Međunarodno vijeće za masline akreditiralo je Eurofins CAL za kemijsku analizu maslinovog ulja, prvi neovisni američki laboratorij koji je dobio naziv.
Po prvi je put Međunarodno vijeće za masline (IOC) dodijelilo akreditaciju neovisnom američkom laboratoriju za ispitivanje uzoraka ekstra djevičanskog maslinovog ulja. â € <"Zaista mi je čast ”, rekao je John Reuther, predsjednik i direktor laboratorija iz New Orleansa Eurofins Središnji analitički laboratoriji.
Akreditacija je značajna vijest za domaće proizvođače i uvoznike ekstra djevičanskog maslinovog ulja koji su do sada industrijsku standardnu autentifikaciju postigli samo slanjem uzoraka u inozemstvo.
Naš je primarni cilj trenutno biti siguran da pružamo najkvalitetnije podatke u industriji.- John Reuther, Eurofins
IOC daje akreditaciju laboratorijima za ispitivanje kemikalija širom svijeta (ima ih 80) koji slijede preporučene metode analize za čistoću, kvalitetu, stupanj i onečišćenja u maslinovom ulju.
Ispravno proceduralno ispitivanje osigurava istinitost ulja i štiti potrošače od prijevara s proizvodima. Postupak prijave i probira za kemijsko ispitivanje razvijen je pogon za razlikovanje laboratorija koji koriste znanstvene metode propisane od strane MOO-a za identificiranje karakteristika maslinovih ulja.
Bez prethodnika na američkom terenu, Eurofins im je dao posao, ali Reuther je rekao da je tvrtka bila odlučna u osvajanju postupka provjere.
"U prehrambenom smo poslu prepoznati već dugi niz godina, a naši su znanstvenici i ključni tehničari uvijek sjedili na stručnim panelima i sudjelovali na konferencijama AOCS (American Oil Chemists Society) ”, rekao je.
Uvoznici i domaći proizvođači, umorni od slanja uzoraka u Europu ili Australiju, ohrabrili su Eurofins da uđe u igru. â € <"Svake godine, čuli bismo, â € <'jesi li već spreman? ' Znali smo da ako želite zaista biti prepoznati u poslu, mora vas odobriti IOC - rekao je Reuther.
Kao dio globalne mreže tržišno vodećih resursa i međunarodno priznate stručnosti, reputacija Eurofinsa mogla je pružiti određeni utjecaj na to da IOC pažljivo pogleda laboratorij sa sjedištem u SAD-u. Ipak, postupak je ipak bio rigorozan. Tvrtka je propustila ocjenu provjere stručnosti u svojoj prvoj prijavi 2015. godine, ali je znatno poboljšana do ove godine. Krajem studenog stigla je obavijest da su postavili ekskluzivni tim.
Sljedeći je korak tvrtke početak rada, praćenje kvalitete uvezenog i domaćeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja te suradnja s proizvođačima i velikim trgovcima koji proizvode plasiraju pod vlastitim privatnim robnim markama. â € <"Naš plan igre spreman je za izvršenje ”, rekao je Reuther. â € <"Naš je primarni cilj trenutno biti siguran da pružamo najkvalitetnije podatke u industriji. "
23 listopada, 2023
Europa odobrava PDO za Memecik iz Aydına, Turska
Aydın Memecik trebao bi postati treća zaštićena oznaka izvornosti za maslinovo ulje u zemlji.
Studenoga 15, 2023
Trade Group najavljuje inicijativu za ispitivanje kvalitete maslinovog ulja
Suočeno s niskom ponudom i visokim cijenama, Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja kaže da nastoji odvratiti nepoštene aktere.
Studenoga 14, 2023
Brazilski producenti reagiraju na rekordnu godinu na svjetskom natjecanju
Poljoprivrednici i mlinari rekli su da su rekordnih 50 nagrada osvojili 2023 NYIOOC promovirati lokalno proizvedeno maslinovo ulje u zemlji i inozemstvu.
Svibanj. 15., 2023
Grčki producenti slave snažan nastup u New Yorku
Sa 90 osvojenih nagrada u 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, proizvođači iz Grčke ponovno su potvrdili svoju privrženost kvaliteti.
Srpanj 13, 2023
Dužnosnici Zadarske županije proslavili nagrađene producente
Župan Božidar Longin zahvalio je domaćim proizvođačima ekstra djevičanskog maslinovog ulja, vina i sira što su svjetskoj publici približili poljoprivredne proizvode Zadarske županije.
Studenoga 1, 2023
Masline mogu pomoći u borbi protiv klimatskih promjena
Na trodnevnoj konferenciji Međunarodno vijeće za masline istaknulo je ulogu maslinarstva u naporima da se postigne globalna nulta neto emisija.
Svibanj. 30., 2023
Maslinovo ulje s brda Verone nagrađeno nagradom Patience and Investment Yield
Obitelj Cordioli nastavlja svladavati klimatske izazove kako bi proizvodila svoja ekstra djevičanska maslinova ulja u jednoj od najsjevernijih regija maslinarstva na svijetu.
Studenoga 27, 2023
Južnoafrički proizvođači slave kvalitetu nakon sezone poremećene nestankom struje
Sedam proizvođača iz zapadnog Capea u Južnoj Africi zajedno su osvojili rekordnih 16 nagrada na najvećem svjetskom natjecanju kvalitete maslinovog ulja.