Proizvodnja
Uzgajivači ekoloških maslina na Mediteranu koriste se tradicionalnim lijekovima i prirodnim metodama u borbi protiv maslinine muhe, velikog štetnika. Ove metode uključuju zamke s vodom, octom, šećerom, slanim sardinama, ribljim glavama, konjskim urinom i kvascem, za koje je utvrđeno da učinkovito smanjuju populaciju maslinove mušice i štite stabla maslina od oštećenja. Ova prirodna rješenja nude održivu i kontinuiranu metodu kontrole štetočina tijekom vegetacijske sezone, pružajući alternativu vremenski ograničenim kemijskim insekticidima.
Uzgajivači organskih maslina diljem Mediterana oslanjaju se na tradicionalne lijekove i novotestirane prirodne metode za suzbijanje maslinova voćna muha, najpogubniji štetnik stabla masline.
Najčešći pripravak je mješavina vode, octa i šećera koja se ulije u plastičnu bocu s probušenom rupom. Privučene mirisima, muhe ulaze, ali ne mogu pobjeći, utapaju se u smjesi.
"Ova metoda, koju smo naučili od djeda Ninije, pokazala se vrlo uspješnom”, supružnici Vedrana Rakovac i Saše Petkovića, koji štite svojih 600 stabala maslina u selu Rakovci na istarskom poluotoku u Hrvatskoj, rekli su za Olive Oil Times.
Vidi također:U Andaluziji je zabilježen porast najezde maslinove mušiceJoš originalnije metode osmislio je Radoslav Rade Bobanović, koje primjenjuje u maslinicima na području Ravnih Kotara, u Dalmaciji.
Kad je plod već formiran, Bobanović ga štiti od napada muha otopinom kaolinske gline, mlijeka i sumpora.
"Mlijeko ima masnu strukturu tako da prilikom prskanja smjesa bolje prianja uz voće”, rekao je Bobanović. â € <"Stvara film, opnu, pa je štetočina jedva vidi, a i kad je muha vidi, ne može je ubosti, probosti.”
Inače, svaka maslinova mušica može položiti 250 jaja, po jedno u svaki plod. Larve jedu pulpu; plodovi su zaraženi, trunu i padaju. â € <"Šteta može biti nesaglediva. Muhe mogu uništiti sav trud maslinara”, rekao je Bobanović.
Osim toga, osmislio je pripravak s konjskom mokraćom, octom i šećerom. â € <"U konjskoj mokraći ima puno amonijaka koji privlači maslinovog moljca, ali i muhu”, rekao je Bobanović.
On i njegov partner Željko Uzelac uzgajaju 12,000 stabala maslina na 45 hektara u PZ Maslina i Vino u Tinju, uz vinograde i smokve.
"Očekujem otprilike 40,000 litara ulja, ali pod uvjetom da dobijem bitku sa štetočinama”, rekao je karizmatični Bobanović.
U tu je svrhu po cijelom masliniku postavio feromonske klopke i više od 1,000 žutih boca s navedenim pripravkom.
Štetočine ulaze u bocu kroz poseban otvor sa strane kako bi se hranile i uživale. Kasnije se utope jer više ne mogu izaći, ispričao je Bobanović.
Zamke ne ubijaju sve štetnike, ali značajno smanjuju populaciju i razmnožavanje maslinove muhe.
Iako nije znanstveno potvrđeno, ovaj pripravak je učinkovit u praksi. Amonijak je osnova za gotovo sve feromonske klopke, a najviše amonijaka ima u konjskoj mokraći, potvrđuje agronom Nevio Colić.
Talijanski maslinari u ekološkom uzgoju od pamtivijeka koriste pripravak sa slanom srdelom protiv maslinove muhe.
Prema Grupi di Coltivazione Biologica, ova i druge zamke za hranu izrađuju se od plastičnih boca za mineralnu vodu od 1.5 ili 2 litre. Te se boce napune do tri četvrtine vodom, a unutra se stavi pola slane srdele.
Obavezno je srdele prethodno dobro oprati kako bi se uklonili konzervansi i riba istrunula.
Ovaj proces truljenja stvara hidrolizirani proteinski spoj koji širi privlačne mirise, posebno za odrasle ženke maslinove voćne mušice.
Atraktivnost zamki za hranu temelji se na prisutnosti tvari poput putrescina (otrov koji se razvija truljenjem mesa i ribe), koji je poznat kao vrlo privlačan dvokrilcima (kukcima s dva nezrela krila) iz porodice Tephritidae, kojima pripada maslinova mušica.
Kroz otvor u bocu ulaze odrasle ženke privučene neugodnim mirisima koje razvija putrescin. Kada uđu unutra, postaje im izuzetno teško, gotovo nemoguće, pronaći izlaz.
Zamke za hranu jednostavno je napraviti kod kuće. Napravite rupe u gornjem dijelu boce i pričvrstite bocu za stablo najlonskom niti s običnim čepom.
Umjesto toga, kako bi poboljšali učinkovitost zamki s hranom za masovno hvatanje maslinove mušice, talijanski maslinari imaju proizvod Trap-trap.
Ova naprava, slična velikom žutom čepu – žuta je jedna od najatraktivnijih boja za maslinovu voćnu mušicu – ima stožac koji skriva mehanizam za vješanje na plastičnu bocu mineralne vode.
Konus osigurava dovoljno prostora za ulazak insekata kroz otvor u boci, ali ih sprječava da izađu.
Nadalje, na kraju Trap-trap čepa nalazi se kukica za koju je moguće zavezati konac i zatim objesiti bocu na drvo. Na tržištu postoje i već zapakirane zamke s gotovim prehrambenim mamcem.
