23 listopada, 2019
Lisa AndersonRegenerativna poljoprivreda - pristup koji se sve više koristi u maslinarstvu - početkom ovog tjedna američki multinacionalni lanac supermarketa Whole Foods Market uvrstio je među deset najboljih najiščekivanijih i najinovativnijih trendova u hrani za 2020. godinu.
Ovo godišnje izvješće sastavlja skupina od više od 50 članova Whole Foods tima, poput regionalnih i međunarodnih kupaca, kao i kulinarskih stručnjaka. Tim proučava sklonosti potrošača tijekom istraživanja.
Regenerativna poljoprivreda, koji je konzervatorski i rehabilitacijski pristup poljoprivredi, probno se koristio u maslinicima SAD-a i šire u Andaluziji u Španjolskoj. U Andaluziji je ovaj pristup smanjio eroziju tla za 95 posto u nekim maslinicima.
Još jedna prednost ovog pristupa koji se usredotočuje na stvaranje gornjeg sloja tla jest ta što snižava temperaturu tla, što stvara neoptimalno okruženje za određene štetnike. Uz to, smanjuje isparavanje vode i odljev s polja koji bi mogli kontaminirati zalihe vode.
Vezani članci
Svibanj. 28., 2021
Klimatske promjene mijenjaju hranjive profile svjetskih usjeva
Novo izvješće pokazuje izravnu vezu između količine ugljičnog dioksida u zraku i hranjivog sastava najpopularnijih svjetskih osnovnih kultura.
Siječnja 19, 2022
Vijeće maslina: Očekuje se da će se proizvodnja oporavljati u 2021./22. godini usjeva
Olive oil proproizvodnja se smanjila za gotovo osam posto u 2020./21. zajedno s potrošnjom. Očekuje se da će se i jedno i drugo vratiti tijekom tekuće godine usjeva.
4 listopada, 2021
Proizvodnja u Italiji ojačana snažnim oporavkom na jugu
Olive oil proOčekuje se oporavak proizvodnje u Pugli i drugim južnim regijama, dok će se proizvođači iz središnje i sjeverne regije suočiti s razočaravajućom sezonom.
Mar. 3, 2022
Klimatske promjene prijete poljoprivredi na strmim padinama
Kulturno i povijesno važna uloga poljoprivrede na strmim padinama, uključujući tradicionalne maslinike, ugrožena je sve više sušnom klimom i dezertifikacijom.
Mar. 21, 2022
Italija se priprema za prodaju 800 farmi mladim poljoprivrednicima
Italija” ima za cilj revitalizirati svoj stari poljoprivredni sektor osiguravanjem financiranja mladim poljoprivrednicima za kupnju zemljišta.
Studenoga 10, 2021
Proizvođači u južnoj Italiji u krizi dok izazovi rastu
Od vrućeg i suhog ljeta do nestašice radne snage potaknute Covidom i neumoljivog širenja Xylella fastidiosa, mnogi farmeri u Pugliji nađu se u hitnoj situaciji.
Mar. 2, 2022
Dobrotvorne organizacije za sadnju 25,000 maslina u Palestini
Stabla će biti zasađena diljem Zapadne obale kako bi se zamijenila neka od onih koja su uništena sukobom i pomogla u jačanju gospodarstva države.
Prosinca 20, 2021
Latis baza podataka pruža proizvođačima hrane jedinstvene metrike za usporedbu svojih proizvoda s internim standardima održivosti i industrijskim prosjekima.