Zdravlje
US News & World Report je nazvao Mediteranska prehrana najbolja ukupna dijeta petu godinu zaredom.
Panel od 27 znanstvenika, liječnika i nutricionista također je potvrdio mediteranski plan prehrane kao najbolju biljnu prehranu, najbolju dijetu za zdravu prehranu i najkorisniju dijetu za suzbijanje i prevenciju bolesti srca i dijabetes.
Ovaj način prehrane može igrati veliku ulogu u prevenciji srčanih bolesti i moždanog udara te smanjenju čimbenika rizika kao što su pretilost, dijabetes, visoki kolesterol i visoki krvni tlak.- Autori, American Heart Association
Panel stručnjaka zaključio je da se MedDiet ističe među 40 najrelevantnijih i najpoznatijih dijeta, uključujući DASH, MIND, vegetarijansku, Nordijski i Čuvari težine.
Vidi također:MedDiet može pomoći u zaštiti novorođenčadi od glavnog uzroka smrtnosti, sugerira studijaStručnjaci su zaključili da MedDiet osigurava â € <"Domaćin od zdravstvene dobrobiti, uključujući gubitak težine, zdravlje srca i mozga, prevencija raka i prevenciju i kontrolu dijabetesa.”
Dodali su da ljudi u mediteranskim zemljama žive dulje i manje pate kardiovaskularne bolesti nego većina Amerikanaca djelomično zbog popularnosti MedDiet i njegovih jedinstvenih kvaliteta.
Ipak, panel je istaknuo da ne postoji niti jedna mediteranska prehrana.
"Grci jedu drugačije od Talijana, koji jedu drugačije od Francuza i Španjolaca”, napisali su. â € <"Ali dijele mnoga ista načela.”
Ta načela već dugo postavlja bostonska neprofitna organizacija Oldways.
U suradnji sa stručnjacima Svjetske zdravstvene organizacije i Harvard School of Public Health, Oldways je stvorio MedDiet piramidu, koja grafički prikazuje dnevne porcije povrća, voća, začinskog bilja, cjelovitih žitarica, orašastih plodova i zdravih masti, poput maslinovog ulja.
MedDiet također uključuje masnu ribu ili plodove mora s mliječnim proizvodima i jajima dva puta tjedno. Perad treba konzumirati povremeno, dok porcije crvenog mesa i slatkiša trebaju biti rijetke.
Prema stručnom panelu US News & World Report, MedDiet je također među najizbalansiranijim dijetama jer osigurava obilje proteina, ugljikohidrata, masti i relevantnih mikronutrijenata.
DASH dijeta završila je na drugom mjestu za najbolje ukupne liste prehrane i pohvaljena je zbog svoje cjelovitosti, sigurnosti i uloge u potpori zdravlja srca i borbi protiv dijabetesa.
Podijelio je drugo mjesto s fleksitarskom prehranom, koja naglašava konzumaciju voća, povrća i cjelovitih žitarica s naglaskom na većinu biljnih proteina s malo prostora za povremeni burger ili odrezak â € <"kada dođe do poriva.”
"Mislim da je važno napomenuti da tri najpopularnije dijete... sve nude raznolikost, fleksibilnost i nekoliko, ako ih uopće ima, pravila”, rekla je za CNN Gretel Schueller, glavna urednica odjela za zdravlje u US News & World Report.
"Sve dijete koje imaju dobre rezultate su sigurne, razumne i potkrijepljene dobrom znanošću”, dodala je. â € <"Svi pobjednici dijete također osiguravaju adekvatne kalorije s naglaskom na povrće, voće i cjelovite žitarice, skromnu količinu mršavih proteina, mliječni proizvodi i povremena poslastica.”
Američka udruga za srce (AHA) također je službeno preporučila pridržavanje mediteranske dijete.
"Ovaj način prehrane može igrati veliku ulogu u prevenciji srčanih bolesti i moždanog udara te smanjenju čimbenika rizika kao što su pretilost, dijabetes, visoki kolesterol i visoki krvni tlak”, rekao je AHA. â € <"Postoje neki dokazi da mediteranska prehrana bogata djevičanskim maslinovim uljem može pomoći tijelu ukloniti višak kolesterola iz arterija i održati krvne žile otvorenima.”
AHA je također naglasila kako se zdrava prehrana također može pokazati ključnom za â € <"poboljšati svoju sposobnost razmišljanja, zapamtite i obradite informacije kako starite.”
Istraživači AHA-e također su naglasili kako â € <"u jednoj studiji, oni koji najzdravije jedu u dobi od 50 godina imali su gotovo 90 posto manji rizik od demencija u usporedbi s onima koji su imali najmanje zdrave prehrane. Mediteranska i DASH prehrana dokazano jačaju zdravlje mozga, kao i zdravlje srca.”
Više članaka o: dijeta, zdravlje, Mediteranska prehrana
Veljače 8, 2025
Španjolska i Italija traže od restorana da se pridržavaju zakona o posudama za maslinovo ulje
Španjolska i Italija pozivaju restorane da se pridržavaju dugotrajne zabrane spremnika za maslinovo ulje koji se mogu ponovno puniti kroz nove mjere provedbe i kampanje za podizanje svijesti potrošača.
Lipnja 10, 2024
Poljoprivrednici u Grčkoj svjedoče utjecajima klimatskih promjena nakon povijesno niske žetve
Poljoprivrednici i mlinari diljem Grčke izvijestili su da klimatske promjene sve više otežavaju proizvodnju nagrađivanog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Srpanj 23, 2024
Istraživanja pokazuju da su polifenoli i mononezasićene masne kiseline u ekstra djevičanskom maslinovom ulju povezani s manjim rizikom od demencije i ublažavanjem njezinih simptoma.
7 listopada, 2024
Ekstrakt ekstra djevičanskog maslinovog ulja nadmašuje protuupalna svojstva ibuprofena
Nova metoda za održivo crpljenje oleokantala i oleaceina iz ekstra djevičanskog maslinovog ulja dobiva ekstrakt sa snažnim antioksidativnim svojstvima.
Srpanj 20, 2024
Komisija za trgovinu produljuje carine na španjolske crne masline
Odluka je uslijedila dva mjeseca nakon što je američki prizivni sud presudio u korist tarifa Ministarstva trgovine.
Mar. 6, 2024
Xylella možda nije odgovorna za uništavanje stabala maslina u Pugliji, otkriva studija
Nalazi bi mogli poništiti desetljeće politike i razumijevanja da je Xylella fastidiosa vodeći uzrok sindroma brzog propadanja maslina u Pugliji.
Prosinca 10, 2024
Talijanski proizvođači bore se s nestabilnošću tržišta
Rekordan uvoz maslinovog ulja u kombinaciji sa smanjenim prinosima dodatno su zabrinuli sektor.
Svibanj. 16., 2024
Dnevna konzumacija maslinovog ulja povezana s nižim rizikom od smrti od demencije, otkriva studija
Istraživači s Harvarda otkrili su da je dnevna konzumacija najmanje sedam grama maslinova ulja povezana s 28 posto manjim rizikom od smrti uzrokovane demencijom.