Vijeće maslina osvrće se na 57 godina od osnutka

Međunarodno vijeće za maslinovo ulje osnovano je u španjolskom glavnom gradu Madridu 1959. godine, a uključivalo je vlade europskih država, uključujući Francusku, Grčku, Belgiju, Portugal, Španjolsku, Veliku Britaniju i, izvan EU, Libiju, Izrael, Tunis i Maroko.

"Prošlo je pedeset i sedam godina ”, reklo je o tome preimenovano Međunarodno vijeće za masline (IOC) bilten ovaj tjedan, â € <"a šesti Međunarodni sporazum, koji će biti poznat kao Sporazum iz 2015., stupa na snagu 1. siječnja 2017. "

"Ovaj novi sporazum omogućit će MOO-u da nastavi pomagati u postizanju skladnog, trajnog razvoja svijeta maslina i maslinovog ulja.

U izjavi se navodi da se nova povelja odnosi na uobičajenu žalbu da su dionice s pravom glasa članova MOO-a koncentrirane među velikim proizvođačima. â € <"Nekoliko je značajki koje ovaj sporazum razlikuju od njegovih prethodnika, na primjer olakšava sudjelovanje zemalja uvoznika i njegovu izmijenjenu formulu za izračunavanje udjela u sudjelovanju kao poticaj zemljama članicama potrošačima. " Sjedinjene Države nisu članice MOO-a.

MOO je rekao da će novi sporazum ponovno potvrditi svoju ulogu kao â € <"svjetski dokumentacijski centar ”i kanal za emitiranje informacija za industriju.

"Također se usredotočuje na nacionalne i međunarodne standarde za fizikalno-kemijske i organoleptičke značajke maslinovih ulja, ulja od maslinove komine i stolnih maslina s ciljem sprječavanja trgovinskih zapreka i jamčenja kvalitete ”, dodao je MOO.

Kao dio novog sporazuma, prema Vijeću, obnovit će se naglasak na kvaliteti, ključnom obilježju povelje MOO-a. Međuvladina organizacija i dalje će biti uključena u podizanje svijesti o kvaliteti maslinovog ulja, nudeći treninge u voćnjacima maslina, mlinovima i na istraživačkim i razvojnim projektima usmjerenim na poboljšanje prakse i programa kontrole kvalitete na uvoznim tržištima.

"Danas je kvaliteta definitivno svjetlosne godine ispred onoga što je bila i postala je ključni čimbenik u razvoju sektora “, rekao je MOO.

Osvrćući se kroz godine

Trenutno 17 članova MOO-a proizvodi 97 posto svjetskog maslinovog ulja i čini 96 posto izvoza. Članovi su; Albanija, Alžir, Argentina, Europska unija, Egipat, Iran, Irak, Izrael, Jordan, Libanon, Libija, Maroko, Crna Gora, Sirija, Tunis, Turska i Urugvaj.

Od početka MOO-a, globalna proizvodnja maslinovog ulja gotovo se utrostručila s milijun tona 1958./59. Na nešto manje od tri milijuna 2015./16. Povećanje tijekom godina nije bilo jednoliko i često je variralo ovisno o tržišnim uvjetima, količini i kvaliteti usjeva, vremenskim uvjetima i tako dalje.

Do sredine 1990-ih proizvodnja se polako povećavala, a zatim se uzastopno smanjivala u tri uzastopne godine na oko 1,800,000 tona. Prije toga, bilo je nekoliko berbi odbojnika početkom 1960-ih i kako ih je opisao MOK â € <"godinu dana “1981./82.

Proizvodnja je ponovno porasla 1996/97. Kada je prvi put dosegla 2.5 milijuna tona. Odatle je proizvodnja nastavila rasti, da bi na kraju dosegla 3 milijuna tona u 2003/04, 2004/05 i 2010/11 i dosegla vrhunac od 3.3. milijuna tona u 2013/14.

Proizvodnja se u posljednjih pet godina žetve znatno naglo kretala naprijed-natrag, s maksimuma od 3.3 milijuna tona u 2013./14., Na najnižih 2.4 milijuna tona u 2012./13. I 2014/15.

"Ova velika ljuljanja nisu samo posljedica neuobičajenog uzorka maslina. Drugi su uzroci nepovoljni vremenski uvjeti - jaka kiša u nekim područjima i vrlo visoke temperature u drugima - i brojni problemi s bolestima u određenim zemljama proizvođačima. "

• Međunarodno vijeće za masline