Zdravlje
Međunarodni tim istraživača otkrio je da nakon a Mediteranska prehrana utvrđen sa polifenoli može igrati ključnu ulogu u ublažavanju utjecaja visceralne pretilosti, koja je široko rasprostranjena među pretilim ljudima.
Visceralna pretilost je čimbenik okidač za višestruka patološka stanja kao što su kardiovaskularnih bolesti i metabolički sindrom. Također se povezuje s razvojem tumora prostate, dojke i kolorektalnog tumora.
Tradicionalna mediteranska prehrana poznati je izvor polifenola za koje istraživači vjeruju da bi mogli utjecati na pretilost.
Vidi također:Vijesti o zdravljuKorištenje električnih romobila ističe učiti, objavljen u BMC Medicine, istražio je utjecaj onoga što su definirali kao a â € <"green-Med dijeta, dvostruko obogaćen dijetalnim polifenolima i niži u crvenom i prerađenom mesu.” Dijeta â € <"može biti snažna intervencija za promicanje regresije visceralne adipoznosti,” napisali su istraživači.
Tijekom 18 mjeseci istraživači su pratili 294 ispitanika s prosječnim indeksom tjelesne mase 31.2 i dobi od 51 godine. Osamdeset osam posto njih bili su muškarci.
Ispitanici su bili podijeljeni u tri skupine. Prvi je slijedio smjernice zdrave prehrane, drugi se pridržavao tradicionalne mediteranske prehrane, a treći je slijedio green-MedDiet. Sve tri skupine bile su podjednako ograničene u kalorijama.
Ispitanici su također zamoljeni da vježbaju i konzumiraju 28 grama oraha dnevno, dodajući svojoj prehrani 440 miligrama polifenola.
Green-Med skupina također je zamoljena da konzumira tri do četiri šalice zelenog čaja dnevno i shake od 100 grama Wolffie globosa.
"Zeleni proteinski shake djelomično je zamijenio večeru, zamjenjujući izvor proteina govedine ili peradi”, napisali su istraživači. Wolffia globosa je vodena biljka s visokim udjelom proteina, vlakana i masti.
Vidi također:Studija otkriva da je pridržavanje medicinske dijete povezano s upalom donjeg dijela crijevaTijekom razdoblja promatranja, istraživači su koristili magnetsku rezonanciju za mjerenje abdominalnog masnog tkiva, što je pokazalo da je visceralno masno tkivo smanjeno za 4.2 posto u skupini koja je primala smjernice zdrave prehrane, 6 posto u skupini koja je primala MedDiet i 14 posto u skupini koja je slijedila zelena-MedDiet.
Gubitak težine i opseg struka smanjili su se za 4.7 posto u skupini MedDiet i 5.7 posto u skupini green-Med.
Prema istraživačima, veća konzumacija zelenog čaja, oraha i Wolffia globosa u kombinaciji s nižim unosom crvenog mesa rezultirala je višim ukupnim polifenolima u plazmi i povišenim polifenolima u urinu. Oni su značajno povezani sa značajnijim gubitkom visceralnog masnog tkiva.
Istraživači su objasnili da je mediteranska prehrana referentna točka za studiju jer uključuje mnogo namirnica bogatih polifenolima. Pokazalo se da obrazac prehrane smanjuje visceralnu adipoznost bez obzira na gubitak težine kada je povezan s tjelesnom aktivnošću.
U MedDiet, polifenoli dolaze iz ekstra djevičansko maslinovo ulje, povrće, voće, mahunarke, orašasti plodovi, crno vino i žitarice od cjelovitog zrna. Trenutna istraživanja pokazuju da ekstra djevičansko maslinovo ulje sadrži najmanje dva tuceta polifenola zdravstvene dobrobiti od kojih se i dalje istražuje.
Do danas se pokazalo da pridržavanje MedDiet smanjuje upalu i oksidativni stres, poboljšati funkciju endotela, povećati koncentraciju u plazmi korisnog hormona adiponektina i smanjuju aterogene lipoproteine, koji su povezani s kardiovaskularnim bolestima.
Više članaka o: dijeta, zdravlje, Mediteranska prehrana
Travnja 11, 2023
Izvješće ističe zdravstvene dobrobiti, pobija mitove oko EVOO
Olive Wellness Institute objavio je izvješće kako bi educirao zdravstvene djelatnike i javnost o zdravstvenim dobrobitima ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Lipnja 20, 2023
U sladoledu, maslinovo ulje dodaje zdravstvene prednosti bez ugrožavanja okusa
Ekstra djevičansko maslinovo ulje nudi mogućnost za inovativne, zdravije sladolede.
Srpanj 26, 2023
Studija otkriva da je mediteranska prehrana povezana s uspješnim starenjem
Istraživači su otkrili da su Grci koji su slijedili mediteransku prehranu bili zdraviji i aktivniji kako su starili od onih koji su se manje pridržavali te dijete.
Prosinca 5, 2023
Projekt EU ima za cilj izjednačiti uvjete za prerađenu hranu
Projekt MedDiet4All promiče dobrobiti mediteranske prehrane i komunicira o štetnim učincima ultraprocesirane hrane na zdravlje.
6. rujna 2023
U Australiji mediteranska prehrana košta manje od alternativa, otkriva studija
Istraživači su otkrili da bi Australci mogli uštedjeti 28 australskih dolara tjedno slijedeći mediteransku prehranu.
11 listopada, 2023
Kako onečišćenje zraka utječe na kvalitetu maslinovog ulja u Kaliforniji
Proizvođači i istraživači procjenjuju utjecaj dima od požara i onečišćenja zraka na lokalnu industriju maslinova ulja.
Mar. 23, 2023
Pridržavanje medicinske dijete povezano s manjim rizikom od demencije
Dugotrajna, opsežna kohortna studija u Ujedinjenom Kraljevstvu pokazala je da su pojedinci koji slijede mediteransku prehranu bili izloženi 23 posto manjem riziku od demencije.
Lipnja 13, 2023
Studija otkriva uvide u utjecaj masti maslinovog ulja na esencijalne stanične strukture
Studija je pokazala da su crvi koji su konzumirali oleinsku kiselinu živjeli dulje od crva koji su jeli standardnu prehranu. Odnose li se ova otkrića na ljude potrebno je više istraživanja.