Rastuće proizvodne cijene prisiljavaju neke poljoprivrednike na Siciliji da odustanu od žetve

Uzgajivači maslina, mlinari, trgovci na malo i regionalni upravitelji na Siciliji rade zajedno na prevladavanju problema porast troškova proizvodnje jer je na otoku u tijeku žetva 2022.

U igri je jedna desetina godišnjeg prinosa maslinovog ulja u Italiji, a nekoliko općina na otoku već je obustavilo berbu.

Lokalni stručnjaci strahuju da će se povećanje troškova za uzgajivače i mlinare značajno odraziti na više cijene maslinovog ulja za potrošače, što bi neke moglo navesti da se okrenu jeftinijim alternativama.

Prema lokalnom ogranku udruge poljoprivrednika Coldiretti, transformacija voća uzgajivače sada košta najmanje 0.16 eura po kilogramu, u usporedbi s prosjekom od 0.12 eura za prethodnu sezonu. Zbog troškova energije, račun bi u nekoliko područja mogao doseći 0.20 eura.

Zajedno s energijom, porasli su i troškovi punjenja, označavanja i otpreme. Coldiretti je procijenio da jedna litra Sicilijansko ekstra djevičansko maslinovo ulje mogao završiti s cijenom od 10 €.

S obzirom na niske očekivane berbe i sve veće troškove, postoji zabrinutost da će neki mali uzgajivači i mlinari odlučiti uopće ne brati berbu.

Prema Ismei, javnoj agenciji za usluge poljoprivrednom tržištu, jedna litra maslinovog ulja na Siciliji je trenutno se trguje po 5.65 eura po kilogramu, što je ispod trenutnih troškova proizvodnje.

Mario Terrasi, predsjednik sicilijanske udruge proizvođača maslina, Oleum Sicilia, rekao je lokalnim medijima taj skupi lokalni ekstra djevičansko maslinovo ulje je već u supermarketima, na policama blizu daleko jeftinijih proizvoda.

"Koji god proizvod je jeftiniji dolazi iz drugih talijanskih regija, drugih europskih zemalja kao što su Španjolska ili Grčka ili čak iz zemalja izvan EU-a kao što je Tunis,” rekao je Terrasi. â € <"Sada očekujemo daljnji rast cijena i [mnogi potrošači] ne razumiju kako kvaliteta i zdravstveni profil našeg proizvoda opravdavaju te cijene bez obzira na sve.”

Terrasi je dodao da će se i veliki trgovci i restorani morati nositi s takvim povećanjem.

"To su sektori koji se neće prilagoditi tako brzom rastu cijena”, rekao je. â € <"To znači da bi naše ekstra djevičansko maslinovo ulje moglo ostati neprodano, [s njihovim tržišnim udjelom] zamijenjeno španjolskim ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Oni su drugačiji… ali dolaze iz tvrtki manje fragmentiranih od naših i konkurentnijih.”

Coldiretti je rekao da maslinici na Siciliji pokrivaju više od 160,000 hektara i da su povezani s velikim dijelom prihoda lokalnih farmera. Prema Ismei, na otoku ima više od 618 aktivnih mlinara. u 2021/22 usjeva, Sicilija je proizvela 38,000 tona maslinovog ulja preradom više od 281,000 tona maslina.

Maslinovo ulje i proizvođači stolne masline na Siciliji tradicionalno uživaju malu konkurentsku prednost jer njihova berba počinje ranije nego u drugim talijanskim regijama.

Tijekom sastanka s lokalnim vlastima i dionicima u Trapaniju, na zapadu otoka, Coldiretti je primijetio kako je ta prednost nestala jer se žetva neće nastaviti.

"Prodajna cijena i za maslinovo ulje i za stolne masline vrlo je niska i još nije uspostavljena za sezonu”, rekao je Coldiretti. â € <"To dovodi stotine tvrtki u opasnost, mogle bi se zatvoriti, što bi pokrenulo najgori scenarij za cijelu pokrajinu, koja se oslanja na prihode od uzgoja maslina.”

Znak nade došao je iz Agrigenta i Sciacce, ključnih proizvodnih regija na južnoj obali. Ondje su uzgajivači, regulatori i dionici uspjeli postići privremeni sporazum koji bi mogao olakšati žetvu.

Dogovorili su se utvrditi cijenu ekstra djevičanskog maslinovog ulja na 6 eura po kilogramu u sljedećih 10 dana, što je kratko razdoblje tijekom kojeg se očekuje da regionalne vlasti donesu javno financiranu mjeru koja će omogućiti niže troškove energije mlinarima natrag u razine 2021.

U tu svrhu mnogi predstavnici mjesnih odbora potpisali su otvoreno pismo u kojem upozoravaju na 50 do 70 posto poskupljenja energije za mlinare. U pismu traže od lokalnih i regionalnih vlasti da rade zajedno kako bi poduprli jedan od najvažnijih poljoprivrednih sektora na Siciliji.

• Meridio Vijesti
• Coldiretti Sicilija
• Agro Notizie