Istraživači preporučuju MedDiet za obnavljanje crijevnih bakterija

Pojedinci koji konzumiraju tipično Mediteranska prehrana su manje skloni anomalijama u gastrointestinalnom mikrobiotu, pokazuje sve veći broj dokaza.

Sada istraživači sa Sveučilišta Manchester Metropolitan University (MMU), u Ujedinjeno Kraljevstvo, rade na dodavanju ovog kolektivnog znanja. Haleh Moravej, viši predavač nutricionističkih znanosti na MMU-u, i tim studenata sa sveučilišta pokrenuli su inicijativu MetMUnch kako bi to učinili.

"Znanstvenici već dugo znaju da postoji povezanost između naših crijeva i mozga putem živaca, ali sada imamo crijevne bakterije koje ulaze u arenu ", rekao je Moravej Olive Oil Times.

"Komuniciraju s mozgom na tri različita načina ", dodala je, â € <"Šalju signale vagusnim živcem izravno u mozak, utječu na imunološke stanice u crijevima koje proizvode kemikalije koje putuju u krvi, a neke mogu proći kroz krvno-moždanu barijeru do mozga. "

Moravej je inicijativu temeljio na principu da su mikrobiote u ljudskom gastrointestinalnom traktu odgovorne za pravilno funkcioniranje probavnog sustava i snažan imunološki sustav. Dodala je da slijeđenje plana zdrave prehrane, poput mediteranske prehrane, pridonosi zdravoj gastrointestinalnoj mikrobioti.

"Dijeta sadrži mnoge namirnice koje su probiotičke, a koje pružaju dobru hranu za bakterije ”, rekao je Moravej. â € <"Hrana je na biljnoj osnovi, poput cjelovitih žitarica, orašastih plodova, sjemenki, mahunarki i voća. "

"Svi ovi imaju korisne kemikalije poput polifenoli”, Dodala je. â € <"Maslinovo ulje kao dio zdrave, raznolike i svježe mediteranske prehrane i kao dio zdravog načina života uvijek će biti korisno za fizičko i mentalno zdravlje. "

Moravej se također nadovezao na istraživanje koje sugerira da anomalije u tim mikroorganizmima imaju dalekosežne zdravstvene učinke i da te nepravilnosti mogu uzrokovati mentalne poremećaje povezane sa stresom, poput anksioznosti.

"Studije sugeriraju da bakterije mogu utjecati na hormone i neurotransmitere ”, rekao je Moravej. â € <"Mikrobi mogu proizvesti gotovo svaki neurotransmiter koji se nalazi u ljudskom mozgu. "

"Znamo da ljudi koji imaju najmanje 30 biljnih elemenata u svojoj tjednoj prehrani imaju raznovrsnije bakterije u crijevima, što je povezano s boljim upravljanjem težinom, boljim zdravlje srca i bolje mentalno zdravlje”, Dodala je.

Moravej je također surađivao s nacionalnom dobrotvornom organizacijom iz anksioznosti UK sa sjedištem u Manchesteru kako bi sastavio knjižicu kao dio inicijative u kojoj se promovira mediteranska prehrana i druge zdrave prehrane.

Nicky Lidbetter, izvršni direktor tvrtke Ancurity UK, rekao je za Olive Oil Times da knjižica - Prehrana i tjeskoba: Vodič za samopomoć - savjetuje ljudima da jedu hranu koja ima â € <"svojstva koja podižu raspoloženje “i savjetuje koje druge vrste hrane treba izbjegavati.

"Također daje znanost o tome kako sve to djeluje kako bi pomoglo boljoj edukaciji onih koji osjećaju anksioznost, stres i depresiju temeljenu na tjeskobi o tome što jedu i zašto ”, rekla je. â € <"Hrana najviše definitivno utječe na raspoloženje, i stoga je održavanje zdrave prehrane važno u upravljanju tjeskobom. "

Međutim, Moravej je dodala kako još uvijek treba obaviti puno istraživanja kako bi se poboljšalo znanstveno razumijevanje odnosa, što planira nastaviti raditi s anksioznošću UK i studentima u inicijativi MetMUnch.

• Manchester Metropolitan University