Vijeće maslina otvorilo Svjetski dan maslina

Međunarodno vijeće za masline odabralo je 26. studenog za proslavu masline, â € <"univerzalni simbol mira i harmonije, koji se sada proširio na pet kontinenata i doprinosi održivom gospodarskom i socijalnom razvoju i očuvanju prirodnih resursa ”, priopćila je madridska organizacija.

Između 2014. i 2016., površina zemljišta zasađenog maslinama u svijetu povećala se za 10 posto: s 10 milijuna hektara (24.7 milijuna hektara) na 11 milijuna hektara (27.1 milijuna hektara), od čega znatno više od 8 milijuna hektara (19.7 milijuna hektara) ne navodnjavaju se.

U sjedištu MOO-a održana je svečanost, tijekom koje je izvršni direktor, Abdellatif Ghedira, pročitajte službenu izjavu o važnosti stabala maslina, njihovih zdravstvene dobrobiti i njihova važnost za okoliš.

Ovo je također bio tema kratkog filma pripremljenog za Konferencija COP22: â € <'Maslinovo ulje, tekuće zlato koje pomaže u smanjenju emisija stakleničkih plinova. '

"Kao sredstvo u borbi protiv globalnog zagrijavanja, uzgoj maslina ima pozitivnu bilancu ugljika, odvajajući više CO2 u svom ciklusu rasta od stakleničkih plinova koji se emitiraju u procesu proizvodnje djevičanske i ekstra djevičanske masline “, istaknula je Ghedira.

"Maslinovo ulje i stolne masline â € <"su provjereni izvor prehrane i zdravlja, ključni sastojci u Mediteranska prehrana i sve ga više cijene najpoznatiji svjetski kuhari. "

Nadalje, â € <"djelovanje njihovih mnogih terapijskih svojstava u prevenciji određenih bolesti sada je općepoznato ”, kako je MOO izjavio tijekom događaja.

Ceremonija je uključivala počast Shimon Lavee, koji je dva puta obnašao dužnost predsjedatelja MOO-a i koji je znatno pridonio aktivnostima organizacije i razvoju sektora.

S idejom da se organizira godišnja proslava, MOO je u rujnu objavio poziv za prijedloge za bespovratna sredstva za sufinanciranje niza istodobnih događaja koje su zakazale zemlje članice (Sjedinjene Države nisu članice MOO-a).

• U Italiji se Svjetski dan maslina obilježio u suradnji s Unaprolom cjelodnevnim proučavanjem razvoja sustava kvalitete maslinovog ulja te ekonomskih i okolišnih aspekata postupaka označavanja izvornosti. Događaj se poklopio s dvadesetom godišnjicom prvih pet zaštićenih oznaka izvornosti (ZOZP) za ekstra djevičanska maslinova ulja na europskoj razini: Aprutino pescarese, Brisighella, Canino, Collina di Brindisi i Sabina.
• U Alžiru je proslavu WOD-a 2016. svečano otvorio ministar poljoprivrede, a uključivao je demonstraciju rada drobilice i degustaciju proizvedenog ulja nakon čega su uslijedile sadnje maslina.
• U Egiptu je održan seminar o uzgoju maslina i okolišu te zdravstvenim blagodatima proizvoda od masline u suradnji sa Sveučilištem u Aleksandriji.
• U Španjolskoj je na Sveučilištu Jaén održana radionica za strane studente, uključujući razgovor o maslinovom ulju, uz degustaciju i demonstracije kuhanja.
• U Grčkoj je Laboratorij za okus maslinovog ulja Kalamata organizirao sesije senzorne analize i seminar o zdravstvenim blagodatima maslinovog ulja, organoleptičkim standardima kvalitete i upravljanju kvalitetom.
• U Maroku je u Meknèsu održano peto izdanje Međunarodnog foruma o maslinovom ulju, konferencijom koja je istaknula vrijednost biomase maslinovog stabla kao novog i obnovljivog izvora energije.
• U Tunisu se događaj usredotočio na proširenje područja maslinarstva u zemlji i održivost sektora. U rasadnicima je posađeno tisuću stabala maslina.
• U Turskoj su nakon posjeta drevnom mlinu sudionici sudjelovali u berbi monumentalnih stabala maslina i vađenju ulja u preši koja se čuvala u Muzeju maslinovog ulja.
• Portugal je Svjetski dan maslina proslavio s predsjednikom Casa do Azeite Luís Folqueom i ministrom poljoprivrede, šumarstva i ruralnog razvoja Luísom Manuelom Capoulasom Santosom.

• Međunarodno vijeće za masline