Društveni status, modni poticaj odabiru potrošačke hrane

Kako je hrana postala simbol društvenog statusa, omogućila je trgovcima da privuku kupce jer je ono što je bilo samo funkcionalno sada također moderno.

Autora Kelly Daly
15. kolovoza 2016. 10:23 UTC
131

Tvrdi se da pojedinci svoju korisnost definiraju pokazujući svoje bogatstvo drugima, a jedan od načina je vidljiva potrošnja â € <"moderna hrana. "

Dvije su glavne motivacije za uočljivu potrošnju â € <'nevidljiva usporedba 'i â € <'novčana emulacija. ' Nevidljiva usporedba odnosi se na pojedince više klase koji se žele razlikovati od pojedinaca niže klase; a novčana emulacija odnosi se na pojedince niže klase koji žele biti smatrani pripadnicima više klase.

Palma i sur. proveo eksperiment, objavljen u časopisu Primijenjena ekonomija, kako bi istražili kako ponašanje koje traži prestiž utječe na odabir hrane. 201 potrošač sudjelovao je u eksperimentu kako bi istražio kako su njihova sklonost prestižu i socijalnom statusu povezane s njihovom spremnošću da plate modnu hranu i prehrambene proizvode.

Rezultati su pokazali da je 31 posto pojedinaca motivirano socijalnim statusom koji proizlazi iz nevidljive usporedbe ili novčane oponašanja. Ispitanici u eksperimentu bili su grupirani u jednu od četiri kategorije, ovisno o njihovim prihodima u usporedbi s njihovim troškovima na temelju ponašanja u potrazi za socijalnim statusom; Ambiciozni kupci (12 posto sudionika), korisni kupci (69 posto sudionika), bogati elitisti (9 posto) i ljubitelji prestiža (9 posto).

Imućni elitisti i ljubitelji prestiža (18 posto sudionika) bili su motivirani socijalnim statusom koji je jednostavno proizašao iz želje da se razlikuju od pojedinaca u nižem socijalnom statusu. Gotovo svaka druga osoba u tim skupinama osjećala se â € <'otmjeni 'kad su kupovali najskuplju marku, a 69 posto se osjećalo dobro prema sebi jer su to učinili.

Iako su Ambiciozni kupci imali najmanji prihod od svih skupina, najviše su poštovali prestiž i socijalni status:

  • 91 posto misli da ljudi primijete kad kupuju najskuplju marku,
  • 96 posto misli da to ljudima nešto govori kad kupe skupocjenu verziju proizvoda i
  • 78 posto misli da ih drugi ocjenjuju na temelju proizvoda i marki koje kupuju.

S ovom vrstom razmišljanja koja pokreće prehrambeni odabir potrošača, nedugo zatim maslinovo ulje će se smatrati modernim, za razliku od jednostavne potrebe za optimalnim zdravljem. Iako prehrambene politike promiču konzumaciju visokokvalitetnih zdravih prehrambenih proizvoda, stvarnost je takva da je, budući da je hrana postala simbol društvenog statusa, nedvosmisleno omogućila trgovcima da privuku kupce jer je ono što je bilo samo funkcionalno sada također moderno.



Oglas
Oglas

Vezani članci