Cape Town domaćin drugog južnjačkog izdanja Sol d'Oro

Najnovije vijesti

Cape Town je zakonodavni glavni grad Južne Afrike, ali od 7. do 11. rujna grad će biti ekstra djevičanski glavni grad maslinovog ulja jer će biti domaćin drugog izdanja međunarodnog natjecanja Sol d'Oro Southern Hemisphere.

Iako je natjecanje sjeverne hemisfere tradicionalno domaćin u Veroni u veljači, južna hemisfera je putujuća i različita izdanja održavaju se na rotacijskoj osnovi u olive oil prozemlje južno od ekvatora.

2014. godine - prve godine u kojoj je Veronafiere odlučio podijeliti konkurenciju kako bi ulja iz svake zemlje proizvođača bila vrednovana po njihovom najboljem izdanju - Santiago, Čile, bio je domaćin natjecanja.

Sada će na Cape Townu doći najbolje ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno u ekvatorijalnoj zoni, gdje je sezona obrnuta u odnosu na mediteransko područje, a vrijeme berbe počinje na proljeće umjesto na jesen. Osim Južne Afrike i Čilea, drugi proizvođači južne hemisfere uključuju Argentinu, Brazil, Peru, Urugvaj, Australiju i Novi Zeland. Prema najavama organizatora, prošle je godine u natječaju sudjelovao 71 uzorak.

Veronafiere je odlučio zadržati istog vođu panela i tehničkog menadžera za svoja dva natjecanja, Marina Giorgettija.

"Nakon čudesnog prvog izdanja južne hemisfere Sol d'Oro u Santiagu u Čileu prošle godine, ove godine događaj putuje na drugi kontinent i kroči na obalu Cape Towna u Južnoj Africi ”, rekao je Giorgetti. â € <"Događaj se održava s velikim poštovanjem s obzirom na njegove stroge kriterije odabira. "

Ovogodišnji pobjednici pridružit će se velikom događaju Sol & Agrifood 2016 u Veroni, zakazanom za 10. - 13. travnja, gdje će ih posjetitelji i inozemni kupci imati priliku kušati.
Prošle je godine događaj okupio oko 64,000 profesionalaca i trgovaca, rekli su organizatori, dodajući kako je 15,000 posjetitelja poticalo iz više od 80 različitih zemalja.

Informacije i pojedinosti o registraciji mogu se naći na Sol Agrifood web stranica.