Uporno toplo vrijeme zadaje glavobolje proizvođačima maslinova ulja u Grčkoj

Dnevne temperature ostaju oko 20°C u mnogim područjima zemlje u kojima se proizvodi maslinovo ulje, što narušava kvalitetu svježeg EVOO-a.
Chrisso i Kriski zaljev u srednjoj Grčkoj
9. siječnja 2023. u 20:03 UTC
Costas Vasilopoulos

Usred obilne ubrati seaoni, s očekivanim ukupnim prinosom maslinovog ulja većim od 300 tisuća tona, i dalje se javljaju problemi za proizvođače u Grčka.

Vidi također:Obećavajući znakovi snažne žetve u Grčkoj

Ono neprirodno toplo vrijeme prevladavajući u velikim dijelovima zemlje, s dnevnim temperaturama oko 20°C, mogao bi ugroziti kvalitetu svježe proizvedenih proizvoda u nekim regijama Grčko ekstra djevičansko maslinovo ulje.

"Berba je odgođena zbog vremenskih uvjeta i nedostatka radnika”, rekao je Yiorgos Kokkinos, proizvođač iz Mesenije na jugu Peloponeza.

"Međutim, vrijeme još nije zahladilo, a postojeća visoka vlažnost pogoduje gloeosporiju i voćna mušica napredovati,” dodao je Kokkinos. â € <"Sve to utječe na kvalitetu maslinovih ulja, čija se kiselost posljednjih dana kreće od 0.8 do 1. Vidim to visokokvalitetna maslinova ulja smanjuju, nešto što će na kraju dovesti do rasta cijena.”

Proizvođači diljem zemlje navikli su na hladnije vrijeme u ovo doba godine. To bi pogodovalo berba maslina održavanjem niske razine vlažnosti i sprječavanjem pojave štetnika na maslini.

On Kreta, gdje je žetva na pola puta, više temperature od uobičajenih također su unijele zabrinutost među proizvođači maslinovog ulja.

"Činjenica da je vruće i da ne pada kiša je loša”, rekao je Vagelis Protogerakis, čelnik udruge proizvođača Herakliona. â € <"Vinska mušica je prisutna i uzrokuje određene štete. Nadam se da će se vrijeme promijeniti pa da više nemamo problema.”

Meteorolozi očekuju da će hladnije vrijeme diljem zemlje nastupiti tek sredinom siječnja. Zasad se očekuju topliji dani - s porastom temperature za nekoliko stupnjeva južna Grčka i mnoge otoke, uključujući Kretu, početkom 2023.



Oglas
Oglas

Vezani članci