Starbucks napušta liniju kave Oleato s maslinovim uljem u Sjevernoj Americi

Devetnaest mjeseci kasnije Oleato je stigao u Sjedinjenim Državama, Starbucks će ukloniti napitak od kave s maslinovim uljem iz svojih lokacija u SAD-u i Kanadi.

Odluka dolazi nakon što je tvrtka objavila treće uzastopno tromjesečje pada prodaje potaknuto padom od deset posto u Sjevernoj Americi. Starbucks je također obustavio prethodno planirane izglede za fiskalnu godinu 2025.

"Jasno je da moramo iz temelja promijeniti našu strategiju kako bismo ponovno pridobili kupce,” novopostavljeni izvršni direktor Brian Niccol rekao je investitorima na konferencijskom pozivu gdje je iznio planove za pojednostavljenje prostranog jelovnika tvrtke i ubrzanje usluge pojednostavljivanjem poslova barista.

"Moje iskustvo mi govori da će se naši kupci vratiti kad se vratimo našem temeljnom identitetu i stalno pružamo izvrsno iskustvo,” dodao je bivši izvršni direktor Pizza Hut, Taco Bell i Chipotle Mexican Grill. â € <"Imamo jasan plan i brzo krećemo kako bismo Starbucks vratili u rast.”

Oleato je zamisao bivšeg izvršnog direktora Howarda Schultza, koji je rekao da je inspiracija za piće došla nakon duljeg putovanja na Siciliju, gdje se upoznao s običajem ispijanja žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje prije jutarnje kave. Kasnije je počeo miješati maslinovo ulje izravno u kavu.

Linija kave uključivala je pet toplih i hladnih kuhanih napitaka napravljenih sa žlicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja Nocellara del Belice dobivenog iz nagrađivani producent u Partanni.

Linija pića debitirao u Italiji u veljači 2023. i od tada se proširio na trgovine u Kanadi, Kini, Francuskoj, Japanu i Ujedinjenom Kraljevstvu. Starbucks nije javno rekao hoće li ukinuti Oleato iz svojih međunarodnih trgovina, gdje je prodaja pala 2024.

Tijekom godinu i pol proizvodnje, linija pića Oleato dočekana je s entuzijazmom i skepsom.

Od samog početka neki su se stručnjaci nadali da bi Starbucks mogao postati globalni ambasador maslinovog ulja predstavljanjem ekstra djevičanskog maslinovog ulja sljedećoj generaciji potrošača i pružanjem nove platforme za proizvođače maslinovog ulja.

Neke lokacije Starbucksa sa sjedištem u SAD-u čak su prodavale boce Oleificio Asaro iz 1916â € <'s Partanna Robusna mješavina, koja se koristi za pripremu napitaka. Međutim, nije jasno kakav je utjecaj ovaj dodatni kanal prodaje imao na sicilijanskog proizvođača.

Unatoč tadašnjem naklonjenom Schultzu koji je tvrdio da bi Oleato â € <"transformirati industriju kave” i njegov nasljednik, Laxman Narasimhan, opisujući lansiranje napitka kao â € <"vrlo uspješan” i â € <"jedno od pet najboljih lansiranja proizvoda u posljednjih pet godina,” kupci i kritičari davali su piće mješovite kritike.

Dok su neki kupci uživali u â € <"super bogatog, kremastog i orašastog okusa,” drugi su izvijestili o grčevima i laksativnom učinku nakon ispijanja napitka od kave s maslinovim uljem. Dijetetičari su to pripisali kombinaciji visoke razine masti i kofeina.

Baristi i menadžeri u nekoliko trgovina također su potvrdili za Bloomberg News da artikl nije baš popularan.

• Starbucks
• Bloomberg News