Nova knjiga služi kao dnevni vodič za slijeđenje mediteranske prehrane

Rezime

Najnovija knjiga Simona Poolea, The Real Mediterranean Diet, nudi čitateljima praktičan vodič za poboljšanje prehrambenih navika i uživanje u blagodatima mediteranske prehrane, potkrijepljene njegovim dugogodišnjim iskustvom i znanjem. Knjiga obrađuje znanost i pozitivan utjecaj mediteranske prehrane na zdravlje srca, dugovječnost i zaštitu od raznih bolesti, uz recepte vodećih svjetskih kuhara koji zagovaraju ovakav način prehrane.

Prava mediteranska dijeta: Praktični vodič za razumijevanje i postizanje najzdravije prehrane na svijetu najnovija je knjiga Simona Poolea, koji čitateljima nudi praktičan vodič za svakodnevnu uporabu kako bi poboljšali i uživali u prehrambenim navikama.

"Moje zanimanje za Mediteranska prehrana započela prije više od 20 godina, dok su znanstvena istraživanja počela otkrivati ​​koliko ova dijeta može biti snažna ”, rekao je autor, liječnik iz Cambridgea Olive Oil Times.

"Počeo sam govoriti pacijentima i kolegama, s posebnim naglaskom na tome kako najbolje podržati druge da otkriju i podijele izvanredne prednosti ovakvog načina života ”, dodao je Poole.

Autor, izdavač i komentator, Poole je međunarodno priznat autoritet u znanosti i primjeni mediteranske prehrane i načina života. Njegova prva knjiga Dijeta s maslinovim uljem, u koautorstvu s Judy Ridgway, nagrađena je Međunarodnom nagradom gurmana za najbolju knjigu mediteranske kuhinje na svijetu.

Poole je jedan od instruktora u Olive Oil Times Education Lab, gdje daje uvid u ključnu ulogu ekstra djevičanskog maslinovog ulja u mediteranskoj prehrani.

"Postalo je očito da se većina kroničnih bolesti može spriječiti promjenom načina života ”, rekao je, objašnjavajući kako je došlo do ideje za knjigu.

"Pacijentima sam počeo savjetovati da usvoje mediteranski način prehrane ”, dodao je. â € <"Za neke je bilo trenutaka bogojavljenja, kada je razumijevanje načina na koji dijeta djeluje izazvalo duboke promjene u njihovom životu, koje se mogu mjeriti po njihovom poboljšanom zdravlju i dobrobiti. ”

"Mnogi su bili zapanjeni poboljšanja njihovog krvnog tlaka, razinu kolesterola, težinu, pa čak i njihov osjećaj sreće i blagostanja ”, nastavio je Poole. â € <"Izvijestili su da se osjećaju spremnije i energičnije. ”

Podržan svojim izravnim iskustvom i znanjem, Poole nudi zanimljiv i bogat pregled mediteranske prehrane i načina života koji čitatelji mogu koristiti kao praktični priručnik kako bi u potpunosti iskoristili ovaj način prehrane i života. Knjiga istražuje vrijednost koju mediteranska prehrana može donijeti svima, mladima i starijima.

Od polifenoli i makronutrijenata za mnoštvo dostupnih sastojaka i kako ih kombinirati, knjiga pomaže razumjeti kako se hrana priprema, kuha i kombinira kako bi se povećali pozitivni učinci.

Ove i mnoge druge teme obrađene su u jasnom, sažetom i lako probavljivom formatu koji odgovara svakom čitatelju. Ključni fokus knjige je objasniti znanost koja stoji u osnovi mediteranske prehrane i njezine pozitivan utjecaj na zdravlje srca, dugovječnost i zaštita od upala, srčanih oboljenja, raka, demencija i više.

"Mnogi jednostavno prihvaćaju mediteransku prehranu jer je to ugodan način za uživanje u zaista zdravim namirnicama i slaviti umijeće pripreme i dijeljenja jednostavnih, ali izvrsnih jela ”, rekao je Poole.

Za ovu svrhu, Prava mediteranska dijeta uključuje brojne ti recepti od vodećih kuhara iz cijelog svijeta koji su zagovornici mediteranske prehrane.

To uključuje slavne kuhare iz Sjedinjenih Država Maria Loi i Amy Riolo, poznatog libanonskog kuhara i televizijskog lika Joea Barzu, kuhara iz Tokija Yurie Hondu, čileanskog slavnog kuhara Pilar Rodrigueza i Sereen Kurdi, glavnog kuhara kraljice Noor Al Hussein i brojne druge .

"Prema mom iskustvu, razumijevanje i uživanje u mediteranskoj prehrani rezultira trajnom ljubavnom vezom sa načinom života ”, zaključio je Poole.

Prava mediteranska dijeta: Praktični vodič za razumijevanje i postizanje najzdravije prehrane na svijetu globalno je dostupna putem vodeći prodavači knjiga. Više informacija možete pronaći na Poole's -u web stranica.