MedDiet osmu godinu zaredom proglašen najboljim na svijetu

US News & World Report je nazvao Mediteranska prehrana najbolji već osmu godinu.

Publikacija je zamolila skupinu od 69 liječnika, registriranih dijetetičara, nutricionističkih epidemiologa, kuhara i istraživača mršavljenja da analiziraju 38 popularnih planova prehrane u 21 kategoriji.

Prilikom razmatranja â € <'najbolja ukupna dijeta', panelisti su usporedili nutritivnu cjelovitost dijeta, zdravstvene rizike i dobrobiti, dugoročnu održivost i učinkovitost utemeljenu na dokazima.

Mediteranska prehrana ocijenjena je ocjenom 4.8 od 5, nadmašivši DASH, fleksitarijansku i MIND dijete za najbolju opću prehranu.

Panelisti su također identificirali mediteransku prehranu kao najbolji program prehrane za artritis, dijabetes, divertikulitis, masnu jetru, zdravlje crijeva, zdravu prehranu, visoki kolesterol, upale, mentalno zdravlje i predijabetes.

Nadalje, pronašli su obrazac prehrane, koji također predviđa redovita tjelesna aktivnost, adekvatan odmor, socijalizacija i pijenje puno vode, koje je najlakše slijediti.

"Mediteranska prehrana usredotočuje se na kvalitetu i stil života, a ne na jednu hranjivu tvar ili skupinu namirnica”, napisale su viša zdravstvena urednica Shanley Chan i pomoćnica glavne urednice Elaine Hinzey.

Tradicionalna prehrana mnogih maslinarskih regija potiče prehranu voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama i ekstra djevičansko maslinovo ulje u svakom obroku uz dnevne porcije orašastih plodova, sjemenki maslina i nemasni mliječni proizvodi te tjedne porcije mahunarki, ribe i plodova mora.

Umjesto zabrane konzumacije određenih namirnica, mediteranska prehrana preporuča tjedno jednu do dvije porcije crvenog, bijelog i prerađenog mesa uz manje od dvije porcije slatkiša.

"Brojne studije pokazale su da ovaj model prehrane smanjuje rizik od određenih kroničnih zdravstvenih stanja, kao npr kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2, istovremeno promičući dugovječnost i poboljšavajući kvalitetu života,” napisali su Chan i Hinzet.

Doista, slijeđenje mediteranske prehrane povezano je s povoljnim zdravstvenim ishodima, uključujući niži rizik od demencije, reducirano rizik od kardiovaskularnih bolesti i manju učestalost raka.

Mnogi od ovih poboljšanih rezultata povezani su s antioksidativnim svojstvima polifenoli nalazi se u mnogim ekstra djevičanskim maslinovim uljima i povrću, zajedno s maslinovim uljem mononezasićene masti i omega-3 masne kiseline uobičajene u ribi i plodovima mora.

Niz nedavnih istraživanja također povezuje pridržavanje mediteranske prehrane s nižim rizikom od fibrilacija atrija, pozitivno oralno zdravlje ishodi i ublažavanje simptomi PTSP-a.

Nadalje, utvrđeno je da mediteranska prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata pomaže oboljelima od dijabetesa postizanje remisije, dok su se mediteranska prehrana i tjelovježba povezivale s bolje zdravlje crijeva kod starijih odraslih osoba.

US News & World Report također je identificirao MIND dijetu kao najbolju za zdravlje mozga, a DASH dijetu kao najzdraviju za srce. Obje dijete uključuju maslinovo ulje kao primarnu masnoću i pod velikim su utjecajem mediteranske prehrane, koja je završila na drugom mjestu u obje kategorije.

Mediteranska prehrana također je završila na drugom mjestu po visokom krvnom tlaku (iza DASH-a), menopauzi (iza menopauze), biljnoj prehrani (iza fleksitarijanske) i mršavljenju (iza WeightWatchers).

• Američke vijesti i svjetsko izvješće