Zdravlje
Oglasi koji tvrde da Unileverovo ulje za kuhanje Flora Cuisine pruža â € <"45 posto manje zasićenih masnoća od maslinovog ulja ”može ostati u zraku nakon oglašavanja nalaza nadzorne službe Ujedinjenog Kraljevstva za koje vjerojatno neće zavarati gledatelje.
Proizvod - mješavina ulja suncokreta, lanenog sjemena i uljane repice - promovira se kao srce zdravo za prženje, pečenje i pečenje.
U oglasima se pojavljuje engleski TV voditelj Vernon Kay, a prikazuje se kako njegova majka Gladys ulijeva ulje u tavu. On kaže â € <"Što je to?" a ona odgovara, â € <"Kuhinja Flora, 45 posto manje zasićenih masti od maslinovog ulja. "
U odluci objavljenoj 15. kolovoza, Agencija za standarde oglašavanja (ASA) rekla je da je gledatelj osporio je li tvrdnja o zasićenim mastima obmanjujuća i usporedba pogrešna
Ali ASA je odbila žalbu â € <"jer smo smatrali da će potrošači količinu maslinovog ulja koje su obično koristili zamijeniti istom količinom Flora kuhinje i zato što bi krajnji rezultat bio taj da bi prelazak s maslinovog ulja na Flora kuhinju i dalje smanjio sadržaj zasićenih masti za ukupno 45 posto. "
U odvojenoj presudi objavljenoj 8. kolovoza, ASA se pozabavila zabrinutošću šestorice žalitelja zbog iste tvrdnje o nižim zasićenim mastima i majke koja je to rekla sinu â € <"Pazim na tvoj mali tiker ”.
Podnositelji pritužbi smatrali su da ove tvrdnje pogrešno impliciraju da kuhinja Flora ima zdravstvene beneficije za srce koje maslinovo ulje nije, te su stoga zavaravajuće i ne mogu se potkrijepiti.
Ali ASA nije podržala njihov slučaj iz razloga koji uključuju i sadržaj Omega 3 masnih kiselina i ulogu Flore Cuisine u smanjenju unosa zasićenih masti â € <"pridonijeli normalnom funkcioniranju srca. "
U svoje otkriće ASA je uključila informacije iz odgovora tvrtke Unilever, uključujući ono što je tvrtka rekla da je opsežna studija o sadržaju zasićenih masti u širokom spektru proizvoda od maslinovog ulja u Velikoj Britaniji.
"Dostavili su dokumentaciju koja je pokazala da najniži sadržaj zasićenih masti bilo kojeg ispitivanog proizvoda od maslinovog ulja koji je ispitivan sadrži 13 g zasićenih masti na 100 ml, u usporedbi s Flora Cuisine koja sadrži 7 g na 100 ml. "
ASA je također primijetila u svom zaključku da prema Uredbi Europske komisije (EU) br. 432/2012, nespecifične zdravstvene tvrdnje - poput oglasa â € <"Pazim na vaš mali tiker ”- mora biti popraćen odobrenim posebnim zahtjevom od 14. prosinca.
Oglasi su potaknuli potrošačku raspravu o zaslugama različitih ulja pitanjima i komentarima na forumima i blogovima, uključujući i preko at â € <"dnevnik zaljubljenika u hranu “gdje se naglašava da su među čimbenicima koji idu u prilog maslinovom ulju antioksidanti, poput hidroksitirozola, i veći udio mononezasićenih masti.
U međuvremenu, organizacija koja savjetuje EK o tvrdnjama o zdravlju hrane, Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA), nedavno je preispitala svoj raniji nalaz da su dokazi pruženi nedovoljni za utvrđivanje uzročno-posljedične veze između konzumacije polifenola maslinovog ulja (standardizirani sadržajem hidroksitirozola i njegovih derivata) i održavanjem normalne koncentracije HDL kolesterola u krvi.
U mišljenju objavljenom 7. kolovoza, rekao je EFSA-in panel za dijetetske proizvode, prehranu i alergije â € <"nisu dostavljeni podaci koji bi zahtijevali preispitivanje. "
"U okviru daljnje procjene osigurano je devet ljudskih intervencija i četiri studije na životinjama. Panel primjećuje da niti jedna od ovih studija nije dopustila donošenje zaključaka za znanstvenu potkrepljenost tvrdnje zbog činjenice da nije prijavljen sadržaj hidroksitirozola ili njegovih derivata (npr. Kompleks oleuropeina) u maslinovim uljima primijenjenim u ispitivanjima, da studije su pokazale glavna metodološka ograničenja i da se rezultati ispitivanja na štakorima ne mogu ekstrapolirati na ljude zbog razlika u metabolizmu lipida između ove dvije vrste. "
Više članaka o: Uredba EU 432/2012, srčana bolest, maslinovo ulje zdravlje
Siječnja 8, 2024
Mediteranska prehrana sedmu je godinu na vrhu liste
U.S. News & World Report naveo je raznolikost, fleksibilnost i zdravstvene prednosti prehrane.
Siječnja 15, 2024
Pilići hranjeni maslinovim uljem otporniji su na stresne uvjete iz okoliša, otkriva studija
Zasebno istraživanje također je otkrilo da konzumacija maslinovog ulja poboljšava zdravlje pilećeg mesa i jaja za ljudsku prehranu.
Travnja 3, 2023
Europa se obračunava s eko-oznakama u nastojanju da suzbije pranje zelenila
Europska komisija planira zabraniti nove javne eko-oznake i omogućiti državama članicama da odobre privatne eko-oznake s višim standardima od postojećih.
28. rujna 2023
Hidroksitirozol može pomoći u sprječavanju širenja raka debelog crijeva, pokazuju istraživanja
Tijekom in vitro eksperimenata, otkriveno je da hidroksitirozol, istaknuti polifenol maslinovog ulja, cilja na protein uključen u reprodukciju stanica raka.
13. rujna 2023
Istraživači koriste AI za prepoznavanje spojeva maslinovog ulja koji utječu na Alzheimerovu bolest
Koristeći algoritam strojnog učenja, istraživači su identificirali deset spojeva u ekstra djevičanskom maslinovom ulju koji djeluju poput farmaceutskih lijekova za demenciju.
Lipnja 8, 2023
Medicinska dijeta ima prednosti slične hodanju od 4,000 koraka, otkriva studija
Istraživači u bolnici u Bostonu otkrili su da mediteranska prehrana ima slične zdravstvene prednosti kao hodanje od 4,000 koraka svaki dan.
31 listopada, 2023
Medicinska dijeta ublažava simptome PTSP-a, sugerira studija
Iako su istraživači rekli da je potrebno još raditi, vjeruju da su bliže mogućnosti davanja preporuka o prehrani za osobe s posttraumatskim stresnim poremećajem.
Svibanj. 23., 2023
Istraživači istražuju ulogu bioaktivnih spojeva u neurodegenerativnim bolestima
Istraživači su se usredotočili na istraživanja flavonoida, polifenola i drugih fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i mediteranskoj prehrani.