Stručnjaci predlažu da se zamke za hranu, uključujući i one sa slanom sardinom, postave na južnu ili jugozapadnu stranu masline kako bi se postigli optimalni rezultati.
Vidi također:Misteriozni afrički insekti napadaju portugalske maslinikeOvo mjesto u potpunosti iskorištava izloženost suncu i temperaturu koja utječe na aktivnost i privlačnost maslinove mušice.
Nadalje, talijanski stručnjaci sugeriraju da je poželjno postaviti zamke na visinu od jednog do dva metra od tla kako bi bile lako dostupne muhama.
Važno je povremeno obnavljati zamke za hranu promjenom boce. Općenito, tijekom sezone nakupljanja ulja, koja traje od srpnja do listopada, preporučuje se mijenjanje boca do tri puta.
Ovo održava učinkovitost prehrambenih mamaca i osigurava da uhvaćene muhe ne ometaju dodatnu privlačnost zamki. Muhe zarobljene u boci potrebno je prikladno zbrinuti i zakopati na prikladnom mjestu.
Međutim, stručnjaci u Italiji kažu da su zamke s hranom samo dio integriranog pristupa biološkom suzbijanju maslinove mušice, koji može uključivati i druge mjere, poput primjene kaolinske gline, kako bi se osigurala odgovarajuća i potpuna zaštita stabala masline.
Zamku s hranom na klasičan način koristi i Darko Jakomin u Vanganelu kod Kopra u Sloveniji. Samo, umjesto slanih srdela koristi riblje glave.
Osim zamki s konjskom mokraćom, slanim srdelama i ribljim glavama, zanimljiva je i najnovija s kvascem.
Istraživači s programa za poljoprivredu i prirodne resurse Sveučilišta u Kaliforniji potvrdio učinkovitost zamke razvijene u Španjolskoj pod nazivom Olipe.
Zamke za olipe mogu se napraviti ručno i potrebna vam je samo plastična boca s vodom i prstohvat kvasca. Konkretno, zamka Olipe sastoji se od plastične boce od 1 ili 2 litre s rupama od 5 milimetara probušenim na vrhu.
Istraživanja koja su u tijeku pokazala su da su tablete Torula kvasca otopljene u vodi vrlo učinkovite kao mamac. Zamke se postavljaju u hladovini, a muhe se uvlače, gdje se na kraju utope.
Prednost zaštite prirodnim sredstvima dolazi do izražaja, posebice od početka dozrijevanja do berbe maslina, kada su idealni uvjeti za napad muhe.
Koštica je sočna i puna vlage. Ovi fenološki uvjeti dovode do meke kože pogodne za ugrize i polaganje jaja.
Ujedno, tada je u konvencionalnom uzgoju zaštita kemijskim sredstvima (insekticidima) vremenski ograničena, dok se u prirodnom uzgoju opisana sredstva mogu koristiti od početka vegetacije do žetve, odnosno tijekom cijelog razdoblja. godina.
Više članaka o: voćna mušica, maslinarstvo, organsko maslinovo ulje
Svibanj. 1., 2025
Kako poljoprivrednici u Peruu i Čileu surađuju kako bi zaustavili voćnu mušicu
Gradovi blizanci Tacna i Arica dijele obiteljske veze i trgovinsku dinamiku, ali se suočavaju s izazovima zbog nedavne pojave voćne mušice. Ulažu se napori kako bi se spriječila daljnja šteta i zaštitili proizvođači maslina.
Srpanj 15, 2024
Xylella Fastidiosa identificirana u Extremaduri
Extremadura se pridružuje Balearskim otocima i Zajednici Valenciji kao španjolskim regijama s aktivnom zarazom Xylella.
Lipnja 25, 2025
Arhitektura maslina: Nova grana upravljanja gajem
Nova studija analizira arhitektonske karakteristike stabala maslina kako bi se donijele ključne odluke o odabiru kultivara, rasporedu voćnjaka, rezidbi i berbi.
Prosinca 30, 2024
Dekodiranje simbiotske tajne maslinove muhe
Bakterija Candidatus Erwinia dacicola omogućuje ličinkama maslinove mušice da se hrane zelenim maslinama nadvladavajući njihovu prirodnu obranu.
31 listopada, 2024
Studija sugerira da su smrdibube uzrokovale misteriozno opadanje voća u Italiji
Smeđa marmorirana smrdibuba identificirana je u talijanskim i grčkim maslinicima. Sve više dokaza sada povezuje njegovu prisutnost s ranim opadanjem plodova u sjevernoj Italiji.
Siječnja 28, 2025
Poljoprivrednici u Mađarskoj napreduju u uzgoju maslina
Koristeći sve toplije zimsko vrijeme u zemlji i upornost poljoprivrednika, stabla maslina bujaju u južnim područjima Mađarske oko jezera Balaton.
Siječnja 21, 2025
Stručnjaci detaljno opisuju održive poljoprivredne prakse za topliji i sušniji svijet
Malčiranje, navodnjavanje kap po kap i poljoprivredna praksa no-till pomaže u očuvanju vlage u tlu i potiče korisnu biološku raznolikost za masline i druge usjeve.
Travnja 21, 2025
Upoznajte bakterije koje uništavaju maslinike i vinograde
Xylella fastidiosa, bakterija koja uzrokuje bolesti biljaka, ima godišnji ekonomski učinak od 5.5 milijardi eura u Europi. Njegovo širenje povezano je s klimatskim promjenama.