Medeni maslinik: održivo rješenje

Ovaj sustav polikulture donosi nekoliko blagodati masliniku u kontekstu održivosti i otpornosti na ekstremne vremenske uvjete.

Novosađena lavanda na farmi člana udruge Alvelal Frana Martíneza Rayasa u njegovom masliniku u Goru u Granadi.
Napisala Ylenia Granitto
14. siječnja 2019. u 07:46 UTC
100
Novosađena lavanda na farmi člana udruge Alvelal Frana Martíneza Rayasa u njegovom masliniku u Goru u Granadi.

Medeni maslinik, koji je dizajnirao pejzaž sa sjedištem u Madridu Javier Domínguez, agro-pejzažni je koncept koji se sastoji od sustava polikulture koji kombinira stabla maslina i aromatičnog grmlja.

Aromatične živice imaju sposobnost djelovanja na efekte vode, služeći kao fizička prepreka za sakupljanje kišnice i otpadnih voda, pomažući tako masliniku da spriječi poplave i eroziju tla.- Javier Domínguez, stručnjak za uređenje okoliša

Pokrenut je na EU platformi, Climate Innovation Window, koja ugrađuje EU Horizon 2020 projekt BRIGAD, čiji je cilj učinkovito premostiti jaz između inovatora, investitora i krajnjih korisnika u otpornosti na poplave, suše i ekstremne vremenske uvjete.

U zajednici Madrida, već su u tijeku planovi za uvođenje medonosnih maslinika, kako za povećanje prihoda, tako i za zaštitu ekologije zajednice.

Vidi također:Horizon 2020

Domínguezov plan za gaj predviđa strateško pozicioniranje bilja, poput lavande i ružmarina, grupiranih u blokove, između redova maslina, prema obrascu koji donosi nekoliko koristi voćnjaku.

"Aromatične živice imaju sposobnost djelovanja na efekte vode, služeći kao fizička prepreka za sakupljanje kišnice i vode koja otječe, pomažući na taj način masliniku da spriječi poplave i eroziju tla ”, rekao je krajobraznik.

"Smješteno paralelno s dimenzijskim linijama, bilje ublažava vodene efekte koje drveće ne može, dok bi u slučaju padina brda aromatični grmovi mogli biti strateški smješteni da djeluju kao tradicionalne terase ”, dodao je.

Velika prednost aromatičnog bilja je u tome što je medonosno i proizvodi med. To se može koristiti kao dodatni izvor prihoda u maslinicima, kao i za povećanje biološke raznolikosti.

Masline, čiji su cvjetovi mali i bez mirisa poput ostalih vrsta povrća, nisu medonosne biljke i ne privlače insekte oprašivače. Uglavnom su oprašivane vjetrom (ili anemofilne).

Aromatično bilje, poput lavande i ružmarina, s druge strane privlače pčele i druge oprašivače. Ove medonosne biljke pružaju osnovu za dodatnu pčelarsku aktivnost.

"Od proizvodnje meda možemo ostvariti vrlo visoke prihode ”, rekao je Domínguez. â € <"Ovome možemo dodati i vađenje esencijalnih ulja kao dragocjenog izvora prihoda za poljoprivrednike, s obzirom na visoke cijene ove vrste proizvoda. "

"Pružanje i održavanje usluga ekosustava, poput biološke raznolikosti i oprašivanja, imaju ključnu važnost u održivoj prilagodbi klimatskim izazovima, dok se proizvodnja hrane poput meda uparene s ekstra djevičanskim maslinovim uljem može smatrati daljnjom korist za stanovništvo, posebno u depresivnim regijama ", dodao je Domínguez, pokazujući etičku stranu svog projekta.

U osnovi, medonosni maslinik je ekološki prihvatljiv sklop koji kombinira dodatnu vrstu ratarske proizvodnje i višak dobiti sa stvaranjem idealnog ekosustava za korisne insekte, poput medonosnih pčela, koji su ključni za okolišnu ravnotežu, a koji su i dalje ozbiljno ugroženi pesticidi

Kada je riječ o najprikladnijoj vrsti poljoprivrede za ovaj obrazac, iako nema nekompatibilnosti, poželjni su bezkemijski i organski pristupi, zadržavajući praksu kao način uzgoja s malim utjecajem na okoliš.

Ne treba podcjenjivati ​​ni estetiku.

"Možemo birati različite aromatične biljke ”, rekao je Domínguez. â € <"Moja je ideja koristiti lavandu i ružmarin u omjeru od najmanje 70 posto, a ostale aromatične grmove poput majčine dušice, kadulje, mente i tako dalje za preostali dio, kako bismo obogatili biološku raznolikost i imali mogućnost proizvodnje različitog meda sorte, ali i kako bi se osigurale različite faze cvjetanja. "

"Ljepota privlači ljude, čineći [svakodnevni život] lokalnog stanovništva ugodnijim, a istovremeno privlači turiste i putnike ”, dodao je.

"Trenutno se razmatraju polikulture ”, nastavio je. â € <"Neki proizvođači maslinovog ulja već eksperimentiraju s lavandom između stabala maslina - Asociación Alvelal zasadio šest različitih vrsta grmlja, tri između redova i tri duž oboda, na parceli od 9 hektara (22 hektara). "

Domínguez je objasnio da je prvo, 2015. godine, dizajnirao a â € <'dehesa de miel, 'zemlja za pašu meda, a zatim je osmislio medeni maslinik i vinograd.

"Mislio sam da će vinski svijet brzo odgovoriti, a tada je sektor maslinovog ulja bio najviše zainteresiran i prvi koji je implementirao projekt, ukazujući na njegovu reaktivnost i njuh za održive inovacije ”, zaključio je.





Oglas
Oglas

Vezani članci