`Kako ekstra djevičansko maslinovo ulje može zaštititi od Alzheimerove bolesti - Olive Oil Times
Unesite ključne riječi i pritisnite Go →
enEnglish
enEnglishfrFrançaiselελληνικάdeDeutscheitItalianozh-CN中文ptPortuguêsesEspañoltrTürkçehrHrvatskija日本語hiहिंदी
enEnglish
enEnglishfrFrançaiselελληνικάdeDeutscheitItalianozh-CN中文ptPortuguêsesEspañoltrTürkçehrHrvatskija日本語hiहिंदी

Kako ekstra djevičansko maslinovo ulje može zaštititi od Alzheimerove bolesti

Autora: Elena Paravantes
26. ožujka 2013. 07:12 UTC
Rezime Rezime

Istraživanja su pokazala da mononezasićene masnoće u maslinovom ulju mogu smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti, no nova istraživanja sugeriraju da zapravo oleokantal, prirodni spoj koji se nalazi u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, ima zaštitni učinak pospješujući proizvodnju proteina koji uklanjaju beta-amiloidne naslage iz mozga. Istraživači sa Sveučilišta u Louisiani otkrili su da oleokantal ima antioksidativna i protuupalna svojstva koja potencijalno mogu smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti i povezanih neurodegenerativnih demencija.

Maslinovo ulje je povezano s zaštita od kognitivnog pada To dolazi sa starenjem, a studije su pokazale da mediteranska prehrana može smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti te da su za taj učinak uglavnom zaslužne mononezasićene masti u maslinovom ulju.

Sada studije sada pokazuju da je to zapravo oleokantal, prirodni spoj koji se nalazi u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i ima antioksidativno i protuupalno djelovanje koje može imati zaštitni učinak.

Smatra se da kod Alzheimerove bolesti oštećenje mozga započinje kada naslage beta-amiloidnog proteina (Aβ) stvaraju plakove u mozgu na kraju remeteći rad živčanih stanica i dovodeći do smrti tih neurona.

U ovoj novoj studiji istraživači sa Sveučilišta Louisiana ispitali su učinak oleokantalni na abnormalni protein.

Promatrajući djelovanje oleokantala u uzgojenim stanicama, ali i mozgu laboratorijskih životinja, otkrili su da ovaj fenol maslinovog ulja potiče proizvodnju još dva proteina za koja se vjeruje da igraju važnu ulogu u uklanjanju Ap iz mozga.

U njihovoj studiji objavljeno u Chemical Neuroscience, istraživači su zaključili da oleokantal u ekstra djevičanskom maslinovom ulju može smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti i srodnih neurodegenerativnih demencija.

Više članaka o:  , ,

Oglas

Vezani članci