U Record Haul-u dodijeljeno 99 grčkih marki na World Olive Oil Competition

S najvećom izlaznošću ikad iz Grčke, proizvođači s Krete bili su među najuspješnijima na ovogodišnjoj NYIOOC World Olive Oil Competition.
Foto: Pamako
Lipnja 7, 2021
Costas Vasilopoulos

Najnovije vijesti

Dio našeg nastavka posebno pokriće od 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.


Grčki proizvođači i izvoznici ponovno su podigli ljestvicu u NYIOOC World Olive Oil Competition, osvojivši impresivnih 99 nagrada u devetom izdanju natjecanja, rekordno visokih.

Zbir 45 zlatnih i 54 srebrne nagrade daleko nadmašuje prethodni rekord od 70 nagrada postavljenih 2020. godine, druge godine zaredom u kojima je vršena procjena uzoraka učinjeno na daljinu s rezultatima objavljenim na mreži zbog ograničenja Covid-19 pandemija.

Dok je volumen od olive oil proove sezone u Grčkoj gotovo se poklapala s 275,000 2019 tona prethodne usjeve 20/-, prema podacima objavljenim od strane Europske komisije, visokoj kvaliteti ulja proizvedenih u nekoliko područja zemlje i dovoljno vremena za kultiviranje omogućio grčkim proizvođačima da ostave svoj trag na NYIOOC.

On Kreta , otok koji obično čini trećinu ukupnog broja države olive oil prolokalni proizvođači uživali su u izvrsnoj sezoni u pogledu kvalitete. Velika većina proizvedenog maslinovog ulja klasificirano je kao ekstra djevičansko.

Vidi također:Najbolja maslinova ulja iz Grčke

"Ove sezone na Kreti, proizvođači i lokalni odjeli za poljoprivredu neprestano su bili na oprezu kako bi spriječili voćna mušica od teškog davanja prinosa maslinovog ulja, kao što se dogodilo u prethodnoj sezoni berbe, ”rekao je regionalni odjel poljoprivrede u Chaniji u izjavi za Olive Oil Times.

"Koristili smo specijalizirane pesticide i pažljivo nadzirali postupke prašenja usjeva ”, dodali su. â € <"U regiji Chania, cvatnja maslina bila je prosječna. Međutim, imali smo impresivan prinos maslinovog ulja s cijelom regijom koja je proizvela više od 23,000 tona, od čega je 95 posto ekstra djevičanskog maslinovog ulja. "

"Kvaliteta maslinovog ulja na Kreti i Chaniji već je dugi niz godina cijenjena u svijetu maslinovog ulja ”, nastavio je odjel. â € <"Uzgajivači, proizvođači i punionici neprekidno se trude da ga još više poboljšaju. Njihove nagrade [na NYIOOC] dokaz su da se njihov trud isplati, a također doprinose postizanju prepoznatljivosti među potrošačima i u međunarodnoj zajednici maslinovog ulja. "

Sezona nagrađivanja koju su opisali poljoprivrednici iz ovog odsjeka ogleda se u riječima likujućih kretskih proizvođača koji su zajedno osvojili 16 nagrada na natjecanju.

"Bila je to jedna od najboljih sezona žetve za otok “, Eytychios Androulakis iz Pamako, tvrtka sa sjedištem u Chaniji, rekla je za Olive Oil Times. â € <"Ako se ponovi u narednim godinama, Kreta bi mogla postati Toskana Grčke. "

europska-natjecanja-za-najbolje-maslinovo-ulje-u-rekordnom prevozu-99-grčki-brendovi-nagrađeni-na-svijetu-natjecanje-maslinovo-ulje-vremena-maslinovo ulje

Foto: Pamako

Pamako je nastavio svoj pobjednički niz na NYIOOC, osvojivši Zlatnu nagradu četvrtu godinu zaredom svog imenjaka, organsko osjetljivu organsku hranu Tsounati i srebrnu nagradu za planinu Pamako, organsku mješavinu Koroneikija i Tsounatija.

"Izuzetno smo sretni što smo četvrtu godinu zaredom dobili zlatnu nagradu za našu organsku monovarietalnu ekstra djevicu “, rekao je Androulakis.

"Vjerujemo da smo sortu Tsounati zauvijek stavili na kartu gurmanskih sorti ”, dodao je. â € <"Posjedujemo više od 28 izuma strojne opreme i uvijek eksperimentiramo u svim fazama proizvodnog procesa kako bismo napravili naše organsko masno ulje s visokim fenolom. "

"Do maksimizirati sljedivost, koristimo samo masline ubrane s naših vlastitih 14,000 - stabala maslina, koje se zatim obrađuju u našem privatnom mlinu i flaširaju u našim privatnim pogonima za pakiranje “, nastavio je Androulakis. â € <"Na ovaj način potrošači znaju što kupuju. "

Androulakis je također podijelio svoje viđenje za nadolazeću sezonu, napominjući kako se očekuje da će biti malo izazovnija budući da je toplo vrijeme već nanijelo određenu štetu cvjetanju maslina.

"Unatoč tomu, želim da se visoke temperature od sada nastave kako bi se prva generacija voćne muhe prirodno eliminirala ", zaključio je.

Daleko od Pamaka, mnogi drugi proizvođači iz regije Chania na Kreti također su se istakli NYIOOC ove godine.

Terra Creta bio među istaknutim proizvođačima u konkurenciji, primivši tri zlatne nagrade za svoja Terra Creta, Terra Creta organska i Terra Creta Grand Cru ekstra djevičanska maslinova ulja, koja su sva napravljena od sorte Koroneiki.

europska-natjecanja-za-najbolje-maslinovo-ulje-u-rekordnom prevozu-99-grčki-brendovi-nagrađeni-na-svijetu-natjecanje-maslinovo-ulje-vremena-maslinovo ulje

Foto: Terra Creta

Emmanouilu Karpadakisu, menadžeru za marketing i područje izvoza tvrtke, zadovoljstvo i radost zbog nastupa Terra Crete na NYIOOC bili neizmjerni.

"To nam nije bilo prvi put u NYIOOC, međutim ovo izdanje natjecanja bilo je zaista drugačije za Terra Cretu, ”rekao nam je Karpadakis. â € <"Nakon što smo osvojili prvu nagradu u Mario Solinas 2021, istina je da smo se polagali velike nade. Dakle, više smo nego zadovoljni kada smo dobili tri Zlatne nagrade na NYIOOC 2021., tako prestižno natjecanje svijeta maslinovog ulja. "

"Osvajanje takvog â € <'teška nagrada 'najbolji je dokaz da se krećemo u ispravnom smjeru kao proizvođač i izvoznik ekstradjevičanskog maslinovog ulja vrhunske kvalitete ", dodao je. â € <"Sorta Koroneiki, koja je dominantna sorta u Grčkoj, ima jedinstveni, ali teško otkrivajući profil kvalitete, a to nas čini još sretnijima s rezultatima. "
â € <"Želimo da sve više i više potrošača može cijeniti i uživati ​​u njemu â € <'skriveni lik Koroneikija 'kako mi obično kažemo ", zaključio je Karpadakis.

Još jedna zlatna nagrada pripala je Poljoprivredno poduzeće Anoskeli iz Kolymvari u blizini Chanije zbog svog imenjaka ekstra djevičanskog zaštitnog znaka zaštite od Koroneikija.

"S velikom radošću pozdravljamo ovu prestižnu nagradu koja dolazi kao potvrda naših kontinuiranih napora da zadržimo vrhunsku kvalitetu naših proizvoda, a da istovremeno ostanemo obiteljsko poduzeće “, rekla je Eleftheria Mamidakis za Olive Oil Times.

"Izuzetno smo ponosni što je naša monovarietal Anoskeli ekstra djevica nagrađena treći put zaredom 2021. godine NYIOOC među nizom cijenjenih kandidata u svojoj kategoriji, koji su dobili Zlatnu nagradu, ”dodala je.

europska-natjecanja-za-najbolje-maslinovo-ulje-u-rekordnom prevozu-99-grčki-brendovi-nagrađeni-na-svijetu-natjecanje-maslinovo-ulje-vremena-maslinovo ulje

Foto: Poljoprivredno poduzeće Anoskeli

Anoskeli je dobio dvije srebrne nagrade u 2019. i 2020. godini NYIOOC, konačno osvojivši Zlatnu nagradu u ovogodišnjem izdanju godišnjeg natjecanja.

Mamidakis je također predvidio da bi proizvodnja maslinovog ulja sljedeće godine mogla biti manja na Kreti u smislu količine u odnosu na tekuću sezonu.

"Očekuje se da bi proizvodnja sljedeće godine mogla pasti ”, rekla je. â € <"Također smo vidjeli neobično visoke temperature za ovo doba godine što također može utjecati na količinu proizvodnje. Kao i uvijek, nastojat ćemo proizvesti iznimne i organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje, jer kvaliteta i dosljednost ostaju na vrhu naših prioriteta. "

Sa sjedištem u Torontu Acropolis Organics je također dobio zlatnu nagradu za svoj istoimeni organski monovarijetal iz svojih gajeva Koroneiki u Kolymvariju.

"Ovo je drugi put da sudjelujemo na natjecanju i čast nam je što je prepoznat naš naporan rad i naša predanost proizvodnji najboljeg maslinovog ulja, ”rekao je Panagiotis Tsiriotakis Olive Oil Times.

"Savršeno vrijeme na otoku Kreti pomoglo je maksimizirati kvalitetu žetve ove godine ”, dodao je. â € <"Članovi naše obitelji vrlo pažljivo prate sve faze proizvodnje. Ovo je timski napor. Koristeći najbolje iz prirode, postižemo savršene rezultate. "

europska-natjecanja-za-najbolje-maslinovo-ulje-u-rekordnom prevozu-99-grčki-brendovi-nagrađeni-na-svijetu-natjecanje-maslinovo-ulje-vremena-maslinovo ulje

Panagiotis Tsiriotakis bere masline na Kreti. Foto: Acropolis Organics

Na istočnom dijelu otoka, proizvođači su također uživali u sjajnoj završnici sezone berbe s velikim pobjedama na World Olive Oil Competition.

Maria Sgourou iz Skoutari, tvrtka sa sjedištem u blizini Lasithija, bila je oduševljena raspravom o njihovom uspjehu u prvom sudjelovanju na natjecanju.

"Ponosni smo što je naše organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje našlo svoje mjesto među najboljim svjetskim maslinovim uljima nakon sudjelovanja na ovako zahtjevnom i vrlo cijenjenom natjecanju, “rekao je Sgourou za Olive Oil Times.

"U 17thstoljeća, kretska romansa Erotokritos, Skoutari je štit koji štiti zaljubljenu mladost kada se bori za svoju voljenu Aretusu ”, rekla je. â € <"Usvojivši Hipokratovu filozofiju da je naša hrana naš lijek, uzgajamo masline poštujući prirodu i biološku raznolikost kako bismo proizvodili čisto maslinovo ulje visoke kvalitete. Tako smo 2000. stvorili maslinovo ulje Skoutari, štit za naše zdravlje. "

Skoutari je uzeo zlatnu nagradu za svoj srednji ekstra djevičanski monovarijetal od Koroneikija, koji ima zdravstvenu potvrdu zbog velikog opterećenja polifenoli.

Sgourou je također prepoznao činjenicu da velike razlike donose veliku odgovornost, napokon napomenuvši da moraju nastaviti naporan rad kako bi ispunili očekivanja.

"Što je veća radost zbog nagrade, to je veći osjećaj odgovornosti prema svima onima koji vjeruju našim proizvodima ”, rekla je. â € <"Želimo svojim kupcima uvijek moći ponuditi najbolje maslinovo ulje, isto ono koje koristimo za odgoj svoje djece. "


Olive Oil Times Video serija
Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi