Osnivač UC Davis Olive Center dobio je Pionirsku nagradu Vijeća za maslinovo ulje u Kaliforniji za "trajni utjecaj na državnu industriju maslinovog ulja".
Ispred njegovog skora mirovina krajem lipnja, Dan Flynn, izvršni direktor Centra za masline na Kalifornijskom sveučilištu u Davisu, primio je nagradu Pioneer 2020 od Kalifornijskog vijeća za maslinovo ulje (COOC).
Dan Flynn pokrenuo je organizaciju prije 13 godina sa samo 50,000 - američkih dolara od strane sveučilišnih i industrijskih podupirača te ju je prerastao u svjetski poznati centar za istraživanje i obrazovanje maslina.- Patricia King, izvršna direktorica, Kalifornijsko vijeće za maslinovo ulje
"Nagrada COOC Pioneer pripala je osobama koje su imale trajni utjecaj na kalifornijsku industriju maslinovog ulja ”, rekla je Patricia King, izvršna direktorica COOC-a. Olive Oil Times. â € <"Primatelj za 2020. učinio je trajni utjecaj. "
"Dan Flynn pokrenuo je (Olive Center) prije 13 godina sa samo 50,000 - američkih dolara od sveučilišnih i industrijskih podupirača i prerastao u svjetski poznato središte za istraživanje i obrazovanje maslina “, dodala je.
Flynn je rekao Olive Oil Times da je bio zahvalan i na nagradi koja se obično dodjeljuje samo članovima COOC-a i na bliskoj suradnji COOC-a s Centrom za masline tijekom njegove 13-godišnje povijesti.
Vidi također:Ažuriranja maslinovog ulja u Kaliforniji"Kad sam prvi put planirao Centar za masline 2007. godine, oni su bili među prvim ljudima s kojima sam stupio u kontakt i tadašnji predsjednik uprave Alan Green bio je od velike pomoći u fazi planiranja ”, rekao je. â € <"Imam veliku zahvalnost za COOC i bila je lijepa gesta za njih što su osigurali ovu nagradu. "
U najavi COOC-a o nagradi, uzgajivači i proizvođači podijelili su zahvalnost za Flynnov rad.
"U partnerstvu s industrijom, UC Davis pomogao je milijunima potrošača da razumiju kvalitetu maslinovog ulja u supermarketima, pružajući analitički temelj strogoj kalifornijskoj standardi maslinovog ulja i educirao tisuće da postanu bolji uzgajivači, prerađivači i kušači maslinovog ulja ”, rekao je Brady Whitlow, predsjednik tvrtke Corto Olive, koji je Flynnu uručio nagradu.
Mnogi su uzgajivači pohvalili Flynna zbog njegovog sudjelovanja i podrške orijentiru centra Studija kakvoće maslinovog ulja iz 2010, koja je otkrila da mnoga maslinova ulja koja se prodaju u kalifornijskim supermarketima nisu udovoljavala standardima navedenim na njihovim etiketama.
"Danava odluka da poduzme i objavi studiju stavila je kalifornijsko ekstra djevičansko maslinovo ulje na kartu, a uvoznici su ga obranili i zacementirali njegovo nasljeđe “, rekao je Bruce Golina, predsjednik Dječjeg vrtića maslina Santa Cruz.
"u koji slijedi furor, Dan je stajao uz radnu sobu, prebrodio oluju i čuvao podizanje ljestvice za ekstra djevičansko maslinovo ulje ne samo ovdje već i u Europi ”, dodala je Karen Bond, predsjednica Bondolia. â € <"Danas, kvaliteta ekstra djevičanskog maslinovog ulja u Kaliforniji veći je nego što je bio 2008. godine i nastavlja se poboljšavati. "
Flynn je prepoznao važnost studije, ali rekao je da je njegovo vrhunsko postignuće u Centru za masline izgradnja sveobuhvatne mreže akademika i ljudi iz industrije koja se ne oslanja ni na jednu cifru i koja bi nastavila uspješno raditi bez obzira na to tko dođe i ode.
"Definitivno smo dobili puno pažnje za taj studij, ali ono što osjećam najvažniji su trenuci mog boravka u Centru za masline je, broj jedan, da smo na sveučilištu izgradili mrežu ljudi, ne samo fakulteta i studenata, već i povezali tu grupu ljudi s ljudima u industriji - uzgajivačima, prerađivačima, uvoznicima i trgovcima ”, rekao je. â € <"Ta je mreža tajna uspjeha Centra za masline. "
Flynn je dodao da je također ponosan što pomaže u uspostavljanju kalifornijskih standarda za maslinovo ulje, za koje je rekao da su među najstrožim vladinim standardima na svijetu.
"Također mislim da smo putem naših tečajeva educirali puno ljudi s mlinarstvom i senzornom procjenom maslinovog ulja te uzgojem maslina ”, rekao je. â € <"Cilj nam je bio pomoći ljudima da dobiju bolju kvalitetu i veće prinose i učiniti njihov rad profitabilnijim kako bi to mogli i dalje raditi. "
Nakon olakšavanja tranzicije Javiera Fernandez-Salvadora kao novi izvršni direktor iz Centra za masline, Flynn je rekao da ćemo ostati neformalni savjetnik centra. Ipak, planira više vremena provoditi s obitelji i poduzimati nove projekte.
"Prošlo je 13 godina i činilo mi se kao da je pravo vrijeme za predaju palice nekome drugome ”, rekao je. â € <"Gledam razne stvari i uzbuđen sam što mogu malo otvoriti svoje horizonte za rad u drugim područjima. "
Više članaka o: Dan Flynn, Ujedinjene države, Kalifornijsko maslinovo ulje
Lipnja 15, 2022
Zapisni broj NYIOOC Nagrade za američke producente
Proizvođači iz Kalifornije, Oregona, Teksasa i Georgije zajedno su osvojili 94 nagrade od 134 prijave, unatoč izazovima uzrokovanim inflacijom, problemima u lancu opskrbe i klimom.
Studenoga 22, 2022
Dan zahvalnosti s toskanskim prizvukom
Ekstra djevičansko maslinovo ulje oplemenjuje klasična jela za Dan zahvalnosti, dodajući nove dimenzije okusa i uljepšavajući praznik natopljen maslacem.
Studenoga 2, 2022
Znanstvenici očekuju da će se suša u zapadnom dijelu SAD-a nastaviti tijekom proljeća
Prognoza dolazi nakon što nova istraživanja pokazuju značajan utjecaj koji suša, toplinski valovi i šumski požari imaju na poljoprivredu diljem zemlje.
Travnja 25, 2022
California Olive Ranch promiče sljedivost s novim pametnim naljepnicama
Tvrtka želi pružiti kupcima način da saznaju više o svom maslinovom ulju. Međutim, neki dovode u pitanje učinkovitost pametnih oznaka koje nisu podržane blockchainom.
17 listopada, 2022
Grčka pozdravlja snažnu prisutnost na američkom tržištu stolnih maslina dok izvoz raste
Grčka je bila druga među izvoznicima stolnih maslina u Sjedinjene Države u prvoj polovici 2022., ali je dobila najviše cijene.
Svibanj. 31., 2022
u Pasolivu, Olive Oil Produkcija Je umjetnost i znanost
Producenti iz središnje Kalifornije osvojili su još pet nagrada na 2022 NYIOOC, čime je njihov ukupan broj na natjecanju 27 od 2016. godine.
Siječnja 18, 2023
Oznake hrane mogle bi smanjiti klimatski utjecaj restorana brze hrane u SAD-u
JAMA Network Open objavio je novo istraživanje koje opisuje ključnu ulogu koju bi oznake utjecaja na klimu mogle imati u povećanju izbora hrane američkih potrošača.
Lipnja 1, 2022
Očekuje se da će se suša u Kaliforniji pogoršati 2022
Niske razine zimskih oborina znače da se rezervoari i izvori podzemne vode neće obnavljati. Dužnosnici su rekli da će se poljoprivrednici morati prilagoditi.