Globalan olive oil propredviđa se da će proizvodnja za 2012./13. iznositi oko 2.75 milijuna tona, što je za oko petinu manje od prošlogodišnjeg maksimuma od gotovo 3.39 milijuna tona, izvještava Međunarodno vijeće za masline u svom tržišnom biltenu o rujnu.
No dok je vodeći proizvođač Španjolska zemlja u kojoj će proizvodnja najviše pasti - zbog jakih mrazeva tijekom zime i jake ljetne suše - u Grčkoj je vjerojatan porast sezone za 18.6 posto.
I Tunis - koji izvozi 70 posto svog maslinovog ulja - također očekuje izvrsnu žetvu, u iznosu od 220,000 - tona, rekao je MOO.
Svjetsko tržište maslinovog ulja
Uvoz u Kinu i Japan i dalje snažno raste i porastao je za 31, odnosno 18 posto, pokazuju najnovije podatke o trgovini.
Iako je rast uvoza u Sjedinjene Države skromniji sa 7 posto, samo je u srpnju bilo potrebno 33,322 tone maslinovog ulja - što je najveći mjesečni ukupan broj ove sezone - što čini kineskih 5068 tona tog mjeseca malim.
Podaci za prvih deset mjeseci usjeva 2011/12. (Od listopada do srpnja) također pokazuju da je izvoz porastao za 9 posto u Rusiju i Brazil, ali pad od 7 posto u Kanadi i 2 posto u Australiji.
Napominjući rast od 5 posto uvoza u Europsku uniju, MOO je rekao da je rast â € <"na prvi pogled izgleda iznenađujuće, s obzirom na iznimno visoku razinu proizvodnje EU-a u 2011./12., ali to se možda može objasniti očekivanjima loše žetve u 2012./13. jer je uvoz počeo rasti u svibnju 2012. "
Stolne masline
Očekuje se da će proizvodnja stolne masline za 2012./13. Smanjiti globalno 7 posto u odnosu na prethodnu sezonu, ali Grčka i Turska očekuju povećanu proizvodnju.
Ako Turska postigne prognoziranu proizvodnju od 410,000 300,000 tona ove žetve, proći će Egipat (- - tona) i biti drugi nakon Španjolske u smislu najvećih svjetskih proizvođača.
Podaci do srpnja pokazuju da je uvoz stolne masline porastao za 7 posto u Brazil i za 1 posto u Australiji te za 7 posto u Rusiji i 4 posto u SAD-u.
Cijene proizvođača
Cijene proizvođača za ekstra djevičansko maslinovo ulje počeo je naglo rasti u Španjolskoj krajem lipnja, popevši se za 39 posto na prosjek od 2.59 eura / kg do kraja rujna. MOO je rekao da je najvjerojatnije objašnjenje da je to uzrokovano očekivanjima o manjoj žetvi tamo.
"Ali također se moramo prisjetiti da su cijene u Španjolskoj bile vrlo niske tijekom posljednje dvije godine žetve i da ih je ovo povećanje dovelo do razine iz ožujka 2008 ”, navodi se.
Prosječna cijena EVOO-a u Italiji s 2.90 eura / kg pala je za 9 posto u odnosu na isto vrijeme prošle sezone, ali je ipak veća u odnosu na 2.38 eura / kg s početka ovog kolovoza.
Jaz između cijene rafinirano maslinovo ulje a ekstra djevičansko maslinovo ulje trenutno iznosi oko 0.43 € / kg u Španjolskoj i 0.42 € / kg u Italiji.
"Cijene (EVOO) dostupne za Grčku krajem rujna na istoj su razini kao i prethodne usjeve (2.04 € / kg), ali ovdje su opet porasle u posljednja dva mjeseca, popevši se s 1.86 € / kg krajem srpnja - početkom rujna da bi krajem rujna 2.04. dosegli brojku od 2012 € / kg ”, rekao je MOO.
Više članaka o: Codex Alimentarius, uvoz izvoz, Međunarodno vijeće za masline (IOC)
Veljače 16, 2022
Oliva: Kako drevne basne postaju nagrađivana maslinova ulja
Kombiniranjem lokalnih sorti iz starih i mladih stabala s organskim postupcima i sicilijanskim terroirom pomažu da se ulja Francesca Olive istaknu.
Veljače 17, 2022
Vijeće maslina najavljuje kampanju za Australiju
MOO je rekao da će trogodišnja kampanja za promicanje maslinovog ulja u Australiji biti usmjerena na potrošače, proizvođače i kreatore politike.
Kolovoz 2, 2022
Pokušaj poboljšanja kvalitete maslinovog ulja na Kreti
Sektor maslinovog ulja na otoku nastoji primijeniti suvremene metode uzgoja i proizvodne prakse kako bi poboljšao kvalitetu i dodao vrijednost.
Mar. 25, 2022
Italija uvodi novo zakonodavstvo za promicanje ekološke proizvodnje
Oznaka "Organic Made in Italy" samo je jedna komponenta nove nacionalne strategije za proširenje organske proizvodnje i nagrađivanja poljoprivrednika za konverziju.
Prosinca 10, 2021
Žetva je u tijeku u Francuskoj s različitim očekivanjima
Izazovi stvoreni proljetnim mrazom i ljetnom sušom doveli su do neizvjesne prognoze žetve, s predviđanjima proizvodnje u rasponu od 3,000 do 5,000 tona.
Kolovoz 17, 2021
Toplinski val, smrtonosni požari prijete približavanju berbe maslina u Grčkoj
Suša koja je u tijeku dovela je do požara koji su izgorjeli diljem zemlje, oštetivši stabla maslina i dodatno umanjivši izglede za berbu 2021. godine.
Srpanj 5, 2022
Francuski producenti slave vrhunsku predstavu na NYIOOC
Proizvođači iz južne Francuske i Korzike zajedno su osvojili 11 nagrada od 26 prijava u 2022. World Olive Oil Competition.
Svibanj. 3., 2022
Slave učenici i učitelji OŠ Hrvatske NYIOOC Uspjeh
Katolička osnovna škola u Šibeniku, Dalmacija, prva je škola (osim sveučilišta) koja je osvojila nagradu na World Olive Oil Competition.