Prehrambene smjernice temeljene na internetu potiču na zdravije prehranjevanje

Nedavno istraživanje pokazuje da su personalizirani, internetski utemeljeni nutricionistički savjeti učinkovitija metoda za poboljšanje pridržavanja zdravije prehrane od općih prehrambenih smjernica.

Srpanj 25, 2016
Autor Jedha Dening

Najnovije vijesti

Kronična zdravstvena stanja naglo su se povećala tijekom posljednjih 30 godina, a jedan od prevladavajućih čimbenika bila je prehrana. Zapadnjačka prehrana koju karakterizira velika konzumacija rafiniranog šećera, transmasnih kiselina i prerađene hrane povezana je s povećanim zdravstvenim rizicima. The Mediteranska prehrana (MedDiet), koju karakterizira velika konzumacija povrća, voća, maslinovog ulja, orašastih plodova, sjemenki, ribe i peradi, opsežno je proučavan zbog širokog raspona dobrobiti za zdravlje i smanjenog rizika od bolesti.

Iako je MedDiet dobro prepoznat kao jedan od najzdravijih načina prehrane, nutricionističke smjernice općenito preporučuju a â € <"pristup jednoj veličini “, koji nije imao velik utjecaj na rastuću stopu pretilosti i dijabetesa tipa 2. Pokazalo se da su personalizirane prehrambene intervencije koje uzimaju u obzir pojedine elemente poput trenutne prehrane, fenotipa i genotipa učinkovitije u promjeni prehrambenih ponašanja.

Iako su intervencije licem u lice učinkovite, intervencije temeljene na Internetu skalabilne su i isplativije. Do sada nije bilo studija koje bi procjenjivale može li internetska prehrambena intervencija pomoći ljudima da postignu veće pridržavanje MedDiet uzorka.

U novoj studiji, objavljenoj u American Journal of Clinical Nutrition, istraživači su otkrili da bi personalizirane internetske intervencije mogle biti rješenje za angažiranje ljudi u zdravijem prehrambenom ponašanju.

Food4Me PoP 6-mjesečno, četveroručno, randomizirano ispitivanje s 4 sudionika, imalo je za cilj poboljšati prehrambeni unos grupa hrane i hranjivih sastojaka u skladu s MedDiet uzorkom, a koristilo je internetsku intervenciju u načinu života za usporedbu ishoda personaliziranih prehrambenih i prehrambenih savjeti za tjelesnu aktivnost s generaliziranim načinima prehrane i načina života. Sudionici su putem e-pošte dobili pristup nizu mrežnih informacija, uz pristup dijetetičarima, nutricionistima i istraživačima.

Oglas

Dva primarna ishoda, mjerena pomoću MedDiet rezultata i različitih antropometrijskih mjera, bili su jesu li personalizirani dijetni savjeti motivirali ljude da odaberu zdraviju prehranu u usporedbi s uobičajenim prehrambenim smjernicama; te je li pružanje visoko personaliziranih dijetnih podataka o genotipu i fenotipu dodatno motiviralo ljude da održavaju te zdrave promjene.

Na kraju šestomjesečne intervencije, sudionici dodijeljeni personaliziranim prehrambenim savjetima imali su veće pridržavanje MedDietu u usporedbi s kontrolama. A za one koji su dobivali savjete o prehrani, fenotipu i genotipu, zdravo pridržavanje prehrane bilo je još veće. Budući da je ispitivanje provedeno u nekoliko europskih zemalja, daljnja analiza podataka otkrila je da su sudionici u nemediteranskim zemljama (Ujedinjeno Kraljevstvo, Irska, Nizozemska, Njemačka i Poljska) imali veći pristanak od onih u mediteranskim regijama (Grčka i Španjolska).

Autori su zaključili da je personalizirani savjet o prehrani učinkovitija metoda za poboljšanje pridržavanja MedDiet-a od općih prehrambenih smjernica. Budući da se pokazalo da MedDiet smanjuje kardiovaskularni rizik, učestalost raka i ukupnu smrtnost, činjenica da se internetska edukacija i smjernice za intervencije mogu provoditi u širokom opsegu zaslužuje daljnje istraživanje za programe javnog zdravstva koji mogu donijeti velike zdravstvene beneficije i smanjen rizik od bolesti za širu populaciju.



Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi