Čileanski TerraMater osvaja zlato

Čileanski proizvođač vrhunskog vina i maslinovog ulja TerraMater osvojio je glavnu nagradu na ovogodišnjem Natjecanju Sol d'Oro - dijelu SOL-ove međunarodne izložbe kvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja koja se svake godine održava u sjevernom talijanskom gradu Veroni.

Pobjedničko ulje u kategoriji osjetljivih plodova bilo je Petralia, TerraMater-ovo ekstra djevičansko ulje ekstrahirano iz autohtone čileanske sorte Racimo. Masline od kojih se Petralia proizvodi uzgajaju se u maslinicima zasađenim između 1948. i 1950. godine na najstarijem čileanskom imanju posvećenom ekstra djevičanskom maslinovom ulju.

Petralia je osvojila više međunarodnih nagrada od bilo kojeg drugog čileanskog maslinovog ulja, a nedavno je spomenuta u izdanju vodiča Flos Olei za 2012., gdje je dobila 97 bodova od maksimalnih 100. Tvrtka godišnje proda oko 10,000 litara Petralije na tržištima, uključujući Brazil, Japan, Singapur, Belgija i Sjedinjene Države.

"Izuzetno smo ponosni što smo dobili ovu nagradu, i kao tvrtka i kao zemlja ”, rekao je Alfredo Schiappacasse, generalni direktor TerraMater-a.

Na ovogodišnjem natjecanju natjecalo se preko 200 ekstra djevičanskih ulja. Srebrne i brončane medalje u kategoriji nježnog voća dodijeljene su talijanskim proizvođačima: Vincenza Murgia iz Oliene i Fantasia iz Raiana. Čileanski producenti Maria Isabel, Huaquen Sociedad, Soho Sociedad, Olivos Ruta del Sol dobili su počasna priznanja.

"Činjenica da je čileanska nafta po treći put dobila najvažniju međunarodnu nagradu te vrste nije stvar sreće. Kaže da radimo stvari kako treba i možemo se natjecati s najboljima u industriji. Također je sjajno vidjeti da su na natjecanju prepoznata i druga čileanska maslinova ulja ”, dodao je Schiappacasse.

• Nacion.cl


• SOL međunarodna izložba kvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja


• TerraMater