Svakodnevna konzumacija djevičanskog ekstra maslinovog ulja poboljšava kolesterol bez nuspojava povezanih sa statinima.
Novo istraživanje uspoređivalo je učinkovitost ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVOO) i lijeka statina u snižavanju lipida kod osoba s dijabetes tipa 2. Iako lijek smanjuje lipide nešto više od EVOO-a, dolazi s mnoštvom nuspojava, od kojih su neke ozbiljne. Suprotno tome, EVOO ima niz nuspojava, poput snižavanja krvnog tlaka i sprječavanja nastanka krvnih ugrušaka, što oboje može spriječiti srčana bolest.
Kako upala igra ulogu u razvoju srčanih bolesti i mnogih drugih kroničnih bolesti, svakodnevni unos maslinovog ulja može pomoći u prevenciji ovih stanja.- Jonny Bowden, koautor Velikog mita o kolesterolu
Dijabetes melitus često uzrokuje abnormalne razine lipida zvane dislipidemija, stanje koje se sastoji od povišene razine triglicerida, ukupnog kolesterola i lipoproteina male gustoće (LDL), poznatog kao loš kolesterol. Nenormalnost također uključuje niske razine lipoproteina visoke gustoće (HDL), poznate kao dobar kolesterol. Ovaj štetni učinak na lipide može dovesti do mikrovaskularnih komplikacija dijabetesa poput neuropatije i retinopatije.
Osobe s dislipidemijom često imaju razinu triglicerida veću od 200mg / dL, ukupni kolesterol veći od 200mg / dL i LDL iznad 130mg / dL. Njihova razina HDL-a često je niža od 40 mg / dL u muškaraca i 50 mg / dL u žena. Ova su očitanja značajna jer povišeni LDL povećava rizik od koronarne bolesti, dok povišeni HDL smanjuje rizik.
Statini se obično propisuju za smanjenje lipida u bolesnika s dislipidemijom, a jedan od najpopularnijih je atorvastatin. Nažalost, statini uzrokuju bolove u mišićima, oštećenja jetre i druge zdravstvene probleme.
EVOO ima svojstva koja poboljšavaju kolesterol bez ikakvih nuspojava povezanih sa statinima. Snižava trigliceride, ukupni kolesterol i LDL, kao i povisuje HDL. Smatra se da su ove dobrobiti posljedica sadržaja ulja u mono-zasićenim mastima i antioksidantima, sastojcima hrane koji pomažu u sprječavanju začepljenja arterija.
U novom randomiziranom kontroliranom kliničkom ispitivanju objavljenom u Časopis Ayub Medical College, Abbottabad, istraživači su usporedili učinke atorvastatina i EVOO na kolesterol. Skupinu od 60 bolesnika s dijabetesom tipa 2 i dislipidemijom podijelili su u dvije skupine; od kojih je jedan uzimao 40 mg atorvastatina dnevno, a drugi je uzimao dvije žlice EVOO dnevno.
Među onima koji su uzimali atorvastatin, srednje razlike u trigliceridima, ukupnom kolesterolu, LDL-u i HDL-u bile su 104, 110, 67, odnosno 4. U onih koji su uzimali EVOO, vrijednosti su bile 46, 43, 31 i 3. Ova su otkrića otkrila da je atorvastatin smanjio trigliceride, ukupni kolesterol i LDL za 20 do 40 posto, dok je EVOO smanjio ove parametre za 14 do 25 posto. Uz to, atorvastatin je povećao razinu HDL-a za 9 do 16 posto, a EVOO ih je povećao za 8 do 12 posto.
Spašavaju li statini zaista živote i je li kolesterol doista prijetnja zdravlju? Kaže Jonny Bowden, nutricionist s potvrdom odbora i koautor Velikog mita o kolesterolu Olive Oil Times da su ova raširena uvjerenja u zabludi.
"Statini imaju ogromne nuspojave i o njima se znatno manje izvještava. Štoviše, podaci iz studija ne pružaju dokaze da lijekovi štite od srčanih bolesti i produljuju život.
"S druge strane, maslinovo ulje je izuzetno zdravo. Ima protuupalna svojstva, korist koja je važna za mnoge tjelesne funkcije. Kako upala igra ulogu u razvoju srčanih bolesti i mnogih drugih kroničnih bolesti, dnevni unos maslinovog ulja može pomoći u prevenciji ovih stanja.
"Još jedno uobičajeno gledište da su se nedavne studije pokazale pogrešnim jest da je snižavanje kolesterola sinonim za smanjenje rizika od srčanih bolesti. Recenzirano istraživanje ne pokazuje povezanost zasićenih masti s bolešću. Zapravo, u studiji iz Framinghama ljudi s najvišim kolesterolom živjeli su najdulje. "
Više članaka o: kardiovaskularnih bolesti, dijabetes, zdravlje
6 listopada, 2022
Bidenova administracija planira reviziju označavanja nutritivne vrijednosti
Nove smjernice američke Uprave za hranu i lijekove usredotočit će se na sveukupne obrasce prehrane umjesto na specifične makro i mikronutrijente.
29. rujna 2022
Pridržavanje MedDiet povezano sa zdravijom moždanom aktivnošću
Istraživači su otkrili niže razine šest metabolita za koje se zna da smanjuju kognitivne funkcije kod sudionika studije koji su slijedili mediteransku prehranu.
Kolovoz 10, 2022
Ažuriranje algoritma Nutri-Score poboljšava rezultate maslinovog ulja
Uz ažuriranje, Nutri-Score će razlikovati vrstu udjela masti i uzeti u obzir mikronutrijente. Oba faktora će rezultirati višim rezultatom za maslinovo ulje.
Prosinca 12, 2022
Pretjerani unos natrija povezan s većim stresom kod miševa
Istraživači su proučavali utjecaj visokog unosa soli na kognitivne funkcije kod miševa. Zdravstveni stručnjaci preporučuju da se pridržavate mediteranske prehrane kako biste smanjili unos soli.
Mar. 23, 2022
U maloj studiji, pacijenti u ranoj fazi leukemije koji su konzumirali maslinovo ulje s visokim sadržajem oleokantala i oleacina doživjeli su smanjenje broja kancerogenih stanica.
Svibanj. 9., 2022
Pretilost djece u porastu u Španjolskoj kao privrženost medicinskoj prehrani pada
Izvješće Save the Children naglašava španjolsku krizu pretilosti u djetinjstvu i brzi pad mediteranske prehrane. Humanitarna organizacija poziva na hitnu akciju vlade.
Prosinca 8, 2022
Istraživači istražuju ulogu određenih polifenola u upravljanju pretilošću
Polifenoli su povezani sa značajnim smanjenjem u tri mjere povezane s pretilošću.
Prosinca 14, 2022
Medicinska prehrana može smanjiti prenatalne stresore i poboljšati zdravstvene rezultate djeteta
Nova istraživanja sugeriraju da bi mediteranska prehrana mogla značajno smanjiti upale, pretilost i kronične bolesti kod trudnica i njihove djece.