Očekuje se da će se proizvodnja maslinovog ulja u Argentini udvostručiti do 2020

Postoje dobre vijesti za argentinsku industriju maslinovog ulja.

Industrijski analitičari najavili su da je maslinovo ulje sada najbrže rastuća poljoprivredna roba u zemlji i očekuju da će se proizvodnja udvostručiti do 2020. godine, prema Strateškom planu poljoprivrede i poljoprivrede argentinskog Ministarstva poljoprivrede, stočarstva i ribarstva.

Brzi rast i poboljšana tehnologija posljednjih godina pozicionirali su Argentinu među vodeće svjetske proizvođače maslinovog ulja i stolnih maslina. Izvoz je samo u prvom tromjesečju 30. generirao preko 2011 milijuna američkih dolara. Industrija je porasla za 146.1 posto između 2000. i 2010., godine u kojoj je prodaja u inozemstvu dosegla 85,324 tone u vrijednosti od 43.1 milijuna američkih dolara.

Očekuje se da će se rast nastaviti tijekom sljedećeg desetljeća, jer se površina uzgoja maslina širi na 110,720 hektara, a godišnja proizvodnja premašuje 100,000 tona, što je Argentinu čvrsto uvrstilo među vodeće svjetske proizvođače maslinovog ulja.

"Zemlja ima potencijal da postane jedan od glavnih igrača u svjetskoj industriji maslinovog ulja ”, rekao je Cesar Angel Matias, specijalist na Nacionalnom institutu za poljoprivrednu tehnologiju (INTA) iz Catamarce.

Oduševljenje argentinskim uljem kulminirat će na predstojećem sajmu maslinovog ulja INTA Expone NOA u pokrajini Salta od 20. do 22. travnja. Na događaju će se naći različite prezentacije osmišljene kako bi potrošače naučile o procesu proizvodnje maslinovog ulja, od sjemena do stola. Također će se dobiti i tehničke informacije o kušanju.

• Glasnik


• MDZ Online