MedDiet Bolje za upravljanje stresom, nalazi studije

Istraživači iz SAD-a otkrili su da mediteranska prehrana može igrati značajnu ulogu u suočavanju sa stresom u usporedbi s prehranom koja sadrži više životinjskih proteina i zasićenih masti.
Autor: Costas Vasilopoulos
2. prosinca 2020. 08:22 UTC

Stres je glavna briga gotovo svih, što negativno utječe na ponašanje, osobne odnose i produktivnost. Još je gore, kronični stres povezan je s višim stopama smrtnosti jer može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih rizika, uključujući dijabetes, Alzheimerova bolest, pretilost i srčana bolest.

Istraživači s Medicinske škole Wake Forest u Sjedinjenim Državama proveli su učiti na životinjama da ispitaju može li dugotrajna konzumacija određene prehrane pomoći u kontroli stresnih situacija i na kraju smanjiti štetne učinke stresa.

Naše je istraživanje pokazalo da je mediteranska prehrana pomaknula ravnotežu prema parasimpatičkom živčanom sustavu, što je dobro za zdravlje.- Carol Shively, glavna istraživačica

Korelacija između stresa i prehrambenih navika prethodno je definirana promatračkim studijama. Studija Wake Forest prva je dugotrajna pretklinička studija koja je ispitala učinke različitih prehrambenih uzoraka povezanih sa stresom u kontroliranom okruženju.

"Vrlo je teško kontrolirati ili smanjiti stresore u našem životu “, rekla je Carol Shively, vodeća istraživačica studije. â € <"Ali znamo da možemo kontrolirati svoju prehranu, a prethodna promatračka istraživanja sugeriraju da je niži opažani stres povezan s velikom konzumacijom voća i povrća. "

Vidi također:Vijesti o zdravlju

Istraživači su primijenili dvije različite vrste prehrane na srednjovječnim životinjama u vremenskom razdoblju od 31 mjeseca (što odgovara devet ljudskih godina). Dijeta koja je primijenjena bila je precizno koncipirana tako da sliči prehrani ljudi, jedna zapadnjačka bogata životinjskim proteinima i zasićenim mastima, a druga mediteranska, uglavnom na bazi biljnih proteina i voća.

Tijekom studije, istraživači su pratili varijacije suosjećajan a parasimpatički živčani sustav životinja, koji regulira tjelesne funkcije u stresu, kao i kortizol nadbubrežne žlijezde, glavni hormon stresa koji djeluje poput tjelesnog alarma u stresnim okolnostima.

Rezultati istraživanja objavljeni u Neurobiologija stresa internetski časopis, pokazao je da su životinje na mediteranskoj prehrani imale sposobnost da se bolje nose sa stresom, a također bi se mogle lakše oporaviti od dugotrajnih stresnih situacija u usporedbi sa životinjama na zapadnjačkoj prehrani. Unaprijed, starenje simpatičkog živčanog sustava životinja usporilo je mediteranska prehrana.

"Naše je istraživanje pokazalo da Mediteranska prehrana pomaknuo ravnotežu prema parasimpatičkom živčanom sustavu, što je dobro za zdravlje ", rekao je Shively. â € <"Suprotno tome, zapadnjačka prehrana povećala je simpatični odgovor na stres, što je poput neprestanog uključivanja panike - a to nije zdravo. "

Istraživači su primijetili da poštivanje mediteranske prehrane može smanjiti štetne učinke stresa na zdravlje, posebno u populacijama poput Amerikanaca, koji su izvijestili o nekim od najviših razina percipiranog stresa u svijetu.

"Nažalost, Amerikanci konzumiraju prehranu bogatu životinjskim proteinima i zasićenim mastima, soli i šećerom, pa smo željeli saznati je li ta prehrana pogoršala tjelesni odgovor na stres u usporedbi s mediteranskom prehranom, u kojoj veći dio proteina i masti potječe iz biljaka izvori ", rekli su istraživači.

"Naša otkrića sugeriraju da usvajanje mediteranskog načina prehrane na razini cijele populacije može pružiti isplativu intervenciju na psihološki stres i promiču zdravo starenje s potencijalom za široku učinkovitost. "



Oglas
Oglas

Vezani članci