Natjecanje Sol D'Oro za pokretanje izdanja južne hemisfere u Čileu

Santiago, Čile, izabran je za grad domaćina nadolazeće južne hemisfere Natjecanje Sol D'Oro tijekom tjedna od 29. rujna. Događaj će biti prvi put u svojoj dvanaestogodišnjoj povijesti da se natjecanje sa sjedištem u Veroni u Italiji pomiče izvan svojih granica kako bi na svom domaćem terenu prepoznalo ekstra djevičanska maslinova ulja Novog svijeta.

Pod vodstvom udruge Panel Cata Chile uz potporu čileanskog Ministarstva poljoprivrede, natjecanje će se pridržavati standarda uspostavljenih talijanskom verzijom.

Kao i na talijanskom natjecanju, sudionici s južne polutke predavat će ulja koja će ocjenjivati ​​žiri stručnjaka. Prijave su podijeljene u dvije glavne kategorije, ekstra djevičansko i organsko, koje se dalje dijele na osjetljivo, prosječno i intenzivno voće.

Unutar ovih kategorija dobit će se Sol de Oro (Zlatna medalja), Sol de Plata (Srebrna medalja) i Sol de Bronce (Brončana medalja), uz sedam počasnih priznanja. Pobjednici će biti predstavljeni na izložbi Sol & Agrifood sljedeće godine u Veroni u sklopu Vinitalyja.

"Južna polutka Sol D'Oro pružit će izložbu najboljih ekstra djevičanskih maslinovih ulja iz ovog dijela svijeta. Proizvođači iz Australije, Novog Zelanda, Argentine, Južne Afrike, Perua, Urugvaja, Brazila i Čilea imat će priliku promovirati svoje proizvode na međunarodnom tržištu pečatom kvalitete koji samo Sol D'Oro može ponuditi ”, rekao je José Mingo, predsjednik Panel Cata Chile, u priopćenju za javnost.

"U najnovijim verzijama Sol D'Oro u Veroni, ulja s južne hemisfere već su se počela isticati svojom kvalitetom ”, rekao je Ettore Riello, predsjednik Veronafiere, organizacije koja stoji iza Sol D'Ora.

• MZ savjetovanje