Nakon velikih dobitaka, cijene španjolskog maslinovog ulja počinju godinu stabilne

Dužnosnici u Španjolskoj predviđaju cijene maslinovog ulja ostati stabilan nakon brzog rasta u prvoj polovici 2021.

Unatoč tome što su cijene ostale stabilne posljednjih sedam mjeseci, postoji bojazan da će to biti suša u južnoj Španjolskoj a rastući troškovi proizvodnje mogli bi umanjiti te dobitke.

Prema podacima Poolreda, informacijskog sustava o cijenama maslinovog ulja porijeklom, prosječna cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja u prošlom tjednu iznosila je 3.30 eura po litri, dok je djevičansko maslinovo ulje bilo 3.10 eura i lampante na 2.90 eura.

Za usporedbu, cijene za isto stupnjevi maslinovog ulja u siječnju 2021. iznosio je 2.50 eura po litri, 2.07 eura i 1.94 eura, respektivno.

Međutim, Teresa Pérez, menadžerica Međuprofesionalne organizacije španjolskog maslinovog ulja, rekla je da se prema povećanju cijena iz godine u godinu treba odnositi s opreznim optimizmom.

Dodala je kako je važno da cijene dosegnu točku na kojoj će pokriti troškove proizvodnje s dovoljno značajnim profitnim maržama da bi sektor opstao.

Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i hrane, Španjolska je proizvela 1.6 milijuna tona na kraju biljne godine 2020./21., što je gotovo jednako rekordno visoke prinose od 2018/19.

U tekućoj usjevnoj godini s proizvodnjom očekuje se kraća sezona berbe procjenjuje se na 1.3 milijuna tona s mnogim proizvođačima koji su optimistični u pogledu visoke razine kvalitete rano ubranih ulja, rekao je Pérez.

Rafael Sánchez de Puerta, predsjednik naftnog sektora Cooperativas Agro-alimentary, inzistirao je da povećanje cijena doživljeno ove godine prati rast potrošnje u gotovo svim zemljama.

Prema riječima zamjenika ravnatelja Međunarodnog vijeća za masline (IOC), Jaimea Lilla, ima puno prostora za rast jer maslinovo ulje predstavlja samo dva posto globalne potrošnje biljnih ulja.

"Dolazi do pomaka u potrošnji iz tradicionalnih zemalja poput Europe ili mediteranskog bazena na nove potrošače kao što su Sjedinjene Države, Japan, Brazil, Australija ili Kina”, rekao je.

Međutim, postoji zabrinutost oko troškova proizvodnje, kao što su rad, energija i gnojiva, što sve utječe na profitabilnost. U Dodatku, ekstremni vremenski događaji su stalna prijetnja sektoru.

"Ono što postaje alarmantno je stanje suše u proizvodnim područjima kao što su Andaluzija zbog gubitka maslina”, rekao je Sánchez de Puerta. â € <"Prezadovoljni smo sljedećom sezonom jer uz ono malo kiše što je padalo u jesen i zimu, maslinik jako propada.”

• EFE Agro
• Agroinformación
• Dnevnik Seville