Pojednostavljivanje znanosti cilj je nove američke marketinške kampanje

Ako je otvoreni cilj Međunarodna konferencija o maslinovom ulju i prevenciji kroničnih bolesti bilo predstavljanje znanstvenih nalaza, temeljni cilj bio je premošćavanje svjetova riječima.

Kalifornijska konferencija predstavila je rad europskih i američkih akademika koji su izvijestili o svojim najnovijim studijama o učincima maslinovog ulja na kardiovaskularno zdravlje, rak, dijabetes, moždani udar, Alzheimerovu bolest i druge neurološke i kronične bolesti.

Bilo je to prvo Međunarodno vijeće za masline znanstvena konferencija u SAD-u od 2001. godine i odskočna daska za trogodišnju marketinšku kampanju pod nazivom Olive Oil Promise.

"Naša je današnja svrha dovesti cijelu obitelj maslinovog ulja u Kaliforniju, u srce američkog maslinovog ulja, kako bismo pogledali u budućnost i poslali snažnu poruku o obećanju maslinovog ulja ”, rekao je Jaime Lillo, zamjenik izvršnog direktora MOO-a .

U ove će svrhe znanstvenici sintetizirati svoja otkrića u izvješću koje će informirati promotivnu kampanju usmjerenu prema potrošačima za edukaciju američke javnosti o dokazanim zdravstvene dobrobiti maslinovog ulja.

"Na ovaj način možemo popraviti jaz između akademika i potrošača ”, rekao je Lillo. â € <"Vjerujemo da ima puno prostora za poboljšanje što se tiče potrošačkog znanja o zdravstvenim prednostima. "

Prema IOC-u, potrošači kažu istraživačima tržišta kupiti maslinovo ulje iz zdravstvenih razloga, ali ne mogu završiti rečenicu da bih odgovorio â € <"zašto." U široj je javnosti široko rasprostranjena nesvjesnost o znanstveno dokazanim prednostima na temelju podataka.

Kada se u lipnju u New Yorku pokrene kampanja za maslinovo ulje, IOC kaže da će to označiti početak zajedničkih napora za povećanje potrošnje u SAD-u demistificiranjem zdravstvenih blagodati i jasnom definicijom terminologije kao što su ekstra djevičansko, djevičansko, rafinirano i hladno prešano koji doprinose zbrci.

Cilj kampanje obećanja o maslinovom ulju, prema IOC-u, je produbiti uvažavanje maslinovog ulja od strane potrošača priopćavanjem njegovih blagodati kao zdravlja, načina života i kulinarskog proizvoda.

To je pitanje znanosti pakiranja za laike, prevodeći zbunjujući polislabizam polifenoli u obične fraze koje imaju smisla i prodaju.

Kampanja za maslinovo ulje dolazi sedam godina nakon još jedne inicijative MOO-a na američkom tržištu koja je ostavila više od nekoliko vlastitih obećanja. 2011. godine â € <"Dodaj malo života “ izbačen s koktel prijemom Lincoln Center za blogerice hrane tijekom New York Fashion Weeka. 2013. godine MOO je smatrao 18-mjesečnu promociju od 1.7 milijuna dolara a â € <"uspjeh ”, premda se američka potrošnja jedva pomicala tijekom kampanje, a malo se ljudi u industriji prisjetilo da je iz toga proizašlo bilo kakvih promotivnih aktivnosti.

Tadašnji izvršni direktor MOO-a Louis Barjol rekao je da će utjecaj ovisiti o â € <"sinergija “koja bi se razvila kad bi proizvođači svojim inicijativama iskoristili kampanju„ Dodaj malo života “. To se nije dogodilo, a web stranica i društveni profili kampanje bili su neaktivni.

Slično kao u kampanji 2011., pristup nove promocije bit će usmjeren na ciljanje â € <'influenceri 's â € <"posebni događaji i redovite komunikacije ”, rekla je Wendy Lane Stevens, savjetnica za odnose s javnošću koja radi s MOO-om. â € <"Doista se radujemo izgradnji baze podataka ljudi koji su zainteresirani za maslinovo ulje, zdravlje i industriju ”, rekla je, dodajući da će kanali sadržavati web stranicu, bilten, LinkedIn stranicu i â € <"baza podataka influencera. " MOO nije javno odredio proračun za novu kampanju.

Sjedinjene Države nisu članice Međunarodnog vijeća za masline, ali su najveći svjetski uvoznik maslinovog ulja, a razvoj američkog tržišta već je dugo prioritet međuvladine organizacije sa sjedištem u Madridu.

UC Davis Olive Center bio je domaćin znanstvene konferencije baš onako kako je proslavio svojih 10^th obljetnica.

Dan Flynn, osnivač i izvršni direktor Centar za masline UC Davis, dobio je zadnju riječ na konferenciji. Flynn je sudionicima prepustio Hipokratov savjet za rastanak â € <"neka vam hrana bude lijek, a lijek hrana ".

Video konferencije se može pogledati ovdje.