Zdravlje
Studija koju su proveli istraživači sa Sveučilišta Temple otkrila je da konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja u ranoj odrasloj dobi može zaštititi od demencije odgađanjem kognitivnog pada povezanog s taupatijama, kao što je objavljeno u časopisu Aging Cell 24. studenog 2019. Istraživanje je uključivalo hranjenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja laboratorijskih miševa projektiranih za razvoj demencije, što je rezultiralo 60 posto manjom vjerojatnošću tau naslaga. u mozgu i poboljšano pamćenje i učenje u usporedbi s miševima kojima nije davano maslinovo ulje.
Novo istraživanje istraživača sa sveučilišta Temple pokazalo je da konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja u ranoj odrasloj dobi može zaštititi od demencije.
The rezultati novog istraživanja objavljeno 24. studenoga 2019. u časopisu Aging Cell otkriva da konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja odgađa nastup kognitivnih oštećenja i demencije usporavanjem skupine bolesti poznatih kao taupatije.
Spoznaja da ekstra djevičansko maslinovo ulje može zaštititi mozak od različitih oblika demencije daje nam priliku da naučimo više o mehanizmima putem kojih djeluje kao podrška zdravlju mozga.- dr. Domenico Praticò, direktor Alzheimerovog centra na Sveučilištu Temple
Ova vrsta mentalnog opadanja događa se kada se protein nazvan tau nakuplja u mozgu i rezultira padom kognitivnih funkcija poznatim kao tauopatija ili frontotemporalna demencija.
Istraživački tim činilo je pet znanstvenika s Medicinskog fakulteta Sveučilišta Temple Lewis Katz i Odjela za medicinsko-kirurške znanosti i biotehnologiju na Sveučilištu Sapienza u Rimu.
Vidi također:Zdravstvene blagodati maslinovog uljaU sklopu studije â € <"Ekstra djevičansko maslinovo ulje poboljšava sinaptičku aktivnost, kratkotrajnu plastičnost, pamćenje i neuropatologiju u modelu tauopatije “, istraživači su hranili ekstradjevičansko maslinovo ulje grupi laboratorijskih miševa stvorenih za razvoj demencije i dobi koja bi bila usporediva s 30 godina. ili 40 godina kod ljudi.
Otkrili su da je kod miševa koji su se hranili maslinovim uljem 60 posto manja vjerojatnost da će razviti tau naslage u mozgu u usporedbi s onima koji nisu dobili ekstra djevičansko maslinovo ulje. Isti su miševi također pokazali poboljšane performanse na testovima pamćenja i učenja.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje kojim su se hranili laboratorijski miševi bilo je iz regije Apulije u Italy s ukupnim brojem polifenola od 253 miligrama po kilogramu, dok su razine α-tokoferola i γ-tokoferola (oblika vitamina E) kemijskom analizom izmjerene na 381 miligram po kilogramu, odnosno 23 miligrama po kilogramu.
Studija ističe da je toga bilo sve veći broj dokaza posljednjih godina od blagodati konzumiranja ekstra djevičanskog maslinovog ulja za zdravlje mozga i smanjenja rizika od Alzheimerove bolesti, kognitivnih oštećenja i demencije.
Prethodno istraživanje provedeno od strane istražitelja na istoj medicinskoj školi zaključilo je da konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja sprječava gubitak pamćenja i štiti od Alzheimerove bolesti.
"Ekstra djevičansko maslinovo ulje dio je ljudske prehrane vrlo dugo i ima brojne blagodati za zdravlje iz razloga koje još uvijek ne razumijemo u potpunosti ”, rekao je dr. Domenico Praticò, direktor Centra za Alzheimerovu bolest na Sveučilištu Temple Lewis Katz Medicinski fakultet i jedan od istraživača.
"Spoznaja da ekstra djevičansko maslinovo ulje može zaštititi mozak od različitih oblika demencije daje nam priliku da naučimo više o mehanizmima kroz koje djeluje kao podrška zdravlju mozga ”, dodao je. â € <"Posebno smo zainteresirani za saznanje može li ekstra djevičansko maslinovo ulje preokrenuti tau štetu i u konačnici liječiti tauopatiju kod starijih miševa. "
Rezultati ovog istraživanja sugeriraju da zahvaljujući svojim korisnim svojstvima - uključujući ekstra djevičansko maslinovo ulje visok udio polifenola, koji djeluje kao antioksidans - njegova konzumacija u ranoj odrasloj dobi može ograničiti kognitivni pad i pojavu dobnih bolesti, uključujući demenciju.
Više članaka o: Alzheimerove bolesti, Izbor urednika, zdravlje
Kolovoz 26, 2024
Dužnosnik talijanske policije objašnjava kako funkcionira prijevara s maslinovim uljem
Kako su se načini na koje se prijevare provode s maslinovim uljem razvijali, policija je naporno radila kako bi ih pratila.
9. rujna 2024
Slovenska zadruga fokusirana je na razine fenola
Danijel Stojković Kukulin vjeruje da će visokofenolni segment tržišta maslinovog ulja nastaviti rasti kako on svoju proizvodnju gura u nove visine.
Lipnja 27, 2024
Co-Op od 1,000 članova na izazovnom terenu sjevernog Portugala
Članovi Poljoprivredne zadruge uzgajivača maslina iz Murçe obrađuju neravan teren, radeći zajedno na proizvodnji nagrađivanog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
7 listopada, 2024
Ekstrakt ekstra djevičanskog maslinovog ulja nadmašuje protuupalna svojstva ibuprofena
Nova metoda za održivo crpljenje oleokantala i oleaceina iz ekstra djevičanskog maslinovog ulja dobiva ekstrakt sa snažnim antioksidativnim svojstvima.
18 listopada, 2024
Mala studija ukazuje na potencijal polifenola protiv starenja kože
Oleokantal i oleacein značajno smanjuju broj bora i kod muškaraca i kod žena.
Siječnja 28, 2025
Ekstrakt otpadne vode iz mlina daje obećavajuće zdravstvene prednosti
Dodatak prehrani napravljen od hidroksitirozola ekstrahiranog iz otpadne vode mlina za masline inhibirao je proizvodnju upalnih spojeva i pokazao antibakterijska svojstva.
Prosinca 30, 2024
Španjolska se bavi slanom istinom o stolnim maslinama
Visoke razine natrija u stolnim maslinama zabrinjavaju službenike javnog zdravstva, ali onečišćenje iz procesa proizvodnje još je veće.
Travnja 29, 2025
Američki proizvođači maslinovog ulja uvjerljivo pobjeđuju na svjetskom natjecanju
Američki proizvođači pokazali su svoju sposobnost da se kvalitetom nose s uvoznim brendovima, osvojivši 92 nagrade na natjecanju 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition.