Nova učiti objavljeno u Food Chemistry pokazuje da dodavanje masnog ulja bogatog fenolom doručku uspješno smanjuje upalu povezanu s metaboličkim sindromom.
Upala je povezana s metaboličkim sindromom, sve češćim stanjem koje karakterizira prisutnost tri od sljedećih patologija kod pojedinca: pretilost (posebno trbušna masnoća), povišeni krvni tlak, niska razina â € <"dobar ”HDL kolesterol, visok šećer u krvi natašte i visoka razina triglicerida. Ako se ne liječi, metabolički sindrom može potaknuti dijabetes, moždani udar i bolesti srca.
Četrdeset devet pacijenata s metaboličkim sindromom dodalo je doručku 40 ml djevičanskog maslinovog ulja s visokim, srednjim ili niskim fenolom. Doručak s visokim fenolom maslinovog ulja (398 dijelova na milijun) neutralizirao je proupalnu ekspresiju gena kod pacijenata, istovremeno smanjujući proupalne citokine u krvnoj plazmi. Rezultat je bila ukupna niža razina upale nakon obroka.
Fenoli - fitokemikalije pronađene u biljnoj hrani kao što su masline, kava, čaj i čokolada - uživali su u hranjivim žarištima dok se otkriva sve veći broj zdravstvenih blagodati. Iako se lavovski dio dosadašnjih studija fokusira na njihove antioksidativne prednosti, sve veći broj dokaza pokazuje da fenoli također smanjuju upalu.
Kronična upala niskog stupnja prethodi i predviđa pojavu dijabetesa u odraslih s metaboličkim sindromom, a istraživači vjeruju da igra sličnu ulogu u kardiovaskularnim bolestima. Procjenjuje se da više od 30 posto svih odraslih osoba u SAD-u ima metabolički sindrom, fenomen viđen u drugim zapadnim zemljama i koji se brzo širi u zemlje u razvoju, uključujući Indiju, Kinu i Brazil.
Ova studija dodaje dragocjene informacije o razumijevanju kako fenoli smanjuju upalu moduliranjem staničnih signalnih putova i sugerira da doručak koji uključuje maslinovo ulje bogato fenolom pomaže u ublažavanju upale povezane s metaboličkim sindromom i srodnim bolestima.
Vezani članci
Studenoga 1, 2023
Studija pokazuje dobrobiti suplementacije EVOO kod muških sportaša
Suplementacija maslinovim uljem povećava razinu testosterona dok smanjuje hormone stresa kod muških sportaša.
Srpanj 13, 2023
Konzumacija oleuropeina može ublažiti učinke starenja na mišićnu atrofiju
Novo istraživanje navodno pokazuje da su stari miševi koji su jeli dijetu s dodatkom ekstrakta maslinovog lista bogatog oleuropeinom povećali mišićnu masu.
Kolovoz 18, 2023
Biofenoli u EVOO povezani s poboljšanim ishodima kod pretilosti i predijabetesa
Istraživanja pokazuju da konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja bogatog oleokantalom i oleaceinom također uzrokuje gubitak težine, smanjenje indeksa tjelesne mase i bazalne glikemije.
Studenoga 6, 2023
Polifenol u EVOO-u može zaštititi bubrege od oštećenja uzrokovanih dijabetesom, otkriva studija
Istraživači su istraživali upotrebu dihidroksifenilglikola, polifenola prisutnog u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, za liječenje bolesti bubrega uzrokovanih dijabetesom tipa 1.
28. rujna 2023
Hidroksitirozol može pomoći u sprječavanju širenja raka debelog crijeva, pokazuju istraživanja
Tijekom in vitro eksperimenata, otkriveno je da hidroksitirozol, istaknuti polifenol maslinovog ulja, cilja na protein uključen u reprodukciju stanica raka.
Siječnja 2, 2024
Studija otkriva kako polifenoli smanjuju inzulinsku rezistenciju
Miševi hranjeni hranom bogatom masnoćama koja se sastoji od ekstra djevičanskog maslinovog ulja obogaćenog polifenolima pokazali su ekspresiju gena povezanu sa smanjenim oksidativnim stresom i upalom.
Kolovoz 31, 2023
Veća konzumacija polifenola povezana s manjim rizikom od zaraze Covid-19
Zdrave odrasle osobe koje su konzumirale fenole i biljne sterole, od kojih su neki prisutni u maslinovom ulju, bile su manje vjerojatno da će se zaraziti Covid-19.
Svibanj. 30., 2023
Studija: Polifenoli u maslinovom ulju Boost pomažu u zacjeljivanju oštećene kože
Polifenoli koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju pojačavaju sposobnost zacjeljivanja fibroblasta, otvarajući mogućnosti za nove primjene u zacjeljivanju rana.