Ovaj sustav polikulture donosi nekoliko blagodati masliniku u kontekstu održivosti i otpornosti na ekstremne vremenske uvjete.
Medeni maslinik, koji je dizajnirao pejzaž sa sjedištem u Madridu Javier Domínguez, agro-pejzažni je koncept koji se sastoji od sustava polikulture koji kombinira stabla maslina i aromatičnog grmlja.
Aromatične živice imaju sposobnost djelovanja na efekte vode, služeći kao fizička prepreka za sakupljanje kišnice i otpadnih voda, pomažući tako masliniku da spriječi poplave i eroziju tla.- Javier Domínguez, stručnjak za uređenje okoliša
Pokrenut je na EU platformi, Climate Innovation Window, koja ugrađuje EU Horizon 2020 projekt BRIGAD, čiji je cilj učinkovito premostiti jaz između inovatora, investitora i krajnjih korisnika u otpornosti na poplave, suše i ekstremne vremenske uvjete.
U zajednici Madrida, već su u tijeku planovi za uvođenje medonosnih maslinika, kako za povećanje prihoda, tako i za zaštitu ekologije zajednice.
Vidi također:Horizon 2020Domínguezov plan za gaj predviđa strateško pozicioniranje bilja, poput lavande i ružmarina, grupiranih u blokove, između redova maslina, prema obrascu koji donosi nekoliko koristi voćnjaku.
"Aromatične živice imaju sposobnost djelovanja na efekte vode, služeći kao fizička prepreka za sakupljanje kišnice i vode koja otječe, pomažući na taj način masliniku da spriječi poplave i eroziju tla ”, rekao je krajobraznik.
"Smješteno paralelno s dimenzijskim linijama, bilje ublažava vodene efekte koje drveće ne može, dok bi u slučaju padina brda aromatični grmovi mogli biti strateški smješteni da djeluju kao tradicionalne terase ”, dodao je.
Velika prednost aromatičnog bilja je u tome što je medonosno i proizvodi med. To se može koristiti kao dodatni izvor prihoda u maslinicima, kao i za povećanje biološke raznolikosti.
Masline, čiji su cvjetovi mali i bez mirisa poput ostalih vrsta povrća, nisu medonosne biljke i ne privlače insekte oprašivače. Uglavnom su oprašivane vjetrom (ili anemofilne).
Aromatično bilje, poput lavande i ružmarina, s druge strane privlače pčele i druge oprašivače. Ove medonosne biljke pružaju osnovu za dodatnu pčelarsku aktivnost.
"Od proizvodnje meda možemo ostvariti vrlo visoke prihode ”, rekao je Domínguez. â € <"Ovome možemo dodati i vađenje esencijalnih ulja kao dragocjenog izvora prihoda za poljoprivrednike, s obzirom na visoke cijene ove vrste proizvoda. "
"Pružanje i održavanje usluga ekosustava, poput biološke raznolikosti i oprašivanja, imaju ključnu važnost u održivoj prilagodbi klimatskim izazovima, dok se proizvodnja hrane poput meda uparene s ekstra djevičanskim maslinovim uljem može smatrati daljnjom korist za stanovništvo, posebno u depresivnim regijama ", dodao je Domínguez, pokazujući etičku stranu svog projekta.
U osnovi, medonosni maslinik je ekološki prihvatljiv sklop koji kombinira dodatnu vrstu ratarske proizvodnje i višak dobiti sa stvaranjem idealnog ekosustava za korisne insekte, poput medonosnih pčela, koji su ključni za okolišnu ravnotežu, a koji su i dalje ozbiljno ugroženi pesticidi
Kada je riječ o najprikladnijoj vrsti poljoprivrede za ovaj obrazac, iako nema nekompatibilnosti, poželjni su bezkemijski i organski pristupi, zadržavajući praksu kao način uzgoja s malim utjecajem na okoliš.
Ne treba podcjenjivati ni estetiku.
"Možemo birati različite aromatične biljke ”, rekao je Domínguez. â € <"Moja je ideja koristiti lavandu i ružmarin u omjeru od najmanje 70 posto, a ostale aromatične grmove poput majčine dušice, kadulje, mente i tako dalje za preostali dio, kako bismo obogatili biološku raznolikost i imali mogućnost proizvodnje različitog meda sorte, ali i kako bi se osigurale različite faze cvjetanja. "
"Ljepota privlači ljude, čineći [svakodnevni život] lokalnog stanovništva ugodnijim, a istovremeno privlači turiste i putnike ”, dodao je.
"Trenutno se razmatraju polikulture ”, nastavio je. â € <"Neki proizvođači maslinovog ulja već eksperimentiraju s lavandom između stabala maslina - Asociación Alvelal zasadio šest različitih vrsta grmlja, tri između redova i tri duž oboda, na parceli od 9 hektara (22 hektara). "
Domínguez je objasnio da je prvo, 2015. godine, dizajnirao a â € <'dehesa de miel, 'zemlja za pašu meda, a zatim je osmislio medeni maslinik i vinograd.
"Mislio sam da će vinski svijet brzo odgovoriti, a tada je sektor maslinovog ulja bio najviše zainteresiran i prvi koji je implementirao projekt, ukazujući na njegovu reaktivnost i njuh za održive inovacije ”, zaključio je.
Više članaka o: Horizon 2020, uzgoj maslina, Španija
Travnja 17, 2023
Aceite de Madrid dobiva status zaštićene oznake izvornosti
Ekstra djevičansko maslinovo ulje, proizvedeno prvenstveno od maslina Manzanilla, Castellana i Cornicabra, postaje 32. PDO u zemlji.
Prosinca 15, 2023
Upoznajte novoosnovane tvrtke u srednjoj Italiji koje oživljavaju napuštene maslinike
Startup Ager Oliva u Toskani i udruga Le Olivastre u Umbriji predani su obnovi napuštenih maslinika kroz planove usvajanja za građane i tvrtke.
Veljače 23, 2024
WTO je presudio da SAD moraju ukloniti carine na uvoz španjolskih stolnih maslina, dok je poseban slučaj u tijeku na Žalbenom sudu.
Mar. 23, 2023
Tisuće hektara napuštenih maslinika planiraju se prodati u Italiji
Posljednja aukcija koju je raspisala Ismea uključuje više od 300 nasada maslina. Cilj je oživjeti postojeće farme i osnovati nove.
31 listopada, 2023
Globalna proizvodnja maslinovog ulja čeka drugu godinu zaredom pada
Očekuje se da će sedam najvećih svjetskih zemalja proizvođača maslinovog ulja dati 1.97 milijuna tona u rodnoj godini 2023./24., što je 23 posto ispod prosjeka prethodne četiri kampanje.
Travnja 21, 2023
Neometani sušom, proizvođači diljem Španjolske postižu nagrađivanu kvalitetu
Proizvodnja maslinovog ulja u Španjolskoj naglo je pala u usjevnoj godini 2022./23. Ipak, proizvođači su uspjeli postići izvanredne rezultate.
Srpanj 11, 2023
Jaencoop izvješćuje o rekordnoj prodaji
Druga po veličini zadruga za maslinovo ulje zabilježila je ukupne prihode od 280 milijuna eura u financijskoj godini 2022., djelomično zahvaljujući povećanju domaće prodaje po vrijednosti.
Studenoga 27, 2023
Tvrtka kaže da će svoje prvo kalifornijsko maslinovo ulje proizvesti 2027. godine i predviđa prinose od milijun litara.