Visoke razine magnezija u mediteranskoj prehrani smanjuju rizik od kroničnih bolesti

Studija otkriva da visoki sadržaj magnezija u mediteranskoj prehrani igra ključnu ulogu u blagodatima.

Siječnja 3, 2017
Od Mary West

Najnovije vijesti

Znanstvenici znaju da je mediteranska prehrana (MedDiet) povezana sa smanjenim rizikom od kroničnih bolesti, ali nisu otkrivene sve tajne odgovorne za ovu dobrobit. Novo istraživanje pokazuje jedan od razloga zašto je plan prehrane tako zdrav: sadrži visok udio magnezija.

Korištenje električnih romobila ističe istraživanje sa Sveučilišta Zhejiang i Sveučilišta Zhengzhou u Kini dosad je najveći po tom pitanju, uključujući podatke više od jednog milijuna ljudi iz devet zemalja. Oni koji su konzumirali najviše prehrambenih magnezija imali su 10 posto smanjenog rizika od srčanih bolesti, 12 posto smanjenog rizika od moždanog udara i 26 posto smanjenog rizika od dijabetesa tipa 2 u usporedbi s onima koji su najmanje konzumirali.

Svaki dodatni unos prehrambenih magnezija dnevno od 100 mg smanjio je vjerojatnost zatajenja srca za 22 posto, moždanog udara za 7 posto i dijabetesa tipa 2 za 19 posto. Dodatna količina također je smanjila rizik smrtnosti od svih uzroka za 10 posto.

"Niska razina magnezija u tijelu povezana je s nizom bolesti, ali nisu izneseni konačni dokazi o povezanosti prehrambenih magnezija i zdravstvenih rizika. Naša metaanaliza pruža najsuvremenije dokaze koji podupiru vezu između uloge magnezija u hrani i smanjenja rizika od bolesti ”, rekao je Fudi Wang, vodeći autor sa Škole za javno zdravstvo na Sveučilištu Zhejiang, u izjavi .

"Trenutne zdravstvene smjernice preporučuju unos magnezija od oko 300 mg dnevno za muškarce i 270 mg dnevno za žene. Unatoč tome, manjak magnezija je relativno čest, a pogađa između 2.5 i 15 posto opće populacije. Naša otkrića bit će važna za informiranje javnosti i kreatora politike o prehrambenim smjernicama za smanjenje zdravstvenih rizika povezanih s nedostatkom magnezija ”, dodao je Wang.

Oglas

Magnezij je neophodan za zdravlje, jer igra presudnu ulogu u više od 300 bioloških funkcija poput metabolizma glukoze, sinteze DNA i proizvodnje proteina. Osim toga, pomaže u održavanju stabilnog rada srca, podržava imunitet i jača kosti, kao i poboljšava funkciju mišića i živaca.

Mineral se nalazi u hrani koja je istaknuta na tržištu Mediteranska prehrana poput zelenog lisnatog povrća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, sjemenki, masne ribe i graha. Hrana koja je posebno bogat izvor minerala uključuje špinat, blitvu, sjemenke bundeve, losos i tamnu čokoladu.

Ova analiza koja je istraživala vezu između magnezija u prehrani i nekoliko bolesti obuhvaćala je 40 epidemioloških studija koje su pokrivale 17-godišnje razdoblje. Unos minerala mjeren je pomoću 24-satnih opoziva prehrane ili upitnika o učestalosti hrane koji su sami prijavili.

Istraživači su primijetili da nije moguće isključiti utjecaj drugih bioloških ili životnih čimbenika na rezultate. Unatoč tome, velika veličina analize dala je snažne nalaze koji su bili konzistentni bez obzira na spol i mjesto ispitivanja. Rezultati su objavljeni u časopisu s otvorenim pristupom BMC Medicine.



Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi