Proizvodnja je veća, a cijene niže u najnovijem izvješću Vijeća za masline

Prema početnim podacima, globalna proizvodnja maslinovog ulja trebala bi se ponovno povećati za usjevnu godinu 2011/12 procjene koje je objavilo Međunarodno vijeće za masline (MOO).

Španjolska očekuje proizvodnju 1.4 milijuna tona, što je za 2 posto više u odnosu na prošlu sezonu, Grčka predviđa 310,000 3 tona (rast od 5,700 posto), a Francuska 2010 11 tona, otprilike isto koliko i 200,000/11. Izvan EU, Sirija predviđa 180,000 tona (porast od 50 posto), a Tunis i Turska očekuju 12 tona, odnosno porast od - i - posto. MOO tek treba dobiti procjene od nekih zemalja članica.

Stolne masline

Proizvodnja stolne masline također je napokon porasla. The IOC navodi u svom biltenu iz kolovoza da se procjene odnose na manju proizvodnju u odnosu na prošlu sezonu u nekim europskim zemljama, poput Španjolske i Grčke, ali bi je trebalo nadoknaditi većom proizvodnjom u Siriji (165,000 tona, porast od 16 posto), Iranu (45,000 tona, rast od 88 posto) i Turskoj (450,000 tona, porast za 36 posto).

U Egiptu će proizvodnja stolnih maslina narasti za 150 posto u odnosu na prošlu godinu, dosežući rekordnih 500,000 - tona. Uzgoj maslina u Egiptu usmjeren je prema stolnoj sorti. Bio je pionir u mikro navodnjavanju, a sada stručnjak za korištenje nekvalitetne vode iz vodonosnika.

Međunarodna trgovina porasla je za 13 posto

U prvih osam mjeseci 2010./11. Ukupni uvoz Australije, Brazila, Kanade, Japana, SAD-a i EU27 popeo se na 123,440 tona, što je 13% više u odnosu na prošlu godinu.

Od listopada do lipnja uvoz se povećao u Brazil (porast od 23 posto), Kanadu (rast od 7 posto) i SAD (rast od 9 posto). Suprotno tome, australski i japanski uvoz pali su za 1, odnosno 12 posto. Podaci EU-a još nisu bili dostupni za lipanj, ali podaci za prvih sedam mjeseci pokazuju usporedivi porast od 16 posto u odnosu na prošlu sezonu.

Cijene proizvođača

Cijene EVOO-a pale su za 4 posto u Španjolskoj (1.89 eura / kg), održale su se stabilno u Grčkoj (2.04 eura / kg) i popele se za 35 posto u Italiji (3.57 eura / kg) u odnosu na isto razdoblje prije godinu dana. Cijene su nedavno pale u Italiji nakon visokih 3.92 € / kg u 20^th tjedna, a u Španjolskoj je pad slijedio dugo razdoblje stabilnosti. MOO je rekao da bi ove promjene mogle biti povezane s objavljivanjem prvih procjena za 2011./2012.

Promotivna kampanja SAD-a i Kanade

Korištenje električnih romobila ističe IOC također izvještava da će se promocija maslinovog ulja i stolnih maslina u SAD-u i Kanadi održati 21. rujna, tijekom Tjedna mode u njujorškom Lincoln Centru. Pod sloganom â € <"Dodajte malo života, na događaju će nastupiti kuhar i vlasnik restorana u Miamiju, Michael Schwartz.

Kliknite ovdje za pregled PDF-a.
.

• PDF bilten