posao
Unatoč svim blagodatima maslinovog ulja, i dalje može biti rizično jesti u Libanonu, gdje su nedavno Ministarstvo poljoprivrede i potrošači Libanon izvijestili da na tržištu postoji nekoliko marki maslinovog ulja koje sadrže otrovne kemikalije. Potvrdio je i šef Libanonske potrošačke organizacije Zuheir Berro izvješća koja pokazuju nedostatak nadzora u libanonskom zakonu koji je uzrokovao lažno pitanje maslinovog ulja na tržištu. Zuheir Berro rekao je da je nekoliko proizvođača maslinovog ulja u Libanonu dodavalo određene kemijske sastojke poput benzopirena i akroleina tijekom faze ekstrakcije maslinovog ulja, što stvara veliki rizik za ljudsko zdravlje.
U izjavi Nacionalnog odbora za ulja i masti (NCOF) u Libanonu istaknuto je da rizici otrovnih kemikalija koje se koriste u ukaljanim maslinovim uljima mogu povećati šanse za rak. NCOF je upozorio javnost rekavši to â € <"mozak djece može trajno naštetiti konzumiranju takvih naftnih proizvoda jer će masti prisutne u takvim uljima dugoročno zamijeniti zdrave masti u mozgu.
Iako su i NCOF i potrošački Libanon zatražili od Ministarstva poljoprivrede da pažljivo nadzire uvozne i lokalno proizvedene naftne proizvode, član parlamenta Atef Majdalani održao je konferenciju za novinare na kojoj je bilo riječi o lažnom maslinovom ulju. Majdalani je pozvao da iznese nacrt zakona o sigurnosti hrane zbog â € <"opasni skandali s prehrambenim proizvodima u Libanonu, naime krivotvorena maslinova ulja koja predstavljaju visok rizik od bolesti karcinoma. Ovaj zakon donosi nacrt naloga za formiranje neovisne komisije za kontrolu ciklusa proizvodnje hrane u svim njezinim fazama. "
U međuvremenu, Danas je izvijestio Daily Star da će novi zakoni o označavanju maslinovog ulja zaista biti uvedeni kao odgovor na skandal. â € <"Svi [poljoprivrednici i proizvođači maslinovog ulja] koji se ne požele registrirati preše i tvornice smatrat će se da [krše zakon] “, rekao je ministar poljoprivrede hadž Hassan na konferenciji za novinare.
Predloženi zakon zahtijevao bi staklenu ambalažu, oznaku podrijetla i datum punjenja. Uspostavit će se novi set standarda i program certificiranja. Unatoč širokoj potpori stranaka, ne očekuje se ratifikacija reformi sve dok se nova vlada ne održi kasnije ove godine.
Više članaka o: podmetanje maslinovog ulja, Liban
Travnja 19, 2023
Libanonski ministar poljoprivrede hvali uspjeh proizvođača na svjetskoj sceni
Dužnosnici i proizvođači nadaju se da će nagrade promovirati libanonsko ekstra djevičansko maslinovo ulje na inozemnim tržištima i potaknuti izvoz u zemlju zahvaćenu krizom.
Studenoga 15, 2023
Trade Group najavljuje inicijativu za ispitivanje kvalitete maslinovog ulja
Suočeno s niskom ponudom i visokim cijenama, Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja kaže da nastoji odvratiti nepoštene aktere.
Prosinca 13, 2023
Berba maslina pod bombardiranjem u južnom Libanonu
Sukob između Izraela i Hamasa uvukao je militante Hezbollaha iz Libanona, prijeteći uzgajivačima maslina i njihovoj egzistenciji.
Lipnja 8, 2023
Proizvođači maslinovog ulja na Bliskom istoku uživaju u nagrađivanoj završnici do vrhunske berbe
Proizvođači u Libanonu, Izraelu i Jordanu prevladali su ekonomske izazove kako bi proslavili uspjeh na sajmu 2023. World Olive Oil Competition.
Veljače 19, 2024
Sukobi i ekstremni vremenski uvjeti smanjuju libanonsku žetvu
Prekogranična vatra između militantne skupine Hezbollah i Izraela rezultirala je bijegom tisuća Libanonaca na sjever i još većim brojem neobranih maslina.
Prosinca 12, 2023
Vlasti u Brazilu zaplijenile su 9,000 boca lažnog maslinovog ulja
Zapljena dolazi dva tjedna nakon odvojene racije u kojoj je uništeno 16,000 litara proizvoda koji se prodaje kao ekstra djevičansko maslinovo ulje i smatra se neprikladnim za ljudsku prehranu.
Prosinca 29, 2023
Kultni libanonski doručak dobio priznanje UNESCO-a
Al-man’ouché, libanonsko pecivo za doručak začinjeno maslinovim uljem i tradicionalnim začinima, dodano je na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine.
Mar. 10, 2024
Istraživači koriste ultrazvuk za otkrivanje krivotvorenog maslinovog ulja
Mogli su otkriti ekstra djevičansko maslinovo ulje pomiješano sa samo jedan posto suncokretovog ili rafiniranog maslinovog ulja.