Proizvođači maslinovog ulja u Španjolskoj pozivaju na samoregulaciju

Španjolski proizvođači maslinovog ulja pozivaju lokalne i nacionalne vlasti da dopuste sektoru da se samoregulira.

Potez bi omogućio proizvođačima da prodaju svoje ulje u određenim trenucima kako bi osigurali stabilnost opskrbe maslinovim uljem i cijene na tržištu.

"Samoregulacija je temeljno pitanje za budućnost ovog sektora, ”rekao je Juan Luis Ávila, predsjednik Unije poljoprivrednika i stočara u Andaluziji (COAG). â € <"Najbolji način da se to izvede je proširenje norme, koje je obvezno za sve. "

Interprofesionalna norma skup je propisa koje su sastavili i usvojili uzgajivači maslina; industrijski mlinari; proizvođači maslinovog ulja, pakerice i veletrgovci; i zadruge.

Cristóbal Cano, glavni tajnik Unije za male poljoprivrednike (UPA) u Jaénu, rekao je da će za proširenje norme biti potrebna podrška svih gore spomenutih skupina kako bi stupio na snagu. Smatra da je sektor maslina dovoljno zreo da se pravilno regulira.

Europska unija ranije se protivila sindikatima, poput COAG-a i UPA-e, da se samoreguliraju jer bi to moglo negativno utjecati na ponudu i potražnju za naftom.

Međutim, Europska komisija nedavno je objavila izjavu u kojoj se kaže da će EU biti voljna dopustiti određenu samoregulaciju u ovom slučaju, kako bi zaštitila proizvođače maslinovog ulja od promjena na tržištu.

Prema podacima španjolske Agencije za informacije i kontrolu hrane (AICA), berbe maslina za drugu polovicu 2017. bile su 50 posto niže od očekivanih.

"Brojke su posebno alarmantne u Jaénu ... gdje postoje zadruge i općine u kojima prikupljaju 40 do 50 posto manje nego prošle godine, ”rekao je Cristóbal Gallego Martínez, predsjednik Vijeća zadruga maslinovog ulja Andalucije.

Cano vjeruje da je samoregulacija nužna u ovim teškim vremenima kako bi pomogla malim poljoprivrednicima da prežive.

"Uspostava sustava regulacije opskrbe uvijek je bila predložena kao mehanizam za izbjegavanje zuba pile koji karakteriziraju tržište maslinovog ulja ”, rekao je.

"Sve karike opskrbnog lanca smatraju da bi određena stabilnost cijena bila ključna za pružanje potrošaču visokokvalitetnog proizvoda s prihvatljivim cijenama, a istodobno bi proizvođači maslina dobili cijenu koja je viša od njegove proizvodeći troškove koji osiguravaju budućnost njegovog izvoza. "

Proizvodnja maslinovog ulja pati kad se tijekom rastuće kampanje događaju velike promjene. Ako proizvođači zasite tržište s previše ulja prije nego što se sve može prodati, cijene se smanjuju. Tada se tim proizvođačima ostavlja višak ulja koji se prodaje za manje od tržišne vrijednosti.

Međutim, ako se tržište pomakne u drugom smjeru i cijene nafte porastu, ali proizvodnja zaostaje, neki proizvođači mogu doći do kraja vegetacijske sezone boreći se da proizvedu dovoljno.

"Ideja bi bila regulirati ovu situaciju povlačenjem viška maslinovog ulja s tržišta u određenom trenutku i korištenjem tog viška za nadopunu opskrbe na tržištu kada je to bilo potrebno ”, rekao je Cano.

Smatra da domaći potrošači maslinovog ulja ne bi naštetili samoregulaciji i da bi od toga zapravo mogli imati koristi, stav koji je izravno suprotan stavu EU-a.

"Do danas provedene teorijske analize pokazuju pozitivne aspekte i za proizvođače i za potrošače ”, rekao je Cano.

"Svjesni smo da znatan porast maloprodajne cijene može usporiti potrošnju. Zbog toga bi sustav samoregulacije omogućio sektoru da ograniči velike oscilacije cijena, a time i održavati stabilniju razinu potrošnje. "

• Agroinformacija


• Info Agro