Neizvjesnost dovodi do viših cijena u Španjolskoj

Španjolska će se vjerojatno smanjiti proizvodnja maslinovog ulja dok je 2016. povećavao cijene uglavnom zbog korekcija proizvodnje španjolske vlade koje su donijele nesigurnost na španjolsko tržište maslinovog ulja.

Španjolsko poljoprivredno vijeće procijenilo je u nedavnom izvješću da će Španjolska proizvesti 1.3 milijuna tona maslinovog ulja u 2016. godini, ali pokazalo se da je ta procjena malo preuranjena. Zapravo, nije u potpunosti objasnio proizvodne brojke Andaluzije i Extremadure, koje su pokazale da su niže od očekivanih; Španjolsko poljoprivredno vijeće zapravo je temeljilo svoje procjene na iskrivljenim podacima i očekivanim brojkama prinosa koje su bile previše optimistične.
Vidi također:Kompletna pokrivenost berbom maslina 2016. godine
Vlada je razmotrila relevantnije brojke i stoga je izjavila da bi stvarni prinos bio bliži 1.311 milijuna tona, što je još uvijek nedovoljno za zadovoljenje potražnje. Važno je napomenuti da je novoobjavljeni podatak o prinosu španjolske vlade za 2016. godine službeni barometar cijene maslinovog ulja i ekonomske analize.

Neizvjesnosti koje proizlaze iz vladinih revidiranih podataka izazivaju osjećaj zabrinutosti zbog španjolskog tržišta maslinovog ulja, ali to nije jedini čimbenik koji objašnjava pad proizvodnje maslinovog ulja (kao i rast cijena).

Zapravo je na otok Mallorca upravo stigla bolest koja se pokazala ozbiljnom prijetnjom. Otok je poduzeo zaštitne mjere kao Xylella fastidiosa patogen trenutno razara tamošnja stabla maslinovog ulja.

Štoviše, španjolski maslinari s prinosom su započeli relativno kasno, a mnoge trgovine nemaju ni zalihe maslinovog ulja.

Neuspjeh da u potpunosti zadovolji domaću potražnju ekonomski je kažnjavajući, ali kasna berba u Španjolskoj imala je i druge ozbiljne posljedice: portugalski maslinari počeli su brati mnogo prije nego što su to učinili španjolski kolege i tržišni udio Španjolsko maslinovo ulje u Portugalu trenutno doživljava značajan pad jer su portugalske police već opskrbljene domaćim maslinovim uljima.

Svi su ti čimbenici pridonijeli porastu cijena maslinovog ulja u Španjolskoj. Prema Udruženi - pokazatelj cijena koji je utvrdila Španjolska zaklada za masline - cijene maslinovog ulja trenutno idu uzlaznom putanjom. Kilogram ekstra djevičanskog maslinovog ulja košta 3.46 eura (3.67 dolara), dok kilogram djevičanskog maslinovog ulja košta 3.17 eura (3.37 dolara).

Jedina španjolska pokrajina koja je imala koristi od rasta tržišnih cijena je Jaén. Doista, svjetski poznata pokrajina imala je bolju žetvu od ostatka zemlje. Kao rezultat toga, Jaén će vjerojatno moći zaraditi nove tržišne udjele i iskoristiti rast cijene maslinovog ulja prodajom svog proizvoda po višoj cijeni u usporedbi s prošlom godinom, zadržavajući zadovoljavajuću razinu prinosa.

• Dnevnik Jaén


• BBC


• Dnevnik Jaéna