Potrošnja maslinovog ulja u Španjolskoj i dalje raste

Novo izvješće Ministarstva poljoprivrede, prehrane i ribarstva zemlje kaže da je potrošnja maslinovog ulja porasla za više od tri posto drugu godinu zaredom. Potražnja za ekstra djevičanskim maslinovim uljem je prednjačila.
Napisao Daniel Dawson
1. srpnja 2020. 11:00 UTC

Ekstra djevičansko potrošnja maslinovog ulja u Španjolskoj je porastao za više od 13 posto od 2018. do 2019., prema a novoobjavljeno izvješće Ministarstva poljoprivrede, hrane i ribarstva.

Španjolci su u 138. godini potrošili više od 2019 milijuna litara ekstra djevičanskog maslinovog ulja, čime je potrošnja po stanovniku iznosila oko tri litre, što je gotovo pola litre više u odnosu na 2018. godinu.

Neovisni mladi ljudi i umirovljenici dvije su demografske skupine koje su doživjele najveći porast potrošnje, od 23.2 posto, odnosno 21.3 posto. Neovisne odrasle osobe jedina su demografska skupina koja je zabilježila pad potrošnje ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Prema izvješću, ekstra djevičansko maslinovo ulje činilo je nešto više od 25 posto ukupne količine jestivih ulja konzumiranih u Španjolskoj u 2019. godini.

Među razlozima porasta potrošnje trajno su niski cijene maslinovog ulja u zemlji. Od 2018. do 2019. prosječna cijena litre ekstra djevičanskog maslinovog ulja pala je za gotovo 17 posto.

Izvještaj je također otkrio da se ukupna potrošnja maslinovog ulja povećala za 3.3 posto, dosegnuvši oko 356 milijuna litara.

Ministarstvo je 2018. izvijestilo da potrošnja maslinovog ulja porasla za 3.5 posto, najveći takav porast u desetljeću. Najnovija otkrića pokazuju kako potražnja najvećeg svjetskog proizvođača i potrošača maslinovog ulja nastavlja rasti.

Iako apetit zemlje za maslinovim uljem raste, podaci ministarstva to pokazuju stolna maslina potrošnja je doživjela lagani pad u 2019. godini, pala za gotovo tri posto na 112 milijuna kilograma (247 milijuna funti).



Oglas
Oglas

Vezani članci