Talijanski se proizvođači hrane ne slažu oko plana "Made in Italy"
Inicijativa, koja je imala za cilj razlikovati istinske talijanske proizvode od lažne robe i povratiti milijarde eura izgubljene prodaje od robe koja se maskira kao talijanski proizvod, izazvala je gorke podjele među proizvođačima hrane.
Talijanske vlade â € <"Proizvedeno u Italiji ”prijeti odbacivanjem. Daleko od toga da je recept za uspjeh, inicijativa koja je za cilj imala razlikovati istinske talijanske proizvode od lažne robe i povratiti milijarde eura izgubljene prodaje od robe koja se maskira kao talijanski proizvod, izazvala je gorke podjele među proizvođačima hrane.
Ako otvorimo vrata proizvodima sa stranim sastojcima, ne govorimo o pravom Made in Italy. Ovo nije vrsta pomoći koju tražimo.
Pogodila se žestoka rasprava oko čega â € <"Made in Italy ”zapravo značilo. Hardlineri su inzistirali na tome da ne smiju biti dopušteni nikakvi strani sastojci, dok su drugi proizvođači tvrdili da je to prestrogo. Nesaglasnost oko kriterija dovela je inicijativu u rizik, prema anonimnim izvorima iz ministarstva industrije.
Jedan od tih izvora rekao je Reutersu, â € <"Za sada nema konačne odluke hoćemo li nastaviti sa znakom Made in Italy - proučavamo ga, radimo tehničke provjere. " Neimenovani izvor je dodao, â € <"Pokrenut ćemo ga samo ako u potpunosti udovolji zahtjevima proizvođača. "
Korištenje električnih romobila ističe â € <"Made in Italy ”kampanja je bila uveden 2016. godine za certificiranje izvornih talijanskih prehrambenih proizvoda. Logo u obliku zvijezde uokviren granama masline i hrasta nalazio bi se na kvalificiranoj robi, što kupcima olakšava prepoznavanje autentičnih talijanskih proizvoda od proizvoda talijanskog izgleda.
Inicijativa je imala za cilj povratiti procijenjenih 65 milijardi dolara godišnje prodaje izgubljene zbog maskiranja proizvoda i pomoći malim talijanskim poduzećima. Dodala bi do pet posto na vrijednost poduzeća malih do srednjih prehrambenih tvrtki, prema međunarodnoj marketinškoj tvrtki Brand Finance.
Massimo Pizzo, talijanski generalni direktor u tvrtki Brand Finance rekao je za Reuters, â € <"Domaće tvrtke zasigurno bi imale koristi od takvog logotipa s obzirom na to da Italija ima visoku reputaciju u prehrambenom sektoru, a mnoge od njih nisu dobro poznate izvan zemlje. "
Konzorcij proizvođača talijanskih sireva Parmigiano Reggiano bio je među tvrdolinijašima koji su inzistirali na krutim pravilima. Riccardo Deserti, predsjednik konzorcija rekao je za Reuters, â € <"Ako otvorimo vrata proizvodima sa stranim sastojcima, ne govorimo o pravom Made in Italy. Ovo nije vrsta pomoći koju tražimo. "
Konzorcij proizvođača vina Prosecco zauzeo je sličan stav, odbacujući ideju da proizvodi izrađeni od stranih materijala budu označeni kao talijanski.
Druge tvrtke, uključujući proizvođača tjestenine Barilla, smatrale su da bi tradicionalna talijanska proizvodnja trebala kvalificirati proizvođače za pravo na upotrebu logotipa. 16 od 30 proizvodnih jedinica tvrtke Barilla nalazi se u inozemstvu; tvrtka ima tvornice u SAD-u i Rusiji.
Paolo Barilla, zamjenik predsjednika Barille, rekao je na konferenciji o hrani u ožujku, â € <"Talijani smo, u Italiji plaćamo porez i vodimo svoje inozemne pogone slijedeći pravila talijanske kvalitete. "
Oscar Farinetti, osnivač vrhunskog talijanskog lanca hrane Eataly rekao je za Reuters, â € <"Potpuno se slažem s idejom znaka Made in Italy. " Farinetti ne bi bio nacrtan s koje strane ograde je stajao, ali na nedavno otvorenom prodajnom mjestu Eataly u Moskvi, neki od njegovih sireva, uključujući mocarelu i burratu, morali su biti izrađeni od lokalnih sastojaka zbog embarga na neke europske uvoze hrane.
Razni konzorciji u Italiji već imaju stroge marketinške propise o svojim proizvodima. Vino prosecco mora potjecati iz određenih regija sjeverne Italije, a mora se raditi isključivo od grožđa glera. Parmigiano Reggiano (sir parmezan) može se proizvesti samo po preciznom receptu i napraviti na određenom području oko grada Parme.
Postoje tvrtke smještene u drugim zemljama, ali s talijanskim korijenima, koje osjećaju pravo promovirati svoje proizvode kao talijanske. Jedna od takvih tvrtki je Fonterra, novozelandska mliječna tvrtka čiji asortiman Perfect Italiano uključuje parmezan i sir Mozzarella. Tvrtka koristi talijanska imena i sadrži talijansku zastavu jer ju je lansirao Natale Italiano, Talijan koji je migrirao u Australiju 1920-ih.
Glasnogovornik Fonterre rekao je za Reuters, â € <"Iako je marka ponosna na svoje naslijeđe, njezino se pakiranje razvija od talijanske zastave. "
Sljedeći ključ u radu bili su EU standardi koji se odnose na označavanje zemlje podrijetla. Primjerice, prema pravilima EU-a kobasice proizvedene u Italiji od uvezenog mesa kvalificirale bi se za oznaku, dok šunka proizvedena u stranom pogonu talijanskog proizvođača ne bi.