EVOO poboljšava zaštitu mozga u slučajevima blagog kognitivnog oštećenja

Ekstra djevičansko maslinovo ulje moglo bi pozitivno utjecati na zdravlje mozga i poboljšati krvno-moždana barijera (BBB) ​​funkcionalnost u bolesnika s blagim kognitivnim oštećenjem.

Prema pilot studiji koju su objavili Nutrients, konzumacija ekstra djevičansko maslinovo ulje tijekom šest mjeseci poboljšava funkciju BBB i pojačava povezanost mozga.

Osim učinka EVOO na propusnost BBB-a, istraživači su također pokazali kako konzumacija rafiniranog maslinovog ulja može utjecati na kliničku demenciju i Alzheimerova disease biomarkeri.

"Uzimajući u obzir mali broj sudionika i kratkoročnu studiju, ovo se mora smatrati preliminarnim istraživanjem koje ukazuje na nekoliko relevantnih prednosti konzumacije maslinovog ulja. Bit će potrebna opsežnija istraživanja kako bi se dodatno procijenio i potvrdio utjecaj maslinovog ulja na funkcionalnost mozga,” rekla je Amal Kaddoumi, profesorica na Harrison College of Pharmacy Sveučilišta Auburn u Alabami. Olive Oil Times.

Dok su prethodne studije istraživača pokazale blagotvorne učinke konzumiranja ekstra djevičanskog maslinovog ulja u miševi, a druga istraživanja pokazala su pozitivan učinak EVOO-a na ljudske kognitivno zdravlje, â € <"naša je studija prva koja izravno istražuje što se događa mozgu,” objasnio je Kaddoumi.

Znanstvenici su primijetili da je BBB-smanjena funkcionalnost uobičajena karakteristika blagih kognitivnih oštećenja i rane Alzheimerove bolesti. To obično dovodi do abnormalne propusnosti BBB, što može pridonijeti razvoju demencija.

"Kao što je pokazalo istraživanje, kako starimo, funkcionalnost BBB-a se smanjuje i ima tendenciju propuštanja. To je vrlo relevantan zaštitnik koji sprječava sadržaj krvi u mozgu i uklanja otpadne proizvode iz mozga u krv. Kada su uključene neke bolesti, kao što je Alzheimerova bolest, sposobnost BBB može biti ozbiljno ugrožena. To znači da mozak može biti izložen neurotoksičnim tvarima, a sposobnost zbrinjavanja otpada smanjena je do te mjere da se neurotoksini počnu nakupljati u mozgu,” objasnio je Kaddoumi, nagovještavajući kako takva stanja mogu dovesti do nekoliko neurodegenerativne bolesti.

Autori studije usredotočili su se na 25 osoba pogođenih blagim kognitivnim oštećenjem.

Procijenili su učinak dnevne konzumacije EVOO i rafinirano maslinovo ulje šest mjeseci na propusnost BBB i funkciju mozga. Dodatno, tražili su promjene kognitivnih funkcija i krvne biomarkere Alzheimerove bolesti.

"EVOO je značajno poboljšao kliničku ocjenu demencije i rezultate ponašanja. EVOO je također smanjio propusnost BBB i poboljšao funkcionalnu povezanost mozga,” napisali su istraživači.

"Iako konzumacija rafiniranog maslinovog ulja nije promijenila propusnost BBB-a ili povezanost mozga, poboljšala je rezultate kliničke ocjene demencije i povećala funkcionalnu aktivaciju mozga za zadatak pamćenja u kortikalnim regijama uključenim u percepciju i spoznaja", Dodali su.

Utjecaj EVOO-a bio je sugeriran prethodnim istraživanjima, ali sadašnja studija također je pokazala potencijalnu korisnu ulogu koju ima rafinirano maslinovo ulje. Zanimljivo je da su i ekstra djevičanska i rafinirana maslinova ulja značajno smanjila omjere Aβ42/Aβ40 i p-tau/t-tau, što sugerira da su obje vrste maslinovog ulja promijenile obradu i uklanjanje amiloida (Aβ). Ovaj rezultat ukazuje na sposobnost obje vrste maslinovog ulja da se smanji Početak Alzheimerove bolesti.

Rezultati konzumacije rafiniranog maslinovog ulja iznenadili su istraživače, koji su u početku kontrolnom skupinom smatrali sudionike koji su konzumirali rafinirano maslinovo ulje.

"Nismo očekivali takve učinke konzumacije rafiniranog maslinovog ulja. Potrebne su nam veće studije kako bismo donijeli konačne zaključke. Međutim, ne bismo trebali podcijeniti potencijalno korisne učinke maslinovog ulja na zdravlje Oleinske kiseline sadržaja, koji se nalazi u oba, EVOO i rafiniranom maslinovom ulju,” primijetio je Kaddoumi.

S obzirom na rezultate, Kaddoumi je raspravljao o potrebi za budućim studijama kako bi se istražilo kako različiti stupnjevi maslinovog ulja utječu na različite etničke skupine tijekom mnogo duljeg razdoblja.

Osim toga, Kaddoumi je primijetio da istraživači također moraju istražiti učinke EVOO-a i rafiniranog maslinovog ulja na pacijente s uznapredovalim kognitivnim oštećenjem i drugim koegzistirajućim stanjima.

Istraživači su istaknuli kako bi njihove prethodne studije na miševima mogle sugerirati da bi konzumacija maslinovog ulja mogla biti korisna za napredne stadije bolesti mozga. â € <"Ali to nije ono što smo istražili u našoj pilot studiji, tako da ne možemo ništa reći o tome. To je područje istraživanja za koje se nadamo da ćemo istražiti u budućnosti,” primijetio je Kaddoumi.

S druge strane, potrošnja EVOO također može imati zaštitni učinak na kognitivno normalne osobe i one s blagim kognitivnim oštećenjem.

"Oni koji nemaju kognitivno stanje mogli bi razmisliti o uključivanju ekstra djevičanskog maslinovog ulja u svoju prehranu kao zamjenu za druge masnoće koje možda koriste jer ono može spriječiti i zaštititi njihov mozak ili barem odgoditi pojavu kognitivnih stanja,” Auburn objasnio je sveučilišni profesor.

"Zaključno, EVOO i rafinirano maslinovo ulje su se poboljšali klinička ocjena demencije i rezultati ponašanja; samo je EVOO poboljšao povezanost mozga i smanjio propusnost BBB, što sugerira da su EVOO bio-fenoli pridonijeli takvom učinku. Ova studija dokaza opravdava daljnja klinička ispitivanja za procjenu zaštitnih učinaka maslinovog ulja protiv Alzheimerove bolesti i njegove potencijalne uloge u sprječavanju pretvaranja blagog kognitivnog oštećenja u Alzheimerovu bolest i srodne demencije,” napisali su istraživači.

"Moramo također iskreno zahvaliti onima koji su surađivali i doprinijeli istraživanju, a još više onima koji su prihvatili sudjelovati u ovom istraživanju. Bili su jako uzbuđeni zbog sudjelovanja. Mnogi su imali obiteljsku anamnezu i pronašli su veliko zanimanje za studiju, koja je za njih bila toliko važna,” zaključio je Kaddoumi.

• Novo istraživanje