Hrana i kuhanje / stranica 2

Oglas

9. rujna 2020

Grčka salata je u trendu

U vrijeme kada potrošači preispituju mogućnosti i biraju zdraviju hranu, grčka salata uživa u trenutku kao pristupačno i ukusno jelo visoke hranjive vrijednosti.

Srpanj 10, 2020

Izvršni direktor Goye suočava se s reakcijom zbog pohvale Trumpa

Političari, ugostitelji i potrošači pozivaju na bojkot najveće američke prehrambene tvrtke u Sjedinjenim Američkim Državama nakon što je njezin izvršni direktor pohvaljivao predsjednika.

Lipnja 1, 2020

Europa otkriva strategiju održivosti hrane 'Farm to Fork'

Strategija ima za cilj promicanje održive prehrambene i ekološki prihvatljive proizvodne prakse. Kritičari kažu da se mora učiniti više na smanjenju proizvodnje proizvoda od industrijskog životinjskog mesa.

Oglas

Prosinca 20, 2019

Zdrava prehrana povezana s manjim rizikom od gubitka sluha

Istraživači su otkrili da je poštivanje planova zdrave prehrane, poput Mediteranske prehrane, dovelo do manje vjerojatnosti gubitka sluha srednje i visoke frekvencije.

Prosinca 19, 2019

MOO slavi 60. godišnjicu i Svjetski dan maslina

MOO je proslavio 60 godina djelovanja i Svjetski dan maslina tijekom 110. zasjedanja Vijeća članova u Madridu.

Prosinca 6, 2019

Avokado na dan može pomoći u snižavanju lošeg kolesterola

Nova studija sa Sveučilišta Penn State pokazala je da konzumacija barem jednog avokada svaki dan smanjuje vrstu kolesterola za koju se zna da dovodi do nakupljanja naslaga u arterijama.

Prosinca 4, 2019

U Italiji planinarenje maslinicima

Talijanska treća godišnja "Šetnja maslinama" kombinira vježbu zdravu za srce s mogućnošću učenja o proizvodnji i kušanja lokalnih djevičanskih ekstra maslinovih ulja.

Studenoga 14, 2019

Zdrava hrana ekološki je održivija

Nova studija otkriva jasnu vezu između zdrave hrane i ekološke održivosti.

Studenoga 7, 2019

Program u Pugliji njeguje zdrav izbor hrane, održivost

Kroz praktične upute i posjete lokalnim poljoprivrednim gospodarstvima, Cinzia Rascazzo pomaže ljudima da zdravo žive.

Studenoga 7, 2019

Europa i Kina slažu se da će zaštititi hranu s geografskim podrijetlom

U dogovor su uključene masline Kalamata i razna maslinova ulja iz Španjolske i Krete.

Oglas

Studenoga 5, 2019

Organski maslinjaci cvjetaju u Španjolskoj

2018. godine površina organskih maslinika povećala se za tri posto u Španjolskoj. Porast u cijeloj zemlji prema održivosti i boljim stopama dobiti na organska ulja među faktorima su koji doprinose tome.

29 listopada, 2019

Istraživači preporučuju MedDiet za obnavljanje crijevnih bakterija

Tim sa Sveučilišta Manchester Metropolitan u Velikoj Britaniji radi na unapređenju istraživanja mediteranske prehrane i drugih zdravih dijeta koje promiču zdrave crijevne bakterije.

23 listopada, 2019

Predviđa se da će regenerativna poljoprivreda biti jedan od glavnih prehrambenih trendova za 2020. godinu

Pristup očuvanju i rehabilitaciji koji sve više prihvaćaju uzgajivači maslina naveden je kao jedan od glavnih trendova u hrani za sljedeću godinu.

7 listopada, 2019

Njemačka najavljuje uvođenje kontroverznog sustava označavanja hrane

Unatoč početnom protivljenju Nutriscoreu, Nijemica Julia Klöckner prošlog je tjedna dala zeleno svjetlo za kontroverzni sustav označavanja hrane.

Srpanj 29, 2019

Chef Estate Cobram u Londonu izlaže maslinova ulja New World

Kevin O'Connor boravio je u Londonu na dvotjednom boravku u restoranu Carousel, gdje je naglasio svestranost i ukusnu prirodu različitih maslinovih ulja u svom kuhanju svjetske klase.

Srpanj 8, 2019

Nove studije povezuju ultra prerađenu hranu s preranom smrću

Dvije neovisne studije u Francuskoj i Španjolskoj otkrile su da ljudi koji jedu puno ultra prerađene hrane imaju veći rizik od kardiovaskularnih bolesti i prerane smrti.

Travnja 22, 2019

Hranjive tvari iz hrane, a ne dodaci, povezani s nižim rizikom od smrti

Istraživači su otkrili da se štetni učinci loše prehrane na zdravlje ne mogu nadoknaditi uzimanjem prehrambenih dodataka.

Travnja 17, 2019

Maslinovo ulje potiče rast grčkog poljoprivredno-prehrambenog sektora

Prema novom izvješću, maslinovo ulje je najveći grčki izvoz poljoprivredno-prehrambenih proizvoda prošle godine i ukupno četvrti najveći izvoz. Njegov je uspjeh obnovio poziv poljoprivrednika za vladinom potporom.

more
Oglas