Zaklada za artritis preporučuje maslinovo ulje

Zaklada za artritis u Velikoj Britaniji preporučila je maslinovo ulje za smanjenje upale zglobova uzrokovanih artritisom.

Korištenje električnih romobila ističe blagodati mediteranske prehrane dugo su ih hvalili istraživači artritisa. Studija Cochrane Collaboration iz 2009. godine otkrila je da maslinovo ulje i mediteranska prehrana mogu smanjiti bol nakon 12-tjednog ispitivanja.

Kao što je detaljno opisano u nedavnom članku u britanskim novinama Sunday Express, maslinovo ulje bogato je omega-3 masnim kiselinama, koje se također nalaze u masnoj ribi poput tune i lososa. Omega-3 djeluje protuupalno i pomaže u smanjenju oteklina i bolova u artritičnim zglobovima.

S druge strane, suncokretovo ulje sadrži Omega-6 masne kiseline. Iako male količine Omega-6 nisu štetne i treba ih unositi kao dio uravnotežene prehrane, poznato je da Omega-6 uzrokuju upalu, pogoršavajući artritično oticanje i bol.

Web stranica Zaklade za artritis sugerira svakodnevnu konzumaciju 2 do 3 žlice maslinovog ulja. Uz Omega-3, sadrži i maslinovo ulje oleokantalni, prirodni spoj koji djeluje na sličan način kao NSAID (nesteroidni, protuupalni lijekovi), smanjujući učinak enzima koji uzrokuju upalu. Uobičajeni NSAID koji se koristi za artritičnu bol je ibuprofen koji, kao i većina lijekova, može imati neugodne nuspojave. Uzimanje redovitih NSAID povećava rizik od zatajenja bubrega i čira na želucu.

Oleocanthal je otkriven da smanjuje upalu u studiji iz 2005. godine. Otkrilo je to ekstra djevičansko maslinovo ulje sadrži iste enzime kao i lijekovi poput ibuprofena, unatoč tome što se molekularna struktura oleokantala i ibuprofena potpuno razlikuje. Doktor Gary Beauchamp, koji je vodio studiju, otkrio je da što je maslinovo ulje adstrigentnije, to će vjerojatno sadržavati više oleokantala. Kad se pijucka, ulje bi trebalo izazvati gori u grlu.

Jesti maslinovo ulje kao dio mediteranske prehrane ima i drugih zdravstvenih blagodati koje su neizravno povezane sa simptomima artritisa.

Utvrđeno je da sljedbenici mediteranske prehrane na bazi maslinovog ulja mršave, što ublažava napetost na artritičnim zglobovima. Smanjen je rizik od srčanih problema i ozbiljnih bolesti poput raka.

• Zaklada za artritis


• Daily Express


• Cochrane knjižnica