Istraživači su otkrili da pridržavanje visokokvalitetne prehrane u kasnoj odrasloj dobi može smanjiti masnoće na trbuhu i jetri, smanjujući rizik od određenih upalnih stanja i stanja povezanih sa srcem.
Nedavno završena studija pretilosti koja je trajala 20 godina o utjecaju kvalitete prehrane u odrasloj dobi sugerira da održavanje kvalitetne prehrane u starijoj dobi može pomoći u sprečavanju metabolički problemi.
Longitudinalnu studiju proveli su istraživači sa Centra za rak Sveučilišta na Havajima, Odjela za preventivnu medicinu Sveučilišta u Južnoj Kaliforniji i Katedre za radiologiju i biomedicinsku sliku Sveučilišta u Kaliforniji.
Rezultati multietničke kohortne studije s 2,000 sudionika objavljeni su u Obesity Society.
Vidi također:Male promjene u prehrani mogu smanjiti rizik od smrti
Na početku studije izabrani su sudionici u dobi od 45 do 75 godina. Istraživači su dramatično isključili sve potencijalne sudionike s indeksom tjelesne mase (indeks tjelesne mase) izvan optimalnog raspona, pušače i one koji pate od zdravstvenih stanja ili uzimaju lijekove koji bi mogli utjecati na njihovu razinu masnoće.
Sudionici su trebali ispuniti upitnike o svojim svakodnevnim prehrambenim navikama na temelju popularnih prehrambenih indeksa. To je uključivalo pružanje informacija istraživačima o njihovoj svakodnevnoj konzumaciji hrane i pića, uključujući voće, povrće, nerafinirane žitarice, kao i prazne kalorije i alkohol.
Također su zamoljeni da daju detalje o svojoj razini tjelesne aktivnosti. Korištena su četiri prehrambena indeksa, uključujući indeks zdrave prehrane, alternativni indeks zdrave prehrane, zamjenski skor mediteranske prehrane i prehrambeni pristupi za zaustavljanje hipertenzije (DASH).
Sudionici su trebali proći rentgensku apsorptiometriju dvoenergetskih rendgenskih zraka i snimke magnetske rezonance abdomena kako bi dobili točnu procjenu njihove visceralne razine masnoće i bezalkoholne masne jetre.
Ciljano je nagomilavanje masti u visceralnom masnom tkivu i prisutnost bezalkoholne masne jetre, jer ove osobine dokazano stvaraju negativne metaboličke posljedice u ljudskom tijelu, stvarajući upalu i kardiovaskularne probleme.
U zaključku studije otkriveno je da su sudionici s boljim mjerama kakvoće prehrane tijekom ispitivanog razdoblja imali niže razine masnoće, što upućuje na snažnu povezanost između kvalitete prehrane i razvoja visceralnog masnog tkiva i bezalkoholne masne jetre.
Konkretno, Mediteranska prehrana utvrđeno je da je obrnuto povezan s viškom tjelesne težine i većim od optimalnog opsega struka.
Zbog 20-godišnjeg raspona studije, njegovih čestih prehrambenih procjena, etničke raznolikosti sudionika i napredne tehnologije koja se koristi za procjenu razine masnoće, istraživači su sigurni u valjanost svojih nalaza.
Oni, međutim, upozoravaju da su potrebne daljnje etničke analize među manjinskim skupinama kao što su autohtoni Havaji, Japanci i Latinoamerikanci.
Dok nalazi koji svjedoče o zdravstvene prednosti mediteranske prehrane nisu novi, ovo je prvi put da je studija utvrdila snažnu inverznu povezanost s mjerama masnoće trbuha i jetre nakon što se uzme u obzir ukupna tjelesna masnoća i sugerira da bi gledanje na raspodjelu tjelesne masti izvan BMI moglo biti korisnije prilikom savjetovanja ljudi na utjecaj njihove prehrane.
Više članaka o: zdravlje, zdravo kuhanje, Mediteranska prehrana
Srpanj 26, 2023
Studija otkriva da je mediteranska prehrana povezana s uspješnim starenjem
Istraživači su otkrili da su Grci koji su slijedili mediteransku prehranu bili zdraviji i aktivniji kako su starili od onih koji su se manje pridržavali te dijete.
Lipnja 8, 2023
Medicinska dijeta ima prednosti slične hodanju od 4,000 koraka, otkriva studija
Istraživači u bolnici u Bostonu otkrili su da mediteranska prehrana ima slične zdravstvene prednosti kao hodanje od 4,000 koraka svaki dan.
Mar. 23, 2023
Pridržavanje medicinske dijete povezano s manjim rizikom od demencije
Dugotrajna, opsežna kohortna studija u Ujedinjenom Kraljevstvu pokazala je da su pojedinci koji slijede mediteransku prehranu bili izloženi 23 posto manjem riziku od demencije.
Kolovoz 31, 2023
Važnost odabira zdravih grickalica za vaše cjelokupno zdravlje
Odabir zdravih međuobroka može biti koristan za cjelokupno zdravlje, čak i ako često grickate.
Mar. 27, 2023
Medicinska dijeta učinkovitija u prevenciji pretilosti od drugih dijeta, otkriva studija
Pregledom literature utvrđeno je da druželjubivost mediteranske prehrane i njezina usmjerenost na konzumaciju zdravih masnoća čine je učinkovitijom od dijete s niskim udjelom masti.
Srpanj 19, 2023
Istraživanje zdravstvenih dobrobiti hidroksitirozola u ekstra djevičanskom maslinovom ulju
Hidroksitirozol je jedan od 25 fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i ima ulogu u prevenciji nezaraznih bolesti.
Siječnja 8, 2024
Mediteranska prehrana sedmu je godinu na vrhu liste
U.S. News & World Report naveo je raznolikost, fleksibilnost i zdravstvene prednosti prehrane.
Studenoga 27, 2023
Mediteranska prehrana pomaže usporiti tjelesno opadanje povezano sa starenjem, otkriva studija
Novo istraživanje pokazalo je da slijeđenje mediteranske prehrane sa smanjenim unosom kalorija i povećana tjelesna aktivnost usporava gubitak mišićne mase povezan s godinama i smanjuje ukupnu i visceralnu masnoću.