hektara stabala maslina zauzima Golden State, a Kalifornijsko vijeće za masline očekuje da se 3,500 novih hektara zasadi svake godine do 2020. godine.

Suša ove sezone iznjedrila je strah od nedovoljne proizvodnje i, iako nedavno izvješće sugerira pad produktivnosti, to se pripisuje oštroj zimi 2013. i voćkama â € <"alternativni ležaj. " Iako se ovo smatra â € <"izvan godine “za usjev gdje se očekuje smanjenje proizvodnje, ukupno tržište raste.

S obzirom na nedavnu sušu i predviđanja za intenzivnije vremenske obrasce u budućnosti, mnogi poljoprivrednici napuštaju prije visoke prinose poput riže i badema za masline zbog svoje otpornosti na toplinu.

Pčela Fresno nedavno je izvijestila, â € <"U dolini Sacramento, gdje vodene četvrti smanjuju izdvajanja vode, krhko maslinovo drvo sa svojom krupnom korom i tankim lišćem prašnjavog izgleda postalo je usjev za usjeve. " Uzgajivač maslina Dan Kennedy rekao je, â € <"Možemo proizvesti usjev (maslina) s 1 hektar vode vode po hektaru ”, gdje usjevi poput badema i riže trebaju najmanje dvostruko više vode za proizvodnju.

• mljeveno žito


• Fresno Bee


• AgAlert