Grovesovi koji slijede protokol liječenja za sprječavanje širenja bolesti su zdravi i proizvode nagrađivano maslinovo ulje.
U talijanskoj regiji Puglia, maslinici tretirani protokolom koji kombinira organske tretmane i poljoprivredne prakse pokazali su otpornost na Xylella fastidiosa, a neki su nasadi ostali produktivni unatoč epidemiji. Protokol, koji uključuje obrezivanje, organske antibakterijske tretmane i kontrolu vektora, doveo je do zdravih stabala i nagrađivanog maslinovog ulja, ali ostaju izazovi u uvjeravanju svih poljoprivrednika da slijede protokol i financijski trošak tretmana.
Sedam godina poslije implementacija protokola kombinirajući organske tretmane s nizom drugih poljoprivrednih postupaka, tretirani maslinici pokazuju otpornost na Xylella fastidiosa.
In Puglia, najveća talijanska regija za proizvodnju maslinovog ulja, koja je bila nulta točka razorne epidemije Xylella fastidiosa u zemlji, deseci nasada ostaju produktivni kao i uvijek.
Ovim protokolom Xylella postaje za stablo masline ono što je peronospora za vinovu lozu.- Marco Scortichini, istraživač maslina, Talijansko vijeće za poljoprivredna istraživanja i ekonomiju
Stabla su zdrava i plodna nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje. Jedan poljoprivrednik uključen u protokol osvojio je zlatne nagrade na izdanjima 2020. i 2021. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Rezultati implementacije protokola predstavljeni su na 14th Međunarodna konferencija o biljnim patogenim bakterijama u Asizu od strane istraživača koji proučavaju širenje smrtonosne bakterije maslina, koja uzrokuje sindrom brzog propadanja maslina.
Vidi također:Nova financijska pomoć za apulijske mlinare koje je osakatila Xylella Fastidiosa"Protokol radi. Kada se pravilno primijeni, pruža sigurnu prevenciju, štit protiv učinaka Xylelle,” rekao je Marco Scortichini, vodeći istraživač za masline i voćne kulture pri Talijanskom vijeću za poljoprivredna istraživanja i ekonomiju. Olive Oil Times.
Scortichini i drugi istraživači objavili su dvije studije u znanstvenim časopisima Phytopathologia Mediterranea i Pathogens u 2018 međutim 2021, pokazujući rezultate strategije kontrole usvojene u Salentu, području Apulije koje je najviše pogođeno Xylella fastidiosa.
Tijekom konferencije, Scortichini je rekao da se koncentracija bakterije Xylella fastidiosa u zaraženim i tretiranim stablima značajno smanjila tijekom vremena, do 50 posto manje nego u zaraženim i netretiranim stablima.
Protokol zahtijeva od poljoprivrednika ukloniti vegetaciju koja pruža zaklon na poznate vektore bolesti, kao što je livadska pljuvačnica.
Od njih se također traži da povremeno podrezuju i prskaju svoja stabla organskim antibakterijskim sredstvom koje je učinkovito spriječilo širenje Xylella fastidiosa.
U regiji gdje je maslinarstvo jednako obiteljska tradicija koliko i gospodarska djelatnost, nisu svi mali poljoprivrednici spremni slijediti sustavan pristup kojemu se veća gospodarstva i poduzeća lakše mogu prilagoditi.
"Dok protokol ne funkcionira, neuspjeh je uvijek povezan s neučinkovitim pristupom, gdje se gubi usklađenost,” rekao je Scortichini. â € <"Moramo promijeniti njihov mentalitet, unaprijediti profesionalizam i biti dosljedni.”
Antibakterijsko sredstvo zaustavlja širenje bolesti u zaraženom stablu. Međutim, ne uklanja infekciju. Istraživači još uvijek proučavaju do kojeg bi stupnja tretirano stablo masline, održavano zdravim i produktivnim prema protokolu, moglo postati izvor daljnje infekcije.
"Ovim protokolom Xylella postaje za stablo masline ono što je peronospora za vinovu lozu,” rekao je Scortichini. â € <"Da bi obuzdavanje djelovalo, morate primijeniti tretman svake godine i svakog mjeseca između ožujka i rujna.”
"Razvojem protokola cilj nije bio iskorijeniti Xylella, jer je to neizvediv cilj, već kontrolirati je slično kao i druge biljne bolesti”, dodao je.
Tretirani šumarci ističu se u regiji pogođenoj ksilelom; njihova stabla imaju zelenu i zdravu krošnju, često okruženu ostacima voćnjaka koje je poharala Xylella fastidiosa.
"Pobijediti Xylella ipak nije mala cijena,” Francesco Paolo D'Urso, vlasnik Masserije Curtimaggi, dva puta NYIOOC dobitnik nagrade, ispričan Olive Oil Times.
D'Ursovo imanje prostire se na 250 hektara, na kojima uzgaja približno 40,000 stabala maslina. Farma je počela primjenjivati protokol 2016., dvije godine nakon prvog otkrića Xylelle u regiji.
"Svake godine od tada moram tretirati svoja stabla nekoliko puta, a organski proizvod me košta između 35,000 i 40,000 € – 150 do 160 € po hektaru – što znači da značajno smanjuje naš konačni prihod,” rekao je. rekao je.
Cijena tretmana varira između 10 i 15 eura po litri, što D'Urso vjeruje da je možda odvratilo neke male poljoprivrednike od svake godine.
No, dodao je kako je pogled na njegove masline zaražene ksilelom previše bolan za podnijeti, zbog čega spremno plaća liječenje.
"Istražujući desetke slučajeva u kojima je protokol primijenjen, utvrdili smo da njegov uspjeh dolazi od dosljednosti tretmana, rezidbe i suzbijanja insekata prijenosnika između veljače i svibnja,” rekao je Scortichini.
"Od vlasnika malih i srednjih farmi i strastvenih povremenih uzgajivača do profesionalnih konteksta, kao što je farma od 10 hektara u Nardòu ili tvrtka D'Urso, oni koji slijede protokol beru u prosjeku 30 do 40 kvintala [300 do 400 kilograma] po hektaru,” dodao je.
U regiji u kojoj je Xylella fastidiosa ubila stotine tisuća stabala u manje od desetljeća, poljoprivrednici koji aktivno primjenjuju protokol pokrivaju ukupnu površinu od 200,000 hektara.
"Uzgajaju tradicionalne domaće sorte; ništa se nije promijenilo, kao što su Cellina di Nardò ili Ogliarola,” rekao je D'Urso. â € <"Zahvaljujući tako velikom području liječenja, sada možemo vidjeti rezultate protokola.”
"Kad smo počeli primjenjivati protokol, Xylella je bila na naslovnicama", dodao je. â € <"Bilo je nekoliko slučajeva nedaleko od nas i održani su sastanci s poljoprivrednicima i stručnjacima kako bi se istražila situacija.”
"Od tada je oko nas bilo toliko mrtvih stabala, pa je produktivnost mnogih voćnjaka pala, a stabla su oboljela zbog Xylelle,” nastavio je D'Urso.
Jedan od izazova koji testira otpornost lokalnih poljoprivrednika bilo je suočavanje s napuštenim ili polunapuštenim maslinicima, gdje se ti tretmani ne primjenjuju.
"Mnogi veliki zemljoposjednici nisu održavali svoja imanja, a to je olakšalo razmnožavanje kukca prijenosnika,” rekao je D'Urso. â € <"U početku su se mnogi protivili ideji uklanjanja zaraženih biljaka.”
Regionalni i nacionalni zakoni i propisi sada zahtijevaju od vlasnika zemljišta da slijede ove prakse.
Prema D'Ursou, među prednostima protokola je njegova učinkovitost u borbi protiv drugog značajnog štetnika, maslinova voćna muha.
"Vidjeli smo da primjenom tog protokola i dodavanjem nekoliko drugih organskih otopina možemo drastično suzbiti razmnožavanje maslinove muhe”, rekao je.
Istraživači sa Sveučilišta u Padovi također su potvrdili njegova zapažanja.
"Radeći u laboratorijskim uvjetima na suzbijanju maslinove voćne muhe, primijenili su niz održivih rješenja i konvencionalnih proizvoda,” rekao je Scortichini. â € <"Otkrili su da je antibakterijski proizvod Xylella gotovo jednako učinkovit kao dugo korištene kemikalije.”
"Razlog je antibakterijski naboj proizvoda koji ubija bakterije čiji proteini hrane ličinke voćne mušice”, dodao je.
Antibakterijski tretman također se pokazao učinkovitim protiv smeđe marmorirane smrdibube, koja je odgovorna za oštećivanje maslinika u južnoj Europi i nekoliko drugih usjeva.
Prema Scortichini i D'Urso, protokol liječenja Xylella treba nastaviti istraživati kako bi se spriječilo daljnje oštećenje.
"To možda nije konačno rješenje, ali može biti dio šireg napora,” rekao je D'Urso. â € <"Nedavno je otkriveno da su dva naša stabla potencijalno zaražena novim sustavima za detekciju iz zraka koji mogu brzo skenirati stotine stabala kako bi otkrili potencijalno zaražena.”
"Nakon skeniranja stručnjaci su došli na naše terene uzeti uzorke i sada čekamo rezultat njihove analize, da znamo je li Xylella pronađena”, dodao je.
Najznačajniji izazovi za lokalne uzgajivače su relativno niske ekstra djevičansko maslinovo ulje cijene u usporedbi s povijesnim najvišim vrijednostima između 2016. i 2018. i pravila koja se primjenjuju u područjima zahvaćenim Xylella koja ne uzimaju u obzir pojedinačne metode prevencije koje primjenjuju poljoprivrednici.
"Lokalne vlasti sada traže od poljoprivrednika da primijene proizvod na bazi buhača koji može koštati i do 70 eura po litri”, zaključio je D'Urso. â € <"Obavezan tretman čije je obrazloženje nerazumljivo za farmu poput naše, gdje se Xylella aktivno i učinkovito drži već nekoliko godina.”
Više članaka o: voćna mušica, Italy, štetnika
Prosinca 14, 2024
U Moliseu usvajanje stabala masline podupire zdravstvena istraživanja
Kao posvetu sjećanju na svoju suprugu Giannu, Orazio Ferrelli posadio je novi maslinik i dao stabla maslina na usvajanje kako bi podupro istraživanje i podigao svijest o prevenciji.
Travnja 29, 2025
Izazovi žetve i carine ne odvraćaju nagrađivanog Olio Pira
Toskanski proizvođač maslinovog ulja Olio Piro, kojeg vode braća i sestre Romain i Marie-Charlotte Piro, širi se globalno nakon što je osvojio svoju šestu zlatnu nagradu u New Yorku.
Studenoga 7, 2024
Nagrađivani toskanski proizvođač otvara restoran s maslinovim uljem
Restoran Extra Floor u Greveu, Chianti, nudi nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje Frantoija Prunetija u nizu tradicionalnih toskanskih jela.
Mar. 21, 2025
Naučene lekcije razvijanjem toskanske prehrambene piramide
Inovativna talijanska regionalna prehrambena piramida je u fazi pregleda, a nudi kreativan i holistički doprinos institucionalnoj komunikaciji o preporukama za zdravu prehranu i način života.
Mar. 5, 2025
Unatoč troškovima, talijanski uzgajivači maslina nastavljaju organsku tranziciju
Proizvođači maslinovog ulja u Italiji smatraju da organska certifikacija povećava privlačnost maslinovog ulja na izvoznim tržištima, ali manje na domaćem.
Travnja 10, 2025
Ligurija, Italija financira eksperimentalni projekt koji koristi pametne senzore, umjetnu inteligenciju i bespilotne letjelice za optimizaciju uzgoja maslina i poboljšanje kvalitete ulja Riviera Ligure sa zaštićenom oznakom porekla.
Kolovoz 19, 2024
Terroir, Organski uzgoj daje nagrađene rezultate za sicilijanskog farmera
Proizvođači koji stoje iza Narua sa sjedištem u Agrigentu svoj uspjeh na Svjetskom natjecanju pripisuju održivo uzgojenim lokalnim sortama maslina.
Lipnja 23, 2025
Maslinovo ulje glavni fokus u talijanskoj borbi protiv prijevara s hranom
Talijanski napori u sprječavanju prijevara s hranom prošle su se godine usredotočili na maslinovo ulje, s više od 8,200 inspekcija i 23% uzoraka koji su pokazali nepravilnosti, što je dovelo do zapljena i kaznenih prijava